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排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。1、排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。2、人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。3、排骨和其他动物肉一样，含有较多的钙、镁、磷、钠、钾、氯等必需的微量元素。其中钙、磷是生长骨骼的营养要素。铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的，而且还是维持人体正常生命活动最重要的十几种酶（如细胞色素C、细胞色素氧化酶等等）组成要
祯祯宝贝
1食材：面条、生菜（已洗净切碎）、鸡蛋干2将鸡蛋干拆开包装、放在案板上切开，待用。3将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。4用凉开水过凉。5接着，将过凉好的面条控干水分，合入生菜和切好的鸡蛋干。6然后，加适量的盐。7加适量的生抽。8加适量的芝麻油。9调味拌匀即成。
花鱼儿
1所有食材，大白菜洗净切碎2锅中放水煮开，放入面条煮开过水备用3起油锅加热，放入大白菜煸炒炒透4放入适量的水和面条煮5放入适量的盐炒匀6最后放入适量的豆豉酱炒匀即可7成品图
花擦擦
家里常炖一小锅牛肉，忙碌时下碗面条，煮点青菜，分分钟一碗色香味美的牛肉面就上桌了
线线3896
炎热的夏天，捞面是非常受欢迎的。打卤面、炸酱面、麻酱面都很不错。这款鸡蛋炸酱面也是非常的可口。鲜香的炸酱，配上清香的黄瓜、水萝卜，让食客食欲大增。
尔东叶
我对吃面条总收是津津乐道。今晚，就来一道老北京炸酱面。
小家有女初长成
1排骨洗净，放入姜片焯水，2排骨煎香3豆角切段，土豆切块4准备葱花，蒜末，干辣椒5放入豆角，葱花。干辣椒，和排骨一起炒，炒到豆角断生，6开始调味，放入酱油，蚝油，五香粉，盐，翻炒均匀，加水，将土豆平铺在豆角上，7将面条均匀的铺上面，盖上焖25分钟，8放入蒜末，搅拌均匀，关火再焖5分钟，9一份美味的焖面就做好了，小窍门土豆不要和食材一起翻炒，因为如果翻到锅底在焖的时候容易焦糊，
张保山
炎炎夏日需要吃点啥主食才既能解暑开胃，又能饱腹的食物才能续命呢？当然是清爽的凉面莫属啦！原来拌凉面一直用芝麻酱或者辣椒酱，口感略显油腻，这次用了冠利大藏芥末沙拉酱拌凉面，凉面味道出奇的赞，想不到冠利沙拉酱除了拌沙拉，拌凉面这种中餐做法也绝对给力呢！
tgcyy
炖煮牛肉千万不要选纯瘦的牛肉，最好是用牛腩或者质量好的牛腱，纯瘦的牛腱部位不也建议，炖出来的牛肉会柴干，口感非常的不好，带点肥肉或者蹄筋的部位，口感就很软糯了。牛肉面做法很简单，就是炖一锅牛肉当做面的浇头就行，一直都是在饭店吃牛肉面较多，很少自己炖煮，其实还挺费时的，我喜欢用高压锅炖，节约时间还省煤气。
小美的美食谱
天气热，拌面天天吃不腻。
陌情菲
真是一款非常简单，好吃容易做的，葱油版阳春面。
原来你也在这里！
立秋之后天气依旧很热，很多亲们热的都不想吃饭，做饭的人也不想长时间站在厨房灶台前被热的一头大汗，那就来做锅香喷喷的五花肉豆角焖面吃，焖面劲道爽滑，有菜有肉，你看了一定会食欲大开哦！世界面食在中国，中国面食在山西，焖面自然是起源于山西的。相传，秦朝修长城时，蒙恬将军在巡查周边村庄时获得启发，让将士们将饭菜一锅烩起来吃。后来，大家将这快捷吃法带回故里，到了宋朝，“一锅烩”开始广泛流传，创造出让人流连忘返的美食——铁锅焖面。
个性胜过姿色
1准备一包即食榨菜2锅中烧开水放入面条煮熟捞出过冷水冲洗一下3煎鸡蛋备用4锅中剩下的油爆香葱花，再加入适量清水少许酱油，煮沸后加入面条5加入面条后再次煮沸，加入适量盐生抽调味即可6盛出再加入鸡蛋榨菜即可7成品
甜甜mimi
夏天没胃口就想吃点凉面、凉粉之类的东东！最近的天气不是一般的热，待在外边还好点，在屋里感觉闷得透不过气了！夏天是吃凉面的季节，但是普通凉面吃多了也会腻的，这次小姿推荐的是鸡丝凉面~酸甜辣咸加上用冰水过凉的面条，吃起来超级清爽，配上一碗绿豆稀饭！再也不担心吃饭难了！切些黄瓜丝、胡萝卜丝、拍些蒜末，再配上些鸡丝，混合在一起，这搭配实在是没谁了，保证会让你胃口大开哦！面条松软，鲜香爽口。做法简单，味道香浓~，赶快试试吧~
个性胜过姿色
1准备好食材2所有食材清洗干净，切好备用3锅内放油烧热，倒入西红柿翻炒4西红柿炒出汤汁5倒入适量清水6锅内汤烧开，下入面条7面条煮5分钟，倒入鸡蛋8榨菜放入9香油，酱油准备好10放入香菜11香油，生抽倒入锅内就行了12面条做好了13简单好吃小窍门这个榨菜西红柿面条里面就不用放盐了，榨菜和生抽都是有咸味的
雨中漫步_kRsJPX
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
