1蔬菜切丝2面条煮八分熟捞出过凉水,最好用纯净水或凉开水3起锅烧油炒蔬菜,放入半小勺五香粉4蔬菜炒软,放入沥干水的面条5放入半匙老抽,半匙蚝油6炒均匀后,放入红椒丝和葱叶段炒均匀后撒少许味精7成品。小窍门大火快炒,时间太长面条会塌。
lengnina
1原料。2面煮开备用3过凉水。4加入淀粉5电饼铛抹油6放入面条7烙至两面金黄8加芝士碎9抹番茄酱,撒黑芝麻点缀。
媛芷媛味
记忆中的牛肉面就应该是肉质软糯入味、汤汁浓郁留香的,这样的一碗红烧牛肉端出来,隔壁小孩都要馋哭了。
红九儿的厨房
不知道吃啥,突然看见同事给带的东北大酱,听她说可以做鸡蛋酱拌面,特好吃,还简单,第一次试做就成功了,超美味。
钰児
所谓的家常炒面就是随意性比较强,冰箱有什么方便的蔬菜可以随意搭配!想吃什么口味都可以做!炒面对于剩面条更实用,家里吃面条剩下一碗也可以变成一碗让你食指大动的炒面!豆妈做饭就是尽量把一切简单化!
A00A林彤~彭豆美食
1所有菜品切好,鲜虾挑掉虾线,用料酒、姜粉码味。2汤锅里把面菜煮好。3面菜夹出摆盘铺底。4锅里放入一勺橄榄油。5油热后倒入鲜虾翻炒。6放入番茄酱翻炒熟后,加入两勺水即可淋在面上。7出锅。
蓝雨阳光780913
1我们吃的面条都是自己在家用压面条机轧的,所以先和好面醒发2肉、西红柿、豆角、姜蒜切片备用,我们河南做蒸面条喜欢放黄豆芽,不过今天我们这小超市没有,就只放了西红柿和豆角。肉切好后用盐、酱油、淀粉腌一下口感更好3先把菜炒好,炒菜的同时蒸锅放水烧开4面条轧好了,放入蒸锅,蒸15-20分钟左右。我们那都习惯用细面条蒸,北京这做焖面或蒸面喜欢用粗的5蒸好的面条放入刚刚炒好的菜中种拌匀就可以了,是不是很简单呢?
婧妈爱做菜
简单的食材,做出美味的饭菜~
会开花的树_ldqLGl
1白切牛肉2牛肉汤3锅中放入适量油煎一个荷包蛋4牛肉汤中放入去皮切块的西红柿煮开5放入洗净的菜秧6另取一个锅烧开水后放入面条7煮开8捞出放入牛肉汤中9加入适量盐煮熟10放入白切牛肉撒上适量白胡椒粉即可11装盘放入荷包蛋。小窍门牛肉预先煮熟。
鸣翠燕
1先把所有材料按图准备好罗. 2热锅热油,放入剁椒炒香。3下芹菜、洋葱、姜末、尖椒混合均匀。4下肉末炒香,再加入小半碗水、适量盐、鸡精、少许生抽。5最后水变粘稠即可。6面条煮的时候需要放盐煮,在捞起面条时,不要把面条抖得太干,带水捞出与肉末混合即可。
小美的美食谱
比较快手,比较简单,又有菜又有面还有鸡蛋,完美
快乐笙活12
早上婆婆买了鲜虾,就用来煮面了,第一次这样搭配吃起来很不错,都是一些简单的食材,确是大大的营养,早上来上一碗,一天充满能量
紫菱夜雨
1面条煮熟2煮熟捞入碗里,放适量高汤3成品图
l5277
肉丝面是我来家妞的致爱,每次都要求来碗肉丝面吧?妈有这手艺娃又爱吃,何乐而不为呢,随便看下冰箱食材都可以配搭,把肉丝切好,最好肥瘦相连的五花肉,炒至金黄,再加入小葱,入配菜,翻炒片刻即可加水煮沸,下面煮至面条变软即可关火,滴入两滴香油,试试口味,绝了。
厨霸妞妈
香辣拌面
雅雅杨小厨
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的,结果忘记买豆腐了!木耳都已经泡上了,家里还有几个鸡蛋,就做了道木耳炒鸡蛋!
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕