今天周末,早上偷懒还没出门买菜,老李们回了老家,中午自己一人简单煮个面条解决,下午再去超市买菜回来给老李们准备晚餐。
婉玉呀
这是一款选材简单制作容易的冬季日常美食,一般早餐和晚餐都会选用。。
冷水浮萍
1原料2锅中放水煮开3放入面条煮两分钟4过凉水5拌入食用油6鸡蛋打散,火腿肠切片7热锅冷油8倒入鸡蛋液9放香肠青菜煸炒10倒入面条11加酱油,盐,味精调味。
媛芷媛味
油粉是豆类制作淀粉时产生的附属物。山西襄汾县的油粉是做绿豆淀粉时,过滤掉渣滓,再去掉表层水,选中间那部分稍稠一些的粉浆(底部沉淀物是淀粉)。闻起来味道酸臭与北京的豆汁类似,我刚开始不接受,味道太难闻了????????后来从喝汤开始,吃了几次后就觉得非常好吃。婆婆做的油粉饭非常好吃,我详细记录了整个过程。油粉烧开、加小米、加豆、加盐煮至汤糊,下入白豆腐、海带、焯水白萝卜条、面条煮软,加入炒好的肉片、白菜、煎豆腐,出锅前加入香菜。蔬菜随个人喜好放。
线线3896
今天来说说高汤其实高汤的营养并不好,但是高汤鲜美,做进辅食里即使不加盐也会很好吃但是很多老人觉得骨头汤补钙,会做起来给孩子喝,这里要说一点,骨头汤不补钙,如果孩子胃口不好,生病什么的可以给孩子做一些,跟面条一起吃也不错要想补铁补血,还是多吃点肉靠谱
纪念旅行
鸡蛋番茄面条是多数人爱吃的,简单快捷方便。营养美味的热乎乎的面条。鸡蛋补充蛋白质,还有健脑的功效。所以鸡蛋是我们不可少的主食。番茄可增加番茄红素对皮肤也有好处 。
大草海
鸡汤面条是特别鲜美,营养丰富。喜欢清淡的口味,不吃红味的可以选择这个白味面条。只是简单放点盐即可。也是极鲜的美食。
大草海
喜欢利好的番茄,也喜欢同样利好的土豆,将两种食材组合在一起,不用加多种调味品,菜品却很美味。下饭拌面都很不错。做成盖浇面,简单又美味,低油低脂的健康餐。
尔东叶
胡萝卜营养丰富富含维生素A祥瑞小的时候因为胡萝卜吃多了还闹过乌龙因为祥瑞从小就是个吃饭很渣的小朋友所以老母亲想尽办法烹饪小妞的饮食那一阵子天天用破壁机榨胡萝卜汁喝了一月有余发现妞的手脚心都成胡萝卜色才知道是胡萝卜吃的太多了颜色代谢不下去好在胡罗素属于水溶维生素对身体没有影响吃一堑长一智多有营养的食物也不能多吃宝妈们可以去看我2018年8.9月份发的话题详细的记录了小妞胡萝卜素的蜕变过程O∩_∩O???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ???? ????❀~❀~❀~❀
绛姝仙草
私家牛肉面比不得品牌牛肉面,却是家人非常喜欢的。鲜嫩的炖牛肉入口即化,汤汁也非常鲜美。用来拌面很不错,重点是牛肉敞开加,汤汁随意添。
尔东叶
咸鲜适口,清水不腻
一溪月
1面条备用2所需配菜准备就绪3杏鲍菇和青椒切丝4猪肉切丝加料酒,盐,酱油,油腌制二十分钟,葱蒜切碎5锅入油烧放入肉丝煸炒6放入葱蒜,杏鲍菇丝,加剁椒,自制辣酱,酱油,五香粉翻炒7放入青椒翻炒,出锅加盐调味8面煮熟捞起9码入炒好的杏鲍菇肉丝即可享用10成品图小窍门剁椒是精髓,味道超级赞!不喜辣的朋友可不加!祝您愉快!
米拉Miira
这是一款家常美食,一锅香香的卤,一锅白白的面,再配些爽口的菜码,好吃又经济,还不乏营养。看似简单的卤,却汇集了蛋白质、维生素等多种营养成份,洋葱、木耳的加入又使之增加了养生保健功效。鸡蛋的鲜香、西红柿的甜香、洋葱的别样香味成就了卤的迷人美味,百吃不厌。
尔东叶
1大排肉加淀粉用肉锤锤松,放锅中蒸定型,姜蒜香料准备好2大排肉放入锅中,加料酒、生抽、老抽、冰糖、香料、水烧煮10分钟3豆腐皮用温水泡软4放入豆腐皮,加盐调味再煮5分钟5青菜洗净6面条是现买的。7另起一锅,烧熟面条和青菜。8面条和青菜盛入碗中。9添加大排、豆腐皮和汤。
清水淡竹
上班族下班时间好紧张,接完孩子半个小时内要搞定晚餐,然后他接着晚课,天气寒冷 ,时间有限,给大家推荐一款鲜辣热乎省时间又好吃的榨菜肉丝面。
最美的人间烟火
11.鱼去骨切1cm见方的丁,漂洗下沥干水分上浆放置醒发会,然后锅烧热倒入冷油关火,倒入鱼丁滑油,鱼肉发白捞出待用。葱切小段,姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁,用油盐水(少许油加冷水和适量的盐)沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁(葱切段,和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水),开小火加盐和味精,大火烧开勾芡, 倒入主辅料翻炒数下打明油(推荐用葱油)翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白,味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets