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1芝麻酱加凉开水稀释，边加水边搅拌。2黄瓜切丝。3小锅放水烧开，放少许盐。4放入面条（面条最好选细圆辊鸡蛋面，我这里就用切面凑合了）。5煮熟。6捞到凉开水中。7再捞到另一个凉水中。8先后过三次。9锅里放油烧热，放入花椒，关火。10过滤出花椒，再将油倒入锅中，开火。11倒入老抽酱油，放入一勺白糖。12关火晾一会儿，花椒酱油汁就调好了。13面条承在盘中。14撒上调好的麻酱。15倒上调好的花椒酱油汁。16放火腿。17放黄瓜丝，表面放几片香菜。小窍门面条最好选细圆棍鸡蛋面。
冷水浮萍
做一盘腰缠万贯的金丝鹌鹑蛋吧???? ，用料简单又味美～ ～小小的鹌鹑蛋，外面包裹了一层细细的面条，口感丰富，外层有干脆面一样的酥脆口感，鹌鹑蛋的表皮因为经过炸制很有嚼劲，最里面又是滑滑的蛋白和软糯的蛋黄. 层层口感在口中爆开～～。
芊芊_DOkzbcaviraI
四川小面闻名遐迩，大名鼎鼎。曾在成都、重庆逗留十余天，每天早上必吃小面。四川小面用料考究，据说那一盆油炸辣椒，光香料就有二三十种，听得我是目瞪口呆，叹为观止！回家后，压制不了小面的诱惑，自创一款简化版油炸辣椒。为体现小面麻辣鲜香的特点，特地在辣子中掺入了八角、香叶、芝麻提香，用花椒增麻，用葱、姜、香菜、葱头炸油提鲜。有了这一款简易油炸辣椒，想吃小面就容易多了。在烧水煮面的同时，在碗中调入油辣子、盐、生抽、香醋、味精、香葱，调入面汤搅拌均匀，挑入面条即可食用。
小洞天
1腊肉蒸15分钟取出。2切片。3面条煮熟。4大蒜切碎。5锅子烧热放入腊肉。6加入鸡油。7放入大蒜。8加入面条。9红菜苔煮熟。10加入生抽和鸡油拌抄均匀。11码盘即可享受。12开动啦。
老U爱小轩哥
拌面家里人爱吃加点菜加点酱炒一下跟面条一起吃好吃。
草莓
刀削面版的炸酱面，口感劲道
辰辰宝妈妈
1猪瘦肉切丝。2葱姜切碎。3因为防疫，买不到面条只能手擀。也可以用挂面4坐锅点火倒油，热锅凉油倒入肉丝，炒至变色。5放入葱姜翻炒。6放入少许酱油给肉上色。7倒入两碗清水。8开锅后下入面条煮4分钟左右。9放入少许的蔬菜叶，盐，鸡精关火，点一点香油即可食用。10成品。
舌尖居士
封城第26天的早餐。
@那时花开@
1锅里倒油把葱白煎一下。2碗里放入葱花，蒜蓉，生抽.盐，鸡翅，麻辣鲜，把葱油倒入碗中，葱油就做好了。3水开面条，煮熟捞出。4碗里倒入葱油，香菜。5倒入开水。6放入面条加上一斤荷包蛋。
小胖乐乐
1准备好浓汤宝。2锅中放油烧热，放入葱花爆香。3放入酱油出香味。4放入水，水开后放入鸡蛋和浓汤宝。5放入面条煮。6放入油菜。7盛盘出锅。8开动吧????。小窍门可以放入应季蔬菜。
原来你也在这里！
1花生米冷锅冷油炸好备用。2碗中放入芝麻、辣椒面、蒜末、葱末。3倒入热油爆香。4加入两勺生抽、三勺香醋、鸡精调好备用。5锅烧水下面条、五分钟左右。6面条下好后、倒入面汤。7将下好的面条捞出放入碗中，加入花生米、榨菜、香菜。8成品。
香香的小厨房
最近每天都要吃一顿面食，比较省菜，响应国家号召，尽量减少出门次数。
salila82
面条配上葱油，简单而美味
辰辰宝妈妈
希望大家在新的一年里，腰缠万贯，阖家欢乐，健健康康，万事如意！
逝去的爱情
注意！注意！这个是本宝宝自己研究的配方哦，学会的通通交费一个微笑????哈哈。今天第一次试做非常成功，迫不及待的想分享给大家。这个味道不管是新手老手都很好掌握，特别是新手，尝过你做的这款面之后，一定会怀疑这是我自己做的吗？哈哈……
♡小小♡
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
