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周末给家人做个鸡块拌面，色香味俱全，营养丰富，一家人其乐融融！
优子家的味道
白不老豆角下市了，今天做份焖面，第一次做还不错，有喜欢的可以试试，本来打算用山药挂面做的，家里正好还有面条，下次再用吧！
魏乐魏辰麻麻
1锅中加入植物油，放入葱段小火炸至没有噼啪声，大约20分钟。2加入白糖和生抽煮开关火。3另起一锅烧水煮面，煮好后放入葱油拌匀即可。
髅小彬
面汤清香，滑肉又滑又嫩，营养美味的早餐或者晚餐。
蓝雨阳光780913
炒面是我们东北人家最平凡不过的家常主食，几乎人人都吃过。它看似做法简单，但好多人在家里就是做不好，大多数都会选择去外面吃，我朋友开过小吃店也做不好。其实炒面在家也能做出外面的味道，而且相当简单。十几年前我也是交了学费专门去学过了才知道~~
从容过日子
1西红柿去皮切碎加水煮沸。2牛肉馅。3捏成丸子。4放入锅里。5另起锅放入面条煮熟。6取出来。7加入丸子西红柿汤，加入鸡蛋。8开动啦。
老U爱小轩哥
河南特色浆面条。
魏乐魏辰麻麻
清香美味。
蓝雨阳光780913
1香菇，黄花菜清洗干净，用清水浸泡一小时。备用。2泡发好的木耳清洗干净。3炖好的牛肉切碎。4木耳切碎。5泡好的黄花菜切小段。6香菇切小朵。7起锅烧油，放大料，葱姜碎。炒出香味。8放入香菇水。9在放入牛肉汤。放少许老抽，生抽。10放入所有的食材。在放点白胡椒粉。适量的盐，大火烧开，中小火炖十分钟。11放水淀粉，鸡蛋液。鸡蛋液成形即可。12下好的面浇上卤汁。13在加上点黄瓜丝。14味道美极了！老人小孩都爱吃。小窍门牛肉切碎，老人小孩都能吃，不塞牙。
美食家郭姐
这几天高温，做个爽口的凉面吃吃。
魏乐魏辰麻麻
1凉锅凉油，把葱白切丝下入，小火慢炸1－2分钟。2再加入葱叶继续慢炸。3把葱丝炸至微黄酥脆（冷却后才会酥脆）。4捞出葱丝，关火。5迅速倒入生抽或者海鲜酱油。6加入老抽少许。7加入蚝油少许。8搅拌均匀倒入碗里。9开水下入面条，煮至膨胀浮起，捞出投凉。10面条上放一点炸好的葱丝，再放一点新鲜的葱碎，放入肉末酸豆角（上篇菜谱），再放入酱汁拌匀即可。11完成。小窍门1、做葱油时注意是冷锅冷油下入，全程小火。2、葱丝火候特别重要，炸至微黄，翻动的时候有一点刷拉刷拉的声音即可，捞出冷却后才会完全酥脆。3、拌面时加入一
从容过日子
早餐不知道吃什么，来一碗汤面非常好吃的汤面，快手早餐太合适了。
雨中漫步_kRsJPX
1蒜末，丝瓜切好。2猪肉切好，放盐、蚝油、生抽玉米淀粉，拌匀备用。3葱末切好。4锅内放油烧热，下入蒜末炒香。5倒入丝瓜，非常一会。6倒入清水。7烧开。8放入猪肉。9锅内滚开，放盐、牛肉粉、生抽调味。10丝瓜、瘦肉汤做好备用。11锅内加水烧开，下入面条煮好。12面条盛入碗里。13丝瓜瘦肉汤浇在面条上面。14清淡美味。
雨中漫步_kRsJPX
1准备所需食材。2大葱从中间剖开，再斜着切成细丝，姜片切成丝。3黄瓜先切成片再切成细丝，火腿肠切成细丝。4碗中加入5大勺味达美初榨炒菜香生抽。51大勺味达美秘制鲜蚝油增鲜。6加一小勺白糖和半碗清水调好均匀。7炒锅倒入食用油，放入花椒小火慢慢煸炒至变色捞出不要。8倒入葱姜丝煸炒至打蔫出香味。9倒入酱油汁大火煮开1分钟关火，可以依个人口味添加适量的盐。10水开下入面条煮熟捞出过凉。11面条盛入碗中放入菜码浇上酱汁拌匀，做法简单葱香浓郁。小窍门大葱只要葱白，不要葱绿。煸花椒要用小火才能激发出花椒的香味。
孩妈美食
我觉得豆角焖面是夏天的一道很适合吃的美食。当然，不同的人有不同的口味，如果你不喜欢豆角，那也可以选择放其他的菜。因为我家菜园豆角刚结了几根，所以我就放了一些土豆，豆角很嫩土豆很面，所以吃起来真的是很赞哦！
涵涵麻麻123
1材料：鱼肠。2材料：鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；再用生粉搓搓，冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油，把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热，倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方，我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的，我是做不来的，擀面不会包饺子纯属乱包，更别说啥包子啦。主子家是北方的，虽然也带个南字，但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼，可香啦。真的是属于入门级的一点也不难，我这样的都能会，你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐，在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油（炒菜的量即可）4油开稍停，倒入辣椒了花椒的容器里，边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
