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1所有材料改刀，胡萝卜切丝，瓜切片，葱切段，肉切成片，加少许味极鲜，盐，抓匀2豆干切小块，稍微煎一下去除豆腥味。3油锅爆香葱段4加入胡萝卜丝煸炒5加水烧开6趁着烧水，腌制好的猪肉加入适量地瓜粉，适量水，抓匀7锅中水烧开之后，将抓好地瓜粉的肉片一片一片放入锅中。都放好后用勺子稍微推一下8再次烧开，加入瓜片9加入面条，调入适量鸡汁，两茶匙盐10加入煎好的豆干11洒入葱花，搅匀出锅12成品啦，拍照技术不好呀13先把肉羹吃掉，再慢慢吃面条^_^。肉食动物
qiyexue
1土豆削皮切条放入开水中煮四五分钟捞出过凉！2准备点粗面条3锅里添油，等油温六成热放入土豆条！4炸至金黄色捞出5摆盘加入自己喜欢的酱料！里面软糯，外面酥脆！
忽冷忽热。❤
1先制作拌面的油，我加热了一下，加了花椒、干辣椒。也可直接用食用油。2面，一般的就行，注意买圆柱型的面。我这里用了以前的图，面条是扁的。3把面下锅，煮到七八成熟就可以，太熟就不筋了。然后把煮好的面扇凉，风扇，人工都行，扇到接近体温就可以拌油了。4用油一拌，面才会散开，边拌边扇一会，面就成了。5黄瓜切丝。鸡脯肉切薄片下开水煮熟，手撕成丝状，锅中可放些姜、葱。6花生碎，可以增加口感。我买的成包的用刀切碎。7香葱提味，美观。8重要的步骤来了：调汁。最能体现川味凉面的有辣和甜。我是先用芝麻酱打底，然后加入水，生抽
食尚哒人
1葱，姜，蒜切好备用2五花肉切丁3热锅，放油，放桂皮，大料，花椒炒香4放肉丁炒至金黄，放葱，姜，翻炒几下放酱油，翻炒，加开水5水开后分次放入干酱，搅均6中小火熬至10分钟后的样子720分钟后把剩下的葱，蒜全放进去，在熬一会儿盛出8热锅，放香油，放虾皮炒至金黄，放在酱上搅均9煮好的面条，熬好的酱一拌，就可以吃了小窍门熬的过程中要不停的搅拌，防止糊锅
请叫我潇潇妈
夏天必备，简单，做完不会出汗～更重要的是香～好吃！并且放冰箱冰一下，味道更棒
贝贝托
豆角焖面是中国北方地区常见的汉族特色小吃，南方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
1食材：洋葱（已清洗）、尖椒（已清洗）、面条（已焯水过凉）2将已清洗好的尖椒和洋葱放在案板上分别切成丝。3烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒和洋葱翻炒翻炒。4接着，合入过凉好的面条翻炒一下。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
西红柿鸡蛋面是一种非常常见的面条做法。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。西红柿鸡蛋面做法简单，味道鲜美，适合各类人群，方便并且营养。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
1牛肉酱好切片2面条煮熟过凉水放入碗中，3面条上放入牛肉，葱丝胡萝卜丝丝，香菜末，鸡蛋半个，放入牛肉汤，口味可以自己调整
花儿朵朵_tTrvGB
1食材：梅豆（已摘洗）、香干（已切）、香肠（已切）、面条（已焯水过凉）2将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。3烧锅倒油烧热，下入切好的香干和香肠翻炒翻炒。4接着，合入过凉好的面条和焯好的梅豆翻炒一下。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：里脊肉（已切）、白菜（已清洗切开）、面条（已焯水过凉）2烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。3加适量的生抽。4翻炒翻炒。5接着，合入切好的白菜翻炒翻炒。6然后，合入过凉好的面条翻炒一下。7最后，加适量的盐。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1-准备新鲜面条2-豆角择好洗净切小段3-杏鲍菇洗净切片4-西红柿洗净切片5-鸡蛋打蛋液备用6-锅中放油放入蛋液炒散捞出备用7-锅中再放油放入蒜瓣爆香，再放豆角杏鲍菇，加老抽煸炒8-往锅中加适量开水9-把面条均匀铺到菜上，盖锅盖焖15分钟，记得不要搅拌10-放入西红柿，鸡蛋碎挑散，搅拌均匀出锅11-豆角焖面就完成了小窍门面条选新鲜的，铺盖在菜上不要慌着搅拌，等闷15分钟后再搅拌，加开水要适量，随锅大小自己添加
天雨建建ゞ
现作一碗红烧牛肉，煮碗面条牛肉当浇头，香喷喷啊
私家小厨房kk
110g辣黄豆酱、10g黑芝麻酱、2g芝麻油、1g盐、2g糖，5g蒜末和20g水拌匀，酱汁即成2面条煮熟过凉水，加香油拌匀3黄瓜切丝，加入面条，淋酱汁4拌匀即可食用小窍门黑芝麻酱风味独特，有助于头发乌黑，多吃点有好处哦
私家小厨房kk
在上海，几乎每一家面馆都会有葱油拌面，上点档次或者考究点的都会放点开洋。点上一份“开洋葱油拌面”，听着店子里音箱放出上海滩的调子，顿时觉得人生从此，漫漫长路，一时竟然有些恍惚。 开洋是上海人说的干海虾。讲究的做法是，先把开洋泡上一夜，然后放到黄酒里蒸。干虾吸收黄酒后，海鲜的香味被彻底激发。然后拌进金色的葱油拌面里，一口下去，唇齿留香，自顾不暇。一直到现在，夏天里，相比其他，我觉得拌面更让人有食欲。葱油拌面，虽然简单朴素，但一样色香味俱全。油亮的面条、又脆又香的葱段，拌着拌着就滴出口水来了。无论是果腹还是解
猫哥知味
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
