1准备好的材料,皮蛋 2枚。用开水煮一下。内酯豆腐一盒,蒜切沫,葱切沫。2内酯豆腐切小块。3皮蛋切丁,花生切碎。4将皮蛋花生碎葱花撒在皮蛋上面。5蒜末里加酱油、陈醋、糖、香油、麻油、盐。6搅拌均匀,浇在豆腐上即可。
柳絮1982
简单易做的皮蛋豆腐,夏天不爱吃饭,弄个皮蛋豆腐,既不用担心长肉,而且好吃!
青羽一诺
皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要制作材料为内脂豆腐、皮蛋、香油、其制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。谈到该菜肴的起源,还有一个美丽的传说,据说与三国时候的关羽有关系。
馋嘴の小猫
辣豆腐汤是一道做起来非常简单又快速的汤品,只需7到10分钟就可以完成上桌。
m+n 張振聲
今日,我买了一块内脂豆腐。思来想去,就做一道剁椒蒸豆腐。
小家有女初长成
皮蛋与豆腐的相遇会带来不一样的味觉体验,不到十分钟就能搞定,你不想试试么?
tgcyy
胃口不好的夏季,做上一碗清淡鲜美的汤品也是很好选择,蛤蜊豆腐就是完美的搭配,再加点海鲜菇就更鲜美了!
小耿妈妈
1把豆腐和皮蛋,准备好2用刀,把内酯豆腐盒的底部四角,切去,方便脱模3把内酯豆腐,表面的薄膜撕去4把内酯豆腐倒扣入盘,慢慢脱模5用刀,把内酯豆腐切片6用手轻轻晃动盘子,使豆腐成倾斜状,备用7皮蛋去壳,洗干净,切成小丁8把皮蛋丁,放入碗中9把葱花,放入,皮蛋中10把盐,放入,皮蛋中11把糖,放入,皮蛋中12把生抽,放入,皮蛋中13把醋,放入,皮蛋中14用筷子,搅拌均匀15把搅拌好的皮蛋料汁,铺在豆腐上。16铺好后,即可上桌。
木紫冰
1准备好食材。2食材切碎。3内酯豆腐上锅蒸。4放入油炒一下,加水煮。5空碗放入花椒红油盐酱油醋。6豆腐蒸好,放入碗中,混合炒好的料。7浇汁。8成品图
依然优雅
虎头鱼豆腐汤 :原料:虎头鱼 6条 内脂豆腐1盒 葱 2棵 姜片 15G 蒜末 2瓣 红辣椒2个 调味料 :色拉油50G 清水适量 盐适量 料酒适量做法:1 虎头鱼去鳞去内脏 ,清洗干净,擦干备用,姜蒜末切末 ,红辣椒切段 备用2 热锅下油 ,放入姜蒜末爆香 3 放入虎头鱼略微煸一下 ,也可以略微两面煎煎 4淋入料酒5 放入切块的豆腐 6 倒入适量的清水 7 放入适量的盐调味 ,8 加盖用大火烧开。然后转中火继续焖煮 至汤色呈现浓稠色9 放入红辣椒段 提味
小小计划
夏末秋初,小风乍起,早中晚温差大,人贪凉难免会偶感风寒,吃这道皮蛋豆腐可以起到开胃去烦治“未病”的效果。隔三差五来一盘,不上火,牙不痛、口不干,还能保护血管、健脾养胃,一举多得。
Meggy跳舞的苹果
1内酯豆腐切片摆盘。2两个皮蛋(也叫松花蛋)剥壳。3剥壳后 用水冲洗一下。4一个皮蛋切四瓣。5每瓣再从中间切成两小块。6摆到豆腐上面。7浇上碗汁(碗汁里面有生抽 香油 鸡精 少许盐)。小窍门少放盐 因为生抽有点咸味。
晨然
1准备好食材,皮蛋用水煮2准备好的备料,酱油耗油 糖老醋香油麻油放在一个小碗里调成汁。3内酯豆腐切块,马上皮蛋豆腐,撒葱香菜蒜,然后浇料汁即可。
柳絮1982
少油少盐高蛋白比较适合减肥期食用。
线线3896
1鲜虾去壳去虾线,加入少许胡椒粉,料酒,少许盐腌制10分钟2平菇撕成小朵,洗净3胡萝卜切成粒,备用4豆腐切成长条状5姜,葱剁成末6起锅烧油,下姜葱爆出香味7下入腌好的虾仁,炒至断生8下入足量的水,煮开9水开后先下入平菇,煮两分钟10再下入豆腐,胡萝卜粒,倒入水淀粉勾芡,加入盐调味,鸡精,白胡椒粉提鲜11煮开后,大火下入一个搅散的鸡蛋清12起锅装盘,撒上葱花
噬血gg
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净,去壳、腮、内脏,切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热,放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块,加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均,加入少许清水,盖上锅盖,小火焖10分钟,最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了,大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情