1准备好的材料,皮蛋 2枚。用开水煮一下。内酯豆腐一盒,蒜切沫,葱切沫。2内酯豆腐切小块。3皮蛋切丁,花生切碎。4将皮蛋花生碎葱花撒在皮蛋上面。5蒜末里加酱油、陈醋、糖、香油、麻油、盐。6搅拌均匀,浇在豆腐上即可。
柳絮1982
简单易做的皮蛋豆腐,夏天不爱吃饭,弄个皮蛋豆腐,既不用担心长肉,而且好吃!
青羽一诺
皮蛋豆腐是一道家常凉拌菜,主要制作材料为内脂豆腐、皮蛋、香油、其制作简单,营养丰富,清热解火,富含人体所需的多种营养成分。谈到该菜肴的起源,还有一个美丽的传说,据说与三国时候的关羽有关系。
馋嘴の小猫
辣豆腐汤是一道做起来非常简单又快速的汤品,只需7到10分钟就可以完成上桌。
m+n 張振聲
今日,我买了一块内脂豆腐。思来想去,就做一道剁椒蒸豆腐。
小家有女初长成
皮蛋与豆腐的相遇会带来不一样的味觉体验,不到十分钟就能搞定,你不想试试么?
tgcyy
胃口不好的夏季,做上一碗清淡鲜美的汤品也是很好选择,蛤蜊豆腐就是完美的搭配,再加点海鲜菇就更鲜美了!
小耿妈妈
1把豆腐和皮蛋,准备好2用刀,把内酯豆腐盒的底部四角,切去,方便脱模3把内酯豆腐,表面的薄膜撕去4把内酯豆腐倒扣入盘,慢慢脱模5用刀,把内酯豆腐切片6用手轻轻晃动盘子,使豆腐成倾斜状,备用7皮蛋去壳,洗干净,切成小丁8把皮蛋丁,放入碗中9把葱花,放入,皮蛋中10把盐,放入,皮蛋中11把糖,放入,皮蛋中12把生抽,放入,皮蛋中13把醋,放入,皮蛋中14用筷子,搅拌均匀15把搅拌好的皮蛋料汁,铺在豆腐上。16铺好后,即可上桌。
木紫冰
1准备好食材。2食材切碎。3内酯豆腐上锅蒸。4放入油炒一下,加水煮。5空碗放入花椒红油盐酱油醋。6豆腐蒸好,放入碗中,混合炒好的料。7浇汁。8成品图
依然优雅
虎头鱼豆腐汤 :原料:虎头鱼 6条 内脂豆腐1盒 葱 2棵 姜片 15G 蒜末 2瓣 红辣椒2个 调味料 :色拉油50G 清水适量 盐适量 料酒适量做法:1 虎头鱼去鳞去内脏 ,清洗干净,擦干备用,姜蒜末切末 ,红辣椒切段 备用2 热锅下油 ,放入姜蒜末爆香 3 放入虎头鱼略微煸一下 ,也可以略微两面煎煎 4淋入料酒5 放入切块的豆腐 6 倒入适量的清水 7 放入适量的盐调味 ,8 加盖用大火烧开。然后转中火继续焖煮 至汤色呈现浓稠色9 放入红辣椒段 提味
小小计划
夏末秋初,小风乍起,早中晚温差大,人贪凉难免会偶感风寒,吃这道皮蛋豆腐可以起到开胃去烦治“未病”的效果。隔三差五来一盘,不上火,牙不痛、口不干,还能保护血管、健脾养胃,一举多得。
Meggy跳舞的苹果
1内酯豆腐切片摆盘。2两个皮蛋(也叫松花蛋)剥壳。3剥壳后 用水冲洗一下。4一个皮蛋切四瓣。5每瓣再从中间切成两小块。6摆到豆腐上面。7浇上碗汁(碗汁里面有生抽 香油 鸡精 少许盐)。小窍门少放盐 因为生抽有点咸味。
晨然
1准备好食材,皮蛋用水煮2准备好的备料,酱油耗油 糖老醋香油麻油放在一个小碗里调成汁。3内酯豆腐切块,马上皮蛋豆腐,撒葱香菜蒜,然后浇料汁即可。
柳絮1982
少油少盐高蛋白比较适合减肥期食用。
线线3896
1鲜虾去壳去虾线,加入少许胡椒粉,料酒,少许盐腌制10分钟2平菇撕成小朵,洗净3胡萝卜切成粒,备用4豆腐切成长条状5姜,葱剁成末6起锅烧油,下姜葱爆出香味7下入腌好的虾仁,炒至断生8下入足量的水,煮开9水开后先下入平菇,煮两分钟10再下入豆腐,胡萝卜粒,倒入水淀粉勾芡,加入盐调味,鸡精,白胡椒粉提鲜11煮开后,大火下入一个搅散的鸡蛋清12起锅装盘,撒上葱花
噬血gg
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等;并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容,这大多人都知道。相较于成熟的木瓜,我更喜欢青的,因为青木瓜吃起来有脆脆的口感,特别是喜欢凉拌的,更好吃!我很喜欢麻酱的味道,就和青木瓜做了个组合,还加一勺米芽老师的秘制辣酱,很香哦!
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时,一位好朋友教的,没有很多的调味料,就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan