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以前做电饭锅蛋糕，打蛋清时都是用手动打蛋器，打呀打呀手都要累坏了，今天终于买了电动打蛋器，嘿嘿赶紧来试试
cn1127xy
最爱抹茶微微的苦涩配上草莓的香甜味道,是一杯清茶，却寻觅不到叶的芳踪；飘一缕清香，却不必忍受味的苦涩.抹茶的原料是绿茶，采摘来的生叶当天蒸青，然后不经过揉捻，直接进入烘焙炉烘干，进入冷库，在零下保存，以提高葡萄糖成分，更加甘甜。在使用前从冷库里取出，恢复到常温后进行加工，经过切割，筛选等多道工序后，用天然的石磨碾磨成微粉状称作抹茶。茶磨是一个极其奇特的设备，用石磨碾磨的抹茶在显微镜下显示被撕裂状薄片，只有2～20微米（600目～6000目）。现在也有用气流粉碎机或球磨机粉碎的，细度均达不到石磨的细度。并且
yoyo小淑女
妈妈的咖喱土豆从来都是切丝的，但因为看漫画或是食谱大多都是切块的。原来我妈妈是个急性子，等那些块状土豆熟是一件比登天还难的事情。于是我找了个机会露两手给妈妈看看，哈哈，看她一直吃觉得好高兴。希望还能做更多好吃的给妈妈吃。
黎晓柔
紫红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。常吃有益哦。
七七鱼
1将干酵母放入少许温水中溶解后倒入面粉中，打入一个鸡蛋，再加入适量的牛奶，用筷子将其拌成雪片状后再用手充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜或湿布放置于温暖发酵1.5小时左右，当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可2将发酵好的面团放在撒有薄粉的案板上充分地揉压出里面的空气，再揉搓成条状，分成小剂子，将小剂子揉搓成中间粗，两头稍细的长条状3然后将其折叠起来4将重叠的头部按扁，擀薄5用剪刀剪成细条状6再用手指捏住细条的一端将其轻轻地拧成长细条，并顺势将其拉长一些；再将章鱼的身子稍做整理，然后在头部的两边各粘上一颗黑
温馨小饭桌
1将牛奶，全蛋，油和盐放入面包机。2将面粉平铺在上面。3放入酵母粉和糖（注意不要接触下面的液体）。4选择甜面包模式，浅烧色，750克，开始。
美食家1869665
一开电脑（自然是先打开美食家），顿时看到漫天飞舞着俩大字：“派节”。嘿嘿，也是，3.14嘛。既然如此，今儿就上个应景儿的东西：派。口味嘛，当然得是巧克力的^_^ 再加上黑芝麻奶酪，嘿嘿，滋味如何？你自己个儿想吧O∩_∩O 方子来自君之，略有改动。
无思远人
核桃补脑又养颜，对头发也很好，常吃有益哦。
七七鱼
1加入蛋白2加入牛奶3加入高粉4加入酵母粉5加入白砂糖6加入盐7搅拌成团（不用出筋）8装入保鲜袋，放入冰箱冷藏1天9加入奶油10加入高粉11加入白砂糖12加入酵母粉13将中种面团揪成小块放入14搅拌成光滑的面团15直至可以拉出筋膜16发酵至2倍大17加入蔓越莓18继续揉成团19分割成大小相等的6团（这里是其中的一半）20擀成牛舌形21卷起22放入吐司模中23发酵至9分满24180摄氏度，40分钟，完成。
NICE2meetU
这几天,一直想做点低热量的面包.正好看到这款面包,觉得小巧可爱;简单易做;又很低热量,就尝试做了1次.真的是非常非常的简单易做.只要注意几点小窍门,谁都可以做的很成功.注意事项我写在后面的注意事项里了---
高山婉儿
周末在家看电影的时候总喜欢吃点儿小零嘴，但是喜欢宅在家里，有时候懒得出去买，那就自己做一款小零嘴吧，这款香酥千岛棒又方便又简单，咸点可口，是看电影的必备食品额。
liaimama
根据酸奶冻芝士蛋糕的方子演变出来的，Q弹依旧，酸甜爽口。
shawxx
1准备好材料。2把鸡蛋和糖放一起，底下放热水。3隔水加热，边打边加热到40度打到2倍发。4加入面粉，分2次加入搅拌均匀。5把牛奶加热，放入油用打蛋器打均。6放到面糊中，搅拌均匀。7放入到蛋糕模具中，撒上芝麻。8剩下的放在六寸的模具中，撒上芝麻。9烤箱预热，放入到烤箱中，150度20分钟，拿出脱模。10这个也拿出脱模。
舒舒的厨房
一直觉得火锅是个神奇的东西，就那样把川菜的“白菜百味”变成了“百菜一味”，并且似乎除了袁枚也很少有人不爱他，在四川的时候，一周不去吃那么一两回，总觉得这周缺什么一样。可是，现在越发的发现，咖喱是比火锅更神奇的存在。全世界都在风靡，健康又富有营养价值，各个国家都能做出属于自己的风味。泰式香茅味极重的青咖喱、红咖喱，就这样穿上了东南亚的外套；日式咖喱则添加了蜂蜜和苹果泥，让咖喱这位刚烈的女子也变得温柔起来；原产地印度式样繁复更是让人目不暇接。一直觉得，咖喱是把土耳其菜系推上世界三大菜系的绝对功臣。我其实都不知
barbaragaoyun
非常细腻简单的一款甜品，电饭锅就可以操作，简单易上手，没有用到一丁点油吃起来却绝不逊色于烤箱烘焙出来的蛋糕，想对甜食大快朵颐又怕胖的MM可以大胆尝试，材料十分简单，只用到了鸡蛋、砂糖、牛奶和面粉。牛奶用等量的水替换也是可以的哈。
拉朵颐
在新年大餐上不但有大鱼有肉，素菜也不能少的。今天的鸡蛋炒莴笋味道鲜香还很清爽，色彩鲜艳，非常养眼。莴笋日感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，具有独特的营养价值。有利五脏 通经脉 清胃热 清热利尿的作用 。
西马栀子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
过年冷菜总要准备几款，这款海鲜是老少皆宜，吃口鲜嫩，吃了回味无穷。
小惠子
过年我们家一定会吃的菜，清蒸手工丸子。我们都会提前做好，年三十的时候蒸热来吃就可以啦。很方便呢！
Flyer菲儿
1芹菜切段之后焯水待用。2烧热锅倒入油放姜蒜爆出香味。3烧肉倒入翻炒，把肥肉的油逼出来。4然后将焯过水的芹菜加入一起翻炒。5将烧肉与芹菜炒均匀之后放盐白糖以及少许鸡精即可熄火上碟。
蓝色南半球
