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1食材：毛豆、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已拍）。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将牛蛙放在案板上剁成块。4起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5接着，下入剁好的牛蛙翻炒翻炒，加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的清水。10合入毛豆，调味烧煮开，撇去浮沫。11然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：牛蛙（已洗净）、青椒（已去蒂去籽清洗）、姜片、蒜（已拍）。2将青椒放在案板上切开。3将牛蛙放在案板上剁成块。4起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。5随后，下入牛蛙，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着，加适量的清水。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11调味烧煮8到9分钟。12然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。13最后，加适量的味精。14炒匀，即成。
花鱼儿
1所需食材：牛蛙、土豆、大葱、十三香、八角、花椒、川椒、老抽、生抽、火锅底料、黄豆酱。2牛蛙切成小块。3加料酒少许。4加盐、十三香少许，抓拌均匀腌制十分钟。5土豆切块。6用水洗去淀粉备用。7凉锅凉油小火，加入葱丝、姜丝、八角、花椒、川椒炒出香味。8转大火加入牛蛙翻炒片刻。9加入土豆翻炒。10加入老抽一勺。11加入生抽两勺。12加白糖少许。13加盐少许。14加入黄豆酱一勺和火锅底料半块，加水。15炖煮15分钟，收干汤汁即可。16完成。小窍门1、牛蛙很容易熟，不要加太多水，和食材齐平就可以。2、土豆炖熟了即可
从容过日子
1食材：牛蛙（已洗净）、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗）、姜片、蒜（已拍）。2将青椒和红椒放在案板上切开。3将牛蛙放在案板上剁成块。4放入盘中，加适量的料酒。5加适量的盐。6调味抓匀腌制10到15分钟。7随后，加适量的淀粉。8抓匀。9起锅倒油烧热，下入腌制好的牛蛙炸至微微发黄捞出。10接着，锅内留适量的底油，下入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱。11翻炒翻炒。12然后，搁入切好的青红椒翻炒翻炒。13最后，合入炸好的牛蛙，加适量的酱油。14加适量的零卡糖。15翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材：牛蛙（已洗净）、千张条、蘑菇（已清洗）、莴笋（已去皮清洗）。2姜片、蒜（已拍）、剁辣椒、酸汤肥牛调料包。3将莴笋放在案板上切成片、蘑菇也切成片。4将已洗净的牛蛙剁开。5放入大盘里，加适量的料酒。6加适量的白胡椒粉。7加适量的玉米淀粉。8加适量的盐。9加适量的姜片。10抓匀，腌制15分钟。11起锅倒油烧热，下入腌制好的牛蛙翻炒翻炒盛出。12另起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。13随后，加入酸汤肥牛调料汁，加入3小碗清水煮开。14接着，下入炒过的牛蛙煮上8分钟。15然后，合入切好的莴笋、蘑菇和千张条煮上
花鱼儿
1牛蛙去皮洗。2砍块。3放适量面粉。4拌匀。5炸牛蛙。6锅里放适量油，放紫苏酱（紫苏酱做法菜谱有）。7放牛蛙葱段酱油蚝油白糖（酱油有咸味，不放盐）。8炒匀。9成品。
l5277
下饭好菜，必备肉食。
莉莉呀Lilly
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
喝粥配小菜，不论是早餐还是晚餐享用，都是很贴心的搭配。喜欢自己在家调制小菜，随意搭配感觉很好，而且现吃现做，口感也新鲜呢。这道黄豆花生拌藕丁就是我家餐桌上常见的小菜之一，味道很赞哦，推荐给美食天下的亲们！
gaopingzhao
1排骨焯水后捞出，茭白切段。2热油，葱姜爆香，下入花椒，大料，红尖椒后，倒入排骨翻炒。3倒入酱油，冰糖翻炒，使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水，大火烧卡转小伙慢炖，至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透，加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的，所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼，什么豉油王鸡翼，可乐鸡翼，茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新，这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃，还能用来做菜。看看我的自创菜式，橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人，也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
