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1食材：毛豆、牛蛙（已洗净）、姜片、蒜（已拍）。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将牛蛙放在案板上剁成块。4起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5接着，下入剁好的牛蛙翻炒翻炒，加适量的料酒。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9加适量的清水。10合入毛豆，调味烧煮开，撇去浮沫。11然后，烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材：牛蛙（已洗净）、青椒（已去蒂去籽清洗）、姜片、蒜（已拍）。2将青椒放在案板上切开。3将牛蛙放在案板上剁成块。4起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。5随后，下入牛蛙，加适量的料酒。6翻炒翻炒。7接着，加适量的清水。8加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的零卡糖。11调味烧煮8到9分钟。12然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。13最后，加适量的味精。14炒匀，即成。
花鱼儿
1所需食材：牛蛙、土豆、大葱、十三香、八角、花椒、川椒、老抽、生抽、火锅底料、黄豆酱。2牛蛙切成小块。3加料酒少许。4加盐、十三香少许，抓拌均匀腌制十分钟。5土豆切块。6用水洗去淀粉备用。7凉锅凉油小火，加入葱丝、姜丝、八角、花椒、川椒炒出香味。8转大火加入牛蛙翻炒片刻。9加入土豆翻炒。10加入老抽一勺。11加入生抽两勺。12加白糖少许。13加盐少许。14加入黄豆酱一勺和火锅底料半块，加水。15炖煮15分钟，收干汤汁即可。16完成。小窍门1、牛蛙很容易熟，不要加太多水，和食材齐平就可以。2、土豆炖熟了即可
从容过日子
1食材：牛蛙（已洗净）、青椒和红椒（已去蒂去籽清洗）、姜片、蒜（已拍）。2将青椒和红椒放在案板上切开。3将牛蛙放在案板上剁成块。4放入盘中，加适量的料酒。5加适量的盐。6调味抓匀腌制10到15分钟。7随后，加适量的淀粉。8抓匀。9起锅倒油烧热，下入腌制好的牛蛙炸至微微发黄捞出。10接着，锅内留适量的底油，下入姜片和蒜，加适量的郫县豆瓣酱。11翻炒翻炒。12然后，搁入切好的青红椒翻炒翻炒。13最后，合入炸好的牛蛙，加适量的酱油。14加适量的零卡糖。15翻炒翻炒即成。
花鱼儿
1食材：牛蛙（已洗净）、千张条、蘑菇（已清洗）、莴笋（已去皮清洗）。2姜片、蒜（已拍）、剁辣椒、酸汤肥牛调料包。3将莴笋放在案板上切成片、蘑菇也切成片。4将已洗净的牛蛙剁开。5放入大盘里，加适量的料酒。6加适量的白胡椒粉。7加适量的玉米淀粉。8加适量的盐。9加适量的姜片。10抓匀，腌制15分钟。11起锅倒油烧热，下入腌制好的牛蛙翻炒翻炒盛出。12另起锅倒油烧热，下入姜片和蒜炝锅。13随后，加入酸汤肥牛调料汁，加入3小碗清水煮开。14接着，下入炒过的牛蛙煮上8分钟。15然后，合入切好的莴笋、蘑菇和千张条煮上
花鱼儿
1牛蛙去皮洗。2砍块。3放适量面粉。4拌匀。5炸牛蛙。6锅里放适量油，放紫苏酱（紫苏酱做法菜谱有）。7放牛蛙葱段酱油蚝油白糖（酱油有咸味，不放盐）。8炒匀。9成品。
l5277
下饭好菜，必备肉食。
莉莉呀Lilly
1味噌、鸡蛋，生抽，豆腐，肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅，加少许水和番茄沙司，盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘，感觉太焦了点，不过很香。7切开看看，里面都熟了。ｏｋ可以吃了。
草月
鲜香微辣的下饭菜
快乐星牛
1生姜剁碎待用2红署粉**3肉末（三斤）4芋头（削皮后的模样）5芋头切丝*6将芋头丝、生姜、红署粉（可以加水调匀也可干粉加进肉末里）、盐、少许料酒、味精放进肉末里。7然后拌匀（注：芋头丝不能加太多，不然熟后吃起来粉粉的，口感不好，我这是三斤肉末加了大概有四两芋头丝。）8蒸格抹上油9锅里放水，将抹上油的蒸格放进锅里。10将肉泥团成一长条型，放入锅内蒸熟。11*****12加盖蒸20分钟13蒸熟的元子14*****15切片装盘，此菜可以同黄花菜一起蒸着吃，也可做成汤。
Sincerity
被逼出来的 本来要做麻婆豆腐 可是我妈买完豆腐就去逛商场了 在兜里弄碎了
丑的能避邪♂
1萝卜切块，加少许生抽，盐，干贝素烧到微透明。2沙丁鱼，黑橄榄。3蒜末爆香。4加入沙丁鱼，黑橄榄。5浇在萝卜上。6再来一张。
草月
