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1材料：高筋面粉250克、普通面粉50克、黄油15克、水170毫升、白砂糖30克、酵母4克、盐2克、奶粉15克、鸡蛋液30克、表面及内陷：鸡蛋液少许、沙拉酱适量、肉松适量、培根3片2所有材料称量好，除黄油外倒入面包机。3选择发面工作档和面20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段。5第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。6揉成圆形，进行15分钟中间发酵。7发酵好的面团在案板上擀成长方形面片；在面片上挤上一层沙拉酱。下端留出至少1CM的空
kiss战女
最近灰灰同学非常勤快哈，每天都坚持更新美食日记，鼓掌鼓励一下哈。 本来是本着只有周末才拍菜的原则，结果昨天下班回家之后，发现老妈买了荷兰豆，我老妈可喜欢吃荷兰豆啦，脆脆嫩嫩的，还带丝甜味，C70 Y100的翠绿看了让人心情大好，于是就想着再来配点红，将对比进行到底，将家常到底。 不想错过这抹翠绿的就赶紧抓紧吧。
薄灰
春节期间，家中总免不得了很多菜会剩余些边角料，扔了可惜啊，做完培根卷后，还剩了几片培根，而大白菜家里就更多了，所以今天这个菜就是我用一些边角料凑出的一道菜。虽然小荤小素的，不过特别喜欢焦香的蒜蓉配上粉丝的味道，尽管没有扇贝，这粉丝也一样很好吃哈。
薄灰
早上要饱餐一顿！
馋迷儿
买来烤箱之后的第一份作业，刚烤出来滋滋作响，非常诱人，于是先吃了一块，才拍的照，只剩下残缺的照片啦，嘿嘿。还没来得及买PIZZA烤盘，自己凑合弄弄吧。特富龙链接：http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116937&do=blog&id=1233
懒小洋
1辣椒去蒂洗净、培根。2辣椒、培根切丝。3炒锅烧热放入食用油，姜丝炝锅。4放入培根翻炒。5放入辣椒丝翻炒。6放入白糖适量7放入盐，酱油适量，翻炒后出锅。
one
1除馅料外的所有原料机器揉出膜。2温暖湿润处进行基础发酵。3排气，折叠法揉如培根芝士，收圆，收口向上放入抹油的煲锅中进行二次发酵。4二发结束，倒扣到铺有锡纸抹油的烤盘中，刷蛋液，交叉划几刀。5烤箱120度预热，烤20分钟。
树袋熊
1除馅料及胡萝卜丝外所有原料机器揉出膜，低速揉入干燥胡萝卜丝。2基础发酵。3排气，折叠法揉如培根芝士，收圆，收口向上放入抹油的煲锅中进行二次发酵。4二发结束，倒扣到铺有锡纸抹油的烤盘中，刷蛋液，交叉划2刀。5烤箱120度预热，烤30分钟。
树袋熊
1所有材料称量好，除黄油外倒入面包机内筒。2选择发面工作档和面。320分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。4揉至面团表面光滑，发酵至原来的2倍大。5取出面团挤压排除大气泡，将面团一分为二，滚圆，进行15分钟中间发酵。6烤盘刷上薄薄的橄榄油；取其中一份面团擀成均匀的圆形，铺入披萨盘中，用大拇指将面皮四周捻一下，使四周平整贴和；用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。7豌豆、玉米粒入沸水锅中煮熟捞出沥干水。8鲜虾去壳背部切开取出虾线，入沸水锅中汆烫至变色捞出沥干。9培根切成小方片，脆皮肠切片，奶酪刨成丝备用。10饼坯放入
kiss战女
1酵母用温水融化。2将盐放入面粉中，搅拌均匀。3把酵母水倒入面粉中，用筷子搅成块状。4用手揉成光滑的面团。5加入植物油。6再次揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。7已发酵成两倍大的面团。8将面团排气，用擀面杖擀成八寸大小的面饼，用叉子在面饼上叉小孔。9入烤箱中层200度烤10分钟， 将面饼烤发成型。10刷上番茄酱，摆上奶酪片，培根，玉米粒，青椒片，再撒些黑胡椒粉，入烤箱烤20分钟。11取出派，再将三块奶酪铺在上面，入烤箱烤10 分钟，看到奶酪溶化即可。
苇苇
卷心菜也叫包头菜，是比较普通的一种蔬菜，便宜。培根，又叫烟肉，就是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。培根和包菜的搭配也是完美搭配，烟熏的味道，弄弄的菜香！
俊良老妈
培根小火煎的卷起来，剩下的油把土豆煎的香香的，再放点水焖一会，好吃极了。
nancy_W
1土豆直接擦丝至水中~`防止颜色变黑.全部擦完以后用清水冲洗几遍,冲掉些淀粉。2留下能没过土豆丝的水,把培根也剪成丝或小块。3加入盐，孜然粉，油咖喱或者咖喱粉，拌均匀。4加入面粉，鸡蛋~搅拌成糊糊。5加入葱花再搅拌一下。6加热平底锅，一小勺油，晃动一下，使油均匀。7倒下一部分糊糊~`晃动平底锅，使其均匀铺满锅子~`然后不要动了，让它煎3分钟左右。83分钟后再翻面，再加热3分钟就可以啦。9也可以用喜欢的模具来煎。小窍门①.其实平底锅中不加油也是可以的~`我试验过啦~`完全没问题~`②.倒下糊糊晃动均匀后,不
wudiyingyun
在美食天下潜水了很久，采众家之所长，添我家之乐趣。回想第一次做披萨已经是08年的事情了，还是无意中翻看手机照片方才想起很久没做了。今天一展身手与大家同分享....
美味无极限
1培根切成五公分八片备用。2南瓜去皮切片3将培根和南瓜依次夹好，上锅蒸十分钟。
欣食
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮，水里加一勺白醋，可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份（一定要漓干，要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖）。3锅里放多点油，烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份，放入冰水里泡2个小时（我用的是玉米油，炸的不够黄，估计花生油就很黄了）5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料，吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块，放入器皿1中，再向其中加入淀粉，面粉以及适量水。搅拌均匀，使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层，放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出，放入器皿2中待用。2.将葱，姜，蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒，老抽，糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中，翻炒15秒，起锅，入盘，完成！
oneouts
口蘑是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用，而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。我们这市场的口蘑要6块钱一斤，还可以。买来一斤口蘑，用李锦记鲍鱼汁简单的煮一下，蘑菇的清香加上鲍鱼汁的鲜味，组合起来非常的不错，而且下饭，哈哈。几分钟，一个营养丰富，味道鲜美的小菜就OK了。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
