培根豆角,中西合璧,绝配!
星星仙语
第一次参加美食网举办的有奖征文活动啊。。。真的很激动的。想了下午,决定做一道富贵虾让大家饱一下口福啊。。。呵呵。。。~!吃的时候粘上蓝梅果酱或者花生酱,嗯~~~~香甜可口,让人回味无穷啊。。。是不是有点夸张,不过味道真的很不错的。希望大家也喜欢,更谢谢大家的支持!
水的清新
1培根四片切断成5cm-3cm。待用。2青瓜去皮切5cm条状、同金针菇下开水淖一下捞起加点香油备用。3每片培根夹青瓜条、金针菇卷好插一根牙签固定。4上锅蒸十分钟起锅加勾芡。
欣食
今天把家里最后一块饭菜打发了。。。还真得谢谢美食网,本来不怎么吃的菜,被我玩出了这么多花样,而且发现包菜也可以百变~~~~!
水的清新
1用平底锅将培根煎熟。2大葱、香干切丝。3将培根、大葱、香干辅春卷皮上。4卷起油炸至金黄切二段。
欣食
莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
fanshini
周末休假已过,周一就要上班了,明天新的一周又要开始了,还要继续为洋鬼子去卖力!抽空开炉烤几个面包,准备当做第二天的早餐,有了现成的早餐就可以睡个懒觉了,呵呵!一直以来我比较喜欢咸面包,用咸的吐司面包可以做三明治,而小圆面包可以做汉堡包,吃起来比甜面包要好吃多了,早餐可以配一杯牛奶,感觉挺舒服!把甜面包作为早餐,不是很和自己的口味,甜腻腻的感觉真是没有胃口,甜面包只能做为茶点来稍事补充一下能量,正餐还是尽量不吃的为好!今天做一款咸面包,是培根口味的,叫做“麦穗培根面包”,这款面包省去了做三明治和汉堡的麻烦,
大炒勺
1将乳瓜、西葫芦洗净用削皮器削成薄薄的长片状;胡萝卜、香菇洗净切成小丁;培根切碎丁;海苔用厨房剪刀剪碎备用。2锅中放入少许油烧热,放入切好的蘑菇、胡萝卜、培根碎加少许盐调味,煸炒至熟盛3将米饭、海苔丝、炒好的培根、芥末酱混合,搅拌均匀备用。4用勺子舀取适量馅料放在保鲜膜中间,收紧保鲜膜使馅料成弯子状,再薄薄地裹一层干淀粉。5西葫芦、乳瓜用少许盐腌渍5分钟。6平底锅中放入适量油加热至五成,放入团好的饭团,煎至表面焦黄即可。7煎好的饭团包裹上西葫芦、乳瓜片,点缀上海苔即可食用。
kiss战女
1将所有面饼材料混合和成面团,揉呀揉,使劲的揉,揉到劲道光滑不沾手至于必须揉到扩展阶段,个人觉得可以不用,那样太累人,偷个懒。)2面团发酵到两倍大,白白胖胖的很可爱。(大概1.5小时)。3馅料:洋葱、什锦菜、培根、萨拉米、意大利面酱(反正都是番茄味的用这个更省事)。4把发酵好的面团揉面,排除空气,分成三等份后继续醒发10分钟,取一份压成面饼,擀成同烤盘大小的饼,将烤盘上涂一层油放入面饼,用叉子叉些小孔儿防止烤时起鼓。5在面饼上涂一层橄榄油,醒一会儿。6放上意大利面酱,涂抹均匀。7撒一层马苏里拉芝士。8放一
one
普通的土豆丝是只见土豆和葱花的,没想到却是一位老友来访,倒腾了一个花样凉拌土豆丝出来,不但看起来别有一番风景,吃起来也是十分清爽的好滋味。
昱西宝贝
这是一道相当诱人食欲的丸子。多做一点,放在冰箱冷冻起来。需要吃的时候,在烤箱焗烤15分钟即可。非常适合工作节奏快的人群。
田野浪子
菜和饭的完美结合~呵呵省时省力~
花果仙境
这款粽子是儿子点名要的,这几天忙着做粽子,儿子看我做粽子就问可以给他做些培根粽子不,我说当然可以。于是就有了这中西结合的培根粽子。在南昌,人们做粽子都比较喜欢在糯米中加食用碱,加了碱的粽子一是可以帮助消化,不容易伤食,再有就是加了碱的粽子更有嚼劲,我周围许多人都喜欢吃碱水粽子,而且是冷的更好吃。做粽子,选糯米很重要,好的糯米做出的粽子稍煮就兹,差的糯米做出的粽子要么就是煮不烂,要么就是很软烂,我看了许多朋友发日志说要浸泡糯米一天、一晚,有的甚至有几天,我想这可能是进入了误区,从小到大,我看周围的老人们做粽
雾霜
“松茸菌”无论在中餐还是西餐,都是上好的高档原料,其营养价值也极高,但价格相对要比“羊肚菌”稍微便宜一些,它和羊肚菌、牛肝菌等,都属于菌类的上品。“松茸菌”营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的铬和多元醇,可治疗和预防糖尿病,其中含有的抗氧化物质,还可抗击肿瘤的侵袭。经常食用松茸菌还有健肤美容,防止和延缓皮肤衰老的良好作用。现在鲜的“松茸菌”很便宜,在我家附近的早市才12元人民币一斤,比我在国外见到的15$要便宜得多!今天就用“松茸菌”做道简单的西餐面
大炒勺
1彩椒切丝,培根切片,葱切段。2芦笋去根部老皮切段。3锅里烧开水,放盐,把芦笋烫一分钟捞出备用。4锅内油烧热,放蒜,葱爆香。5下培根翻炒。6放芦笋,彩椒翻炒,加盐,胡椒粉,鸡精调味装盘。
家有桐宝
蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄,通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”
西马栀子
1准备材料。2将鸡胸肉切成两块 然后在肉身上切花刀 不要切段。3用白酒和姜丝腌20分钟。4拿掉姜丝 把香酥炸鸡调料均匀的裹在鸡胸肉两面。5锅中倒油 油温烧制八成熟、然后放入鸡胸肉 炸至金黄。6捞出控油。7准备做汉堡的材料。8在面包坯上涂沙拉酱。9然后铺上生菜 炸鸡块和沙拉酱盖上面包坯即可、。
香橙可米露
休息时收拾厨房里的物品,发现一袋放了很久的红薯粉条,立即勾起我想吃的欲望。这种粉条很耐煮,口感也好,冬季做北方的猪肉酸菜炖粉条最好吃,现在是夏季,还是取一些现有的材料来做吧!今天做的这款,是用新鲜的芦笋来做配菜,再加一些干香菇,烧出来味道会很不错,因此叫做“芦笋香菇焖粉条”。
大炒勺
前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法,现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃?前天看着同事煮了一大锅的大骨汤,然后用大骨汤放了些豆腐和香茹,看着她吃起来非常鲜美的样子,把我馋的,想着很久没有熬过大骨汤了因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成了宝,于是今天起了个早去抢了根大骨头回来准备试试豆腐香茹大骨汤,不过我还加了鱼丝进去当主食吃。因为“鱼丝”与“余思”谐音,意即我思念你。所以,至今兴国老表出远门,家人都要煮碗鱼丝饯行,表达“游子在外,永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲,回去时也要
思凡星·家
1材料:鲤鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、淀粉1勺,盐适量2鱼去腥线,鱼肉切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。3鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味,再拌入淀粉备用。4豆芽放入加了盐的热水中,烫熟,铺在盆底备用。5放入一勺底油烧热,加入花椒、辣椒,离火烧入味。6捞出一半的花椒、辣椒备用。7锅入加入郫县豆瓣酱,把油烧成红色。再加入姜末、蒜末、八角、桂皮,一起翻炒爆香。8在爆香的锅中,加入鱼头、鱼排,翻炒5分钟。然后加入适量热水、1勺盐,大火烧开,继续煮10分钟,然后滑入码
kiss战女