培根豆角,中西合璧,绝配!
星星仙语
第一次参加美食网举办的有奖征文活动啊。。。真的很激动的。想了下午,决定做一道富贵虾让大家饱一下口福啊。。。呵呵。。。~!吃的时候粘上蓝梅果酱或者花生酱,嗯~~~~香甜可口,让人回味无穷啊。。。是不是有点夸张,不过味道真的很不错的。希望大家也喜欢,更谢谢大家的支持!
水的清新
1培根四片切断成5cm-3cm。待用。2青瓜去皮切5cm条状、同金针菇下开水淖一下捞起加点香油备用。3每片培根夹青瓜条、金针菇卷好插一根牙签固定。4上锅蒸十分钟起锅加勾芡。
欣食
今天把家里最后一块饭菜打发了。。。还真得谢谢美食网,本来不怎么吃的菜,被我玩出了这么多花样,而且发现包菜也可以百变~~~~!
水的清新
1用平底锅将培根煎熟。2大葱、香干切丝。3将培根、大葱、香干辅春卷皮上。4卷起油炸至金黄切二段。
欣食
莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。
fanshini
周末休假已过,周一就要上班了,明天新的一周又要开始了,还要继续为洋鬼子去卖力!抽空开炉烤几个面包,准备当做第二天的早餐,有了现成的早餐就可以睡个懒觉了,呵呵!一直以来我比较喜欢咸面包,用咸的吐司面包可以做三明治,而小圆面包可以做汉堡包,吃起来比甜面包要好吃多了,早餐可以配一杯牛奶,感觉挺舒服!把甜面包作为早餐,不是很和自己的口味,甜腻腻的感觉真是没有胃口,甜面包只能做为茶点来稍事补充一下能量,正餐还是尽量不吃的为好!今天做一款咸面包,是培根口味的,叫做“麦穗培根面包”,这款面包省去了做三明治和汉堡的麻烦,
大炒勺
1将乳瓜、西葫芦洗净用削皮器削成薄薄的长片状;胡萝卜、香菇洗净切成小丁;培根切碎丁;海苔用厨房剪刀剪碎备用。2锅中放入少许油烧热,放入切好的蘑菇、胡萝卜、培根碎加少许盐调味,煸炒至熟盛3将米饭、海苔丝、炒好的培根、芥末酱混合,搅拌均匀备用。4用勺子舀取适量馅料放在保鲜膜中间,收紧保鲜膜使馅料成弯子状,再薄薄地裹一层干淀粉。5西葫芦、乳瓜用少许盐腌渍5分钟。6平底锅中放入适量油加热至五成,放入团好的饭团,煎至表面焦黄即可。7煎好的饭团包裹上西葫芦、乳瓜片,点缀上海苔即可食用。
kiss战女
1将所有面饼材料混合和成面团,揉呀揉,使劲的揉,揉到劲道光滑不沾手至于必须揉到扩展阶段,个人觉得可以不用,那样太累人,偷个懒。)2面团发酵到两倍大,白白胖胖的很可爱。(大概1.5小时)。3馅料:洋葱、什锦菜、培根、萨拉米、意大利面酱(反正都是番茄味的用这个更省事)。4把发酵好的面团揉面,排除空气,分成三等份后继续醒发10分钟,取一份压成面饼,擀成同烤盘大小的饼,将烤盘上涂一层油放入面饼,用叉子叉些小孔儿防止烤时起鼓。5在面饼上涂一层橄榄油,醒一会儿。6放上意大利面酱,涂抹均匀。7撒一层马苏里拉芝士。8放一
one
普通的土豆丝是只见土豆和葱花的,没想到却是一位老友来访,倒腾了一个花样凉拌土豆丝出来,不但看起来别有一番风景,吃起来也是十分清爽的好滋味。
昱西宝贝
这是一道相当诱人食欲的丸子。多做一点,放在冰箱冷冻起来。需要吃的时候,在烤箱焗烤15分钟即可。非常适合工作节奏快的人群。
田野浪子
菜和饭的完美结合~呵呵省时省力~
花果仙境
这款粽子是儿子点名要的,这几天忙着做粽子,儿子看我做粽子就问可以给他做些培根粽子不,我说当然可以。于是就有了这中西结合的培根粽子。在南昌,人们做粽子都比较喜欢在糯米中加食用碱,加了碱的粽子一是可以帮助消化,不容易伤食,再有就是加了碱的粽子更有嚼劲,我周围许多人都喜欢吃碱水粽子,而且是冷的更好吃。做粽子,选糯米很重要,好的糯米做出的粽子稍煮就兹,差的糯米做出的粽子要么就是煮不烂,要么就是很软烂,我看了许多朋友发日志说要浸泡糯米一天、一晚,有的甚至有几天,我想这可能是进入了误区,从小到大,我看周围的老人们做粽
雾霜
“松茸菌”无论在中餐还是西餐,都是上好的高档原料,其营养价值也极高,但价格相对要比“羊肚菌”稍微便宜一些,它和羊肚菌、牛肝菌等,都属于菌类的上品。“松茸菌”营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、多种维生素、碳水化合物、矿物质和蘑菇多糖等。尤其松茸菌中含有的铬和多元醇,可治疗和预防糖尿病,其中含有的抗氧化物质,还可抗击肿瘤的侵袭。经常食用松茸菌还有健肤美容,防止和延缓皮肤衰老的良好作用。现在鲜的“松茸菌”很便宜,在我家附近的早市才12元人民币一斤,比我在国外见到的15$要便宜得多!今天就用“松茸菌”做道简单的西餐面
大炒勺
1彩椒切丝,培根切片,葱切段。2芦笋去根部老皮切段。3锅里烧开水,放盐,把芦笋烫一分钟捞出备用。4锅内油烧热,放蒜,葱爆香。5下培根翻炒。6放芦笋,彩椒翻炒,加盐,胡椒粉,鸡精调味装盘。
家有桐宝
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝,香菜切段,蒜切泥。2锅里放水烧开,放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中,放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝