吃了还想吃哟~~
新家庭主妇
天气热了 ,小妞偶刚赋闲在家,除了自娱自乐就是研究美食取悦自己。 为了提升食欲,挑选了颜色靓丽的原材料。 天气热,但也要好好吃饭呢!~!
妖妖11
1将洋葱去皮,洗净切碎粒;培根切碎粒待用。2锅置火上少许油烧热,下入洋葱、培根炒熟,盛出备用。3所有材料称量好,除黄油外倒入面包机内筒。4选择发面工作档和面。520分钟后,将黄油放入,继续执行完揉面。6第一次发酵到原来的2倍大,用手轻轻将面团挤压排除气泡。7取出面团分成所需要的份数揉成圆形,进行15分钟中间发酵。8发酵好的面团压平,用擀面杖擀成比较扁的椭圆形;在椭圆形上面的一端放上洋葱培根肉馅,由上至下将两边稍微往里收,卷好后,收口,成为两头尖的长橄榄形面团。9沿着侧面用刀切开,将两边交叉。10整形好的面
kiss战女
好几天没折腾烤箱了,早餐的面包都偷懒用面包机直接出炉。连吃几天女儿就有意见,大呼妈妈的面包手艺退步,这种面包的口感实在实在是有点。。。。。 其实不用抗议我也到了手痒的时候,大旺布置的群作业一拖再拖。就用这款充满肉香的培根吐司来丰富早餐的餐桌吧,这款面包将培根炒香揉入面中,经发酵烘烤浓浓的培根香深入到吐司的每一根的纤维中,绵软的口感扑鼻的肉香从内到外散发着,如果你也是一个爱肉肉的人那绝对不要错过哦。
爱美的家
每年我都喜欢在自家院子草坪里的边边角角撒上一些花卉的种子,尤其香料类的植物。比如,罗勒、百里香、薄荷等,既可以观赏又可以用来当香料用。每当这些植物长得过于旺盛了,还可以采摘下来把它干制成粉或颗粒之类的香料,这样很好保存,用起来也方便。干制的西餐香料在北京还是很贵的,鲜的也很难买到,而自己种植和制作的香料价廉物美,味道也纯正,花卉的种子也可以自己任意选择。今天用自家种植的罗勒叶(九层塔)制作一道美食“青酱比萨”。工序虽然显得复杂了些,但很有情趣,因为一切都是产自自家劳作的成果,吃起来会感觉别样的不同。尤其用
大炒勺
饮食要经常调剂,尽可能的不要过于单调,人体的健康保持营养均衡是很重要的一个方面。如有条件或厨艺还过得去,不妨练习做做简单的西餐,如意面、比萨、汉堡、三明治等,这些用做早餐非常好。西餐一般讲求营养搭配,但热量要比中餐高,可做为早餐还是不错的。每天的早餐和午餐摄取的热量适当高一些,白天工作消耗能量较大,因此问题不大,而晚餐就要以清淡为主。今天制作一款比较清淡的西式面食意大利面,使用的是罗勒酱,因此叫做“绿酱炒意面”,其主要做法如下;
大炒勺
解馋麦芬新方法——超级解馋的培根萨拉米麦芬蛋糕 与一些烘友闲聊的时候,经常会说起蛋糕虽然好吃,但制做蛋糕的时候,往往要加入很多的砂糖,砂糖的“砂”字跟“杀”字可是同音的啊,我们一般采取的是减糖的方式,但您要知道,减了糖的蛋糕,还是会对我们的身体有点儿伤害,吃了照样会发胖的,难道就没有不加糖又制作简单的蛋糕方法吗?呵呵,我们今天就给朋友们介绍一款无糖的咸味蛋糕,超级解馋,您不会为发胖和不健康发愁了,尤其是比较适合北方人的口味,南甜北咸嘛,我估计您要自己做出来这个超级咸味培根萨拉米麦芬,(哈哈,名字真够啰嗦的
府红宇
据说,上海小吃“千层萝卜酥”很出名,因此学着做了一下,味道真的是不错。不过,下次再去上海一定要尝一尝,以进一步改进自己的做法。口感酥脆、碱中有香。因面皮儿擀的方向与包馅儿的方向不同,千层的走向不同,看起来不同,但吃着是一样的.
笑笑儿HY
周末在家没什么事,想吃披萨,但很多材料不齐全又不想专门去买一趟,就利用现有的材料制作了。只有平底锅,其他的什么烤箱微波炉都没有,在网上搜集了一下别人的平底锅披萨贴,这就开始了。
饺子妹
培根百合西兰花是一道既美味又营养的混搭家常菜。此菜;口感鲜香滑嫩,清醇爽口,色彩鲜艳,老少皆宜。是一道又可以润肺止咳还能防癌抗癌的秋季养生菜肴。菜中我还混搭了莲藕和胡萝卜,这两道食材也是秋季去噪的美味。 百合具有养的养阴润肺,清心安神,止咳的功效。百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质,有良好的营养滋补之功,特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴润燥。 西兰花可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。西兰花含有抗氧化防
西马栀子
番茄培根炒荷兰豆是我自创的混搭菜,混搭菜不受食材的限制,用料非常随意,菜的营养相当丰富。菜品的颜色也很漂亮,我现在越来越喜欢了。番茄培根荷兰豆是用番茄 荷兰豆 培根 香菇 山药 培根混搭的一道可口佳肴。 山药不论男女老少,山药都是秋季最佳滋补食品。秋冬进补前吃点山药,更有利于补品的吸收。山药为补中益气药,具有补益脾胃的作用,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一。其嫩梢、嫩荚、籽粒,质嫩清香极为人们所喜食。具有和中下气、利小便、解疮毒等功效,能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、
西马栀子
1食材准备。2鸡肉切小块,放入搅拌机搅打成茸。烤箱预热150度。3将鸡肉茸倒入容器里,加入鸡蛋拌匀。4再加入鸡汁、盐、蒜粉和胡椒粉调味5分三次加入奶油。6顺着一个方向充分搅拌匀。7培根切小丁,葱切碎。8加入鸡肉里。9充分搅拌匀。10模具里薄薄地涂层熔化的黄油,将鸡肉倒入,敦实,盖上锡纸。11水浴法。将鸡肉放入烤箱,烤50分钟后取出,将烤出的汁倒出,再烤10分钟(倒入的汁用来做酱汁)。12烤好的鸡肉糕稍凉后切块装盘。
瑞儿娘
1原料大集合。2该洗的洗,该切的切。3热锅放少量油,放培根碎炒香。4放入刀豆。5放洋葱炒到洋葱变色。6放入杏鲍菇。7放红椒碎。8加适量盐、糖,加水煮15分钟。9大火将水分收收干,盛起备用。10锅中融化黄油。11放面粉炒匀。12炒到这个状态。13加入牛奶炒匀。14放入意式香草调料,适量盐、糖。15加入先前炒好的配料。16加入黑胡椒粉。17炒到略粘稠。18盛起备用。19锅中放水和适量盐、油,水开按需放入意面煮到面软。20倒掉煮面水,放入适量白酱略煮即可。21可以开吃了!22多出来的白酱待凉透后,分装成小包,冰
树袋熊
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力
烟水迷离
1青椒切丝、金针菇洗净、牙签、培根一包2将金针菇和青椒丝码好,准备卷3收尾处用牙签固定防止散掉4都卷好啦,准备入锅炸咯5少放些油,因为培根本身就有油份~~煎至培根变色即可出锅6开吃吧~~我怕里面的菜没味道,放了点椒盐在里面~
小象仔
1材料:龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器,加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁,入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清,少许的干淀粉,充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼,在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中,少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点:弹性十足、营养丰富。
kiss战女
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果(也可以抄散也不错)。
江南偏北
1豆腐切块,青菜洗净,红椒切丝备用。2锅里少放点油,下肉,和虾米炒炒,放葱姜蒜,炒出香味,加一大勺水,下豆腐块进去,放盐,味精,胡椒粉什么的,少炖片刻,下入青菜,再片刻,淋点香油,就可以吃了。
chinahl_hlp
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp