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快手素菜，清淡可口
米拉Miira
1准备好食材（还有胡萝卜一根）2牛肉切小块3煮一锅开水放入料酒将牛肉焯水，然后捞出，用清水冲洗干净备用4锅里倒油加热，爆香葱段，姜片5倒入牛肉翻炒，炒干牛肉里的水份6然后加入料酒2茶匙，生抽3茶匙，加入清水，水量要淹没牛肉，大火烧开，小火焖50分钟左右7焖制牛肉的时间，正好准备蔬菜，在番茄上划上几刀，然后用开水浇在番茄上，可以轻松去皮8然后撕成条备用9胡萝卜切滚刀10平菇洗净切成条11番茄酱3茶匙备用12另起一锅，倒油加热，倒入胡萝卜翻炒片刻13再加入番茄，用铲子稍稍压挤番茄，炒出番茄里的汁水14再加入平
心语梦境
这是两个人的量
小瘦猪1015
暖胃御寒，寒冷的冬天喝这个石锅粥真舒服。
丫丫八八戒
1买好的面，上蒸锅蒸着，然后开始准备配菜。嘻嘻2青菜洗干净备用3香菇切片备用，平菇撕成小片备用4姜蒜切碎备用，豆芽洗干净备用，肉末炒好备用。5锅内热油，加入花椒炒出香味，捞出花椒，放入姜蒜爆香。6依次加入肉末，菇类，豆芽，青菜，翻炒，青菜豆芽炒软，这个时候，面刚好蒸的差不多啦。7拿出蒸好的面条，放入锅内，翻炒，加入酱油，盐，焖一会儿继续炒，出锅。8再配一碗西红柿蛋汤，吃的美美的，午餐。
哈哈啊111
昨天有事，在外吃的晚饭，老公点了三鲜炒河粉，端上来竟然没几片菜。看得出来老公吃的不开心呀！今晚给他多来点菜！
丫丫八八戒
1配菜淘洗干净切好，葱辣椒切段，姜切片。2排骨入冷水锅里煮开后，焯水捞出备用。3炒锅里倒入适量食用油，放入葱姜、辣椒、八角煸香。4倒入排骨翻炒。5倒入生抽、老抽翻炒上色。6排骨倒入砂锅里加入适量的温水。7盖上盖子小火慢炖50分钟左右。8排骨炖至软烂后加入盐入味。9倒入豆腐、豆腐皮。10倒入平菇。11也可以加入适量的红薯粉条。12再次炖开锅后放入娃娃菜，娃娃菜易熟要最后放入哦，搅拌几下关火利用余温就可以把菜闷熟。13成品图。14鲜美入味，营养丰富！15成品图。小窍门配菜根据个人喜欢可替换成其他的，易熟的要最
阳光明媚99
三菌青菜蛋花汤是一道家常汤食，主要材料为蘑菇、青菜、鸡蛋。其制作简单，清香味鲜，滑润爽口适合大部分人群食用。
碗里姜膳
1平菇洗净，撕成条2焯水，焯透3再过凉水4攥干水分备用5尖椒洗净，切粗丝6不粘锅入油烧热，爆香葱姜7下平菇煸炒8炒至平菇微微发干时加入1大匙孜然粉、1大匙辣椒粉微辣9煸炒出孜然和辣椒粉的香气10加尖椒，炒一会，至尖椒断生11加盐调味12炒匀即可13装盘上桌
烟雨心灵
天冷了，容易感冒，来点虫草花火锅滋补一下，预防感冒。外面吃火锅味太大了，在家熬一锅底汤，一人一口小锅，干净又卫生。
我叫一尾鱼
1锅里煮开水，放入平菇煮2分钟，捞出沥干备用2炒锅加热后放入适量油，把猪肉翻炒变色3放入平菇翻炒均匀4再放入青椒，加盐、味精翻炒断生即可。如果太干需要加一点点水5成品
搬砖头的女子
非常喜欢胡萝卜，这既源于胡萝卜有着小人参的美誉，也源于胡萝卜的颜色。无论什么食材组合，有了胡萝卜的参与，菜品的营养更加丰富，而且菜品的看相也有很大提升。就如这道胡萝卜平菇炒鸡蛋。胡萝卜可以为菜品加强肠道的蠕动，通便防癌。胡萝卜还有着健脾养胃，益肝明目，降糖，降脂，降压等功效。平菇是菌类食材，食疗功效也很多。鸡蛋更是百姓的补养佳品。因此，这道普通的家常菜既可口，也非常的保健。
尔东叶
1所有食材2山药去皮洗净切片，平菇洗净3起油锅加热，放入平菇煸炒4放入山药煸炒5放适量的盐煸炒炒透6最后放入味精炒匀即可7成品图
花擦擦
现在讲究饮食多样化，从一顿饭菜中获取多种食材，取长补短那将是极好的。居家过日子哪儿那么多的稀罕菜呀，用几样大路菜巧搭配，不但在口感上互补，在颜色上也能引发人的食欲。老公工作上有应酬，但能不去就不去。他说，外面的饭菜要么华而不实，要么鸡精味精太多，还是家里的饭菜实在，好吃。嘿嘿，那句话怎么讲来着~~春节快到了，天天走亲访友，难免大鱼大肉吃多会消化不好，不如炒几个清新小菜，既养眼，又美味。烙几张小薄饼或者小烧饼，再卷几勺这菜，嘿，甭提多香了！食材也能随四季进行调整，老也吃不腻。不需要太多的调料，盐和蚝油或者生
Meggy跳舞的苹果
饺子，春节的标配，这次来点不一样的
乐：在吃
1将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。2锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。3加进翅膀炸至两面金黄。4倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。5煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。6不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。7出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
kiloteng
奶昔（shake）和果昔（smoothies）的区别就是果昔是用新鲜水果做的奶昔的做法因该是雪糕+牛奶+浓缩果酱搅匀果昔应该是牛奶+水果除香蕉这种软水果之外其他的像苹果之类的先榨汁然后再打匀可惜我没机器= =也没浓缩果酱就自己弄了个四不像- -结果还挺好喝
左手倒影
1热油锅中把豆腐块煎至两面金黄并装盘。2原锅中入少量的香油、蚝油、糖、鸡精、酱油和水，烧开。
ireanwei
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
