搜索
1将黄豆和花生米放锅的最底层 中间放调料类 上面放青菜类2放入酱油 和适量清水 中火炖30分钟以上 待黄豆熟了（但不要炖烂了）把汤汁烧干即可3原料4成品小窍门可以多做些放冰箱里很好的下饭菜
~詸飯`也諷狂￥
一个人在家简单的午餐，不过有一种家乡的特色要介绍一下！
君梦深蓝
胶东面食一直以大制胜，胶东大馒头，大包子，薄皮包馅大的水饺。没事的时候在家里包点放在冰箱里冷藏着，想吃的时候拿出来煮就可以了！这次包两种馅，芹菜馅，小红萝卜馅！！
君梦深蓝
如果圣诞节给你一只鸡，无论如何得做烤鸡。挥洒上盐和胡椒后把接下来的工作托付给烤炉的简单饭菜^-^
zsqyyt1986
突然想吃水煮鱼片，就买了一条草鱼，做法很简单，大家基本都会。
采衣
1将黑鱼杀洗好，片成两片鱼片，然后切成蝴蝶鱼片，放酒腌一会。2将芹菜、冬笋、 胡萝卜切段，在开水里焯一下。3香菇泡发好后，煮熟切丝。4把焯好切细的芹菜丝、冬笋丝、 胡萝卜丝、香菇丝用盐、果蔬精拌匀。5把蝴蝶鱼片摊开，里面涂上干淀粉，然后把调好味的芹菜丝、冬笋丝、胡萝卜丝和火腿丝放在鱼片上。包卷成一个个鱼卷，等锅里水开后上锅蒸制。6切下来的鱼头和鱼尾。放了开水锅里养熟后，摆在盘子两端。7把蒸好的鱼卷排放在鱼头尾中间，用焯过水的小菜心围边，拼接成一条碧波浪花天香鱼。8另起油锅，勾调好味的薄芡，浇淋在鱼身上即可
刘明铁
这个减肥餐是我个人前段时间刚亲身实验过滴，非常有用，当然最佳效果是从我姐身上看到的，一周瘦了十斤，至于我，呵呵。。。。。因为太贪嘴，只坚持了三天瘦了四斤，真的是非常非常棒的一道减肥餐，早餐正常饮食，中餐和晚餐就只能吃用这三样菜榨出来的汁。比那些什么减肥药见效快见效大哈哈，在这里发表出来，让那些妹妹姐姐妈妈们想瘦就瘦，大家一起来分享。做法非常的简单，把这三样菜切碎后榨成汁喝就可以，不要加任何东西包括糖啊盐啊什么的，各种菜的份量自己决定，想喝甜一点的可以多加些胡萝卜。
旺~婷
大家知道，芹菜清爽可口，味道清香鲜美还有减肥作用能帮助脂肪燃烧而且对皮肤好！可惜芹菜含有吸光剂，吃后晒太阳皮肤容易变黑。所以晚上吃是绝对好的啦！正在减肥的美眉们可以放心大吃啦。
darksky
其实很简单，包饺子而已，加了豆腐，饺子吃起来更嫩
恋上厨房
外面卖的牛肉干太干太硬，牙口不好的简直不敢问津，可惜了！最近偶然得到高人秘方，自己尝试来做，果然不同凡响，味道厚实，口感有韧性有嚼头但是不硬，老人、小孩都可以吃，发出来大家分享。
虎叔
1需要准备的面。2番茄、洋葱、芹菜切丁。3牛肉切丁腌制。4烧开水加盐，放面。5煮好后捞出凉水冲。6热锅加黄油。7牛肉，炒到变色。8加洋葱炒出香味。9然后是芹菜。10最后加番茄。11瓶装番茄酱。12加入面 ，加罗勒，翻炒，收汁。13大功告成，哇哈哈哈。
yimeimei
浆水面食也是陕西名吃。别的地方的人不知道是否吃得惯，我倒是很喜欢吃的。我其实不怎么喜欢吃面条的。但是浆水面是个例外。它在陕西，甘肃，算是一种比较流行甚广的小吃了。浆水有开胃爽口，消热祛暑的特点。浆水可以做成浆水面和浆水鱼鱼。这个鱼鱼不是fish，而是面粉做成的水滴形状的长条面块（？）凉凉的浆水鱼鱼虽然很开胃爽口，但是有点难度，所以放弃。为了一碗浆水面，我花了3天时间。
香菜香
1五花肉，切片，然后加盐、味精、酱油调味腌制几分钟。2然后加入地瓜粉，捏匀。3黄瓜切成小方块。4蒜姜爆香，然后加入水，水开后，放入肉羹。然后同时可以放入黄瓜。闷盖煮。5快好的时候，加入葱和芹菜，盐和鸡精，再洒上胡椒粉。就大功告成啦。
肥蛋
1将土豆去皮煲熟压成泥，备用。2将洋葱、灯笼椒、芹菜、蒜、剁碎，备用。3锅中放适量的食用油，先放入洋葱炒会再放入蒜、灯笼椒、芹菜熟。备用。4土豆泥放入味精拌匀，再倒入杂菜（大三步骤）搞拌，取出搞成橄榄型涂上面粉，沾上鸡蛋，再沾上面包糖，压扁（不要太扁喔）放入煎锅中煎至两面金黄，上盘即可。小窍门味道很脆喔。
lakshya_Chef
吻仔鱼是我们闽南的叫法，我不清楚是不是和银鱼有亲戚关系，感觉挺像的，都是透明的，只是银鱼的个较大，吻仔鱼个很小。据说钙质很丰富，很适合小朋友吃。我家小朋友只喜欢煎蛋，我曾煮过汤，也炸过，他们都不捧场。
tuzitan
鸭脖放入清水中，加适量料酒，浸泡30分钟，洗净血水
梅依旧
外酥里嫩、色泽金黄、肥美鲜嫩, 红棕色中泛出烤制品特有的光泽，伴有中式风格特有的甜香味，诱人食欲； 口感咸中带甜，肉香饱满，酒的香味充满齿间，回味十足。是一道下酒佳肴呀~~~~~~~~第一次做自我感觉效果非常的棒，味道和超市卖的烤鸡不分上下，而且成本非常低的。超市促销三黄鸡4.8元一只（1000克），加上各种调料和电费一只鸡烤出来成本只在7元钱左右，是不是很划算呢~~~~喜欢的朋友可以试试看~~~~
君梦深蓝
这个菜简单好吃，有点像香辣鸡翅的味道，但是会上火，还会发胖，管住嘴巴啊！
老杨的厨房
海蛎也叫鲜蚵。以前在家时，最喜欢让妈妈给做的这个羹，汤很鲜，而且能吃到海蛎的鲜甜。离家远了，只能自己动手，这里的海蛎都是泡过水的，吃起来的味道和家乡的没法比，不过能解解馋虫，将就点了。
tuzitan
做这个苏式月饼，必不可少的当然是猪油了，有人说黄油也一样能起酥，可是个人感觉用猪油似乎最合适不过了，猪油的起酥性好不说，猪油入料那是足够的香啊，与黄油的味道还是不一样的。不信你试试？也有人觉得猪油不健康，从而改用色拉油，其实如果想吃到正宗可口美味酥掉牙的苏式月饼，建议还是不要用色拉油，色拉油的起酥性差之外，做出来的也不如猪油做出来的可口。这就是健康和美味有时候真的很难取舍，不过我还是会毅然决然的选择猪油来做，咱吃这个月饼，为了不就是那股子香气和那酥掉牙的口感嘛。
yoyochen
