炒饭各有各的炒法????????。我爸爸的炒法就是:猪油炒瘦肉豆角饭自己家种的长豆角????,小时候吃过,那个香????????至今难忘????????我的炒法就是喜欢吃什么就加什么,怎么开心怎么来????????。
猪仔影
1鸭子洗净后,加入腌料,均匀抹上,腌制12小时;2糯米、冬菇浸泡过夜;3将冬菇、板粟、腊肠、红萝卜切小块;4莲子、瑶柱先浸泡后洗净备用;5热油,将葱头炒香;6放入冬菇、腊肠;7将板粟、青豆、红萝卜、瑶柱、莲子加入一起翻炒;8加入糯米、生抽、蚝油、盐、糖炒匀;9将炒好的配料塞入鸭肚中;10用棉线将肚子缝好;11热油,淋在鸭子全身至微黄色;12大火蒸3小时,蒸至配料烂绵。
末影
1豆子泡一晚上,早晨把红枣撕碎。2豆浆机打好滤过。3完工。小窍门加入红枣味道会有点甜味,很好喝
深情之雨的味道
1培根切片、青豆洗净沥干水、口蘑洗净切薄片备用。2生菜切丝用作配菜。3大葱切圈用来装饰。4鸡蛋加入牛奶调散备用。5蒜切末备用。6小火化开黄油后加入蒜末炒出香味。7下培根炒至边缘微焦。8下入青豆再翻炒2分钟。9最后下入蘑菇片翻炒1分钟。10加入高汤(没有高汤白开水也行)、黑胡椒粉、白砂糖、盐调味小火炖煮5分钟。11最后起锅前放上一片芝士,倒入水淀粉勾芡。12刚煮好的米饭盛出摆好造型(可以选择白米饭也可以用炒饭,应为要用菜做浇汁了所以就选白米饭了,如果是用纯酱汁或者番茄酱沙拉酱做浇汁就可以选择用炒饭)。13与
靖丰小厨
这道色彩缤纷,营养丰富 ,口感碎嫩的满堂彩相信一上桌就会吸引到小孩子的眼球!
潯城胭脂
1准备好配菜。2排骨下锅焯水。3捞出冲洗干净。4锅中热油加葱姜八角炒香。5下入排骨。6翻炒均匀。7倒入配菜翻炒均匀。8加老抽。9加生抽。10加盐 加适量水。11大米洗干净放入电饭煲。12倒入排骨和汤,启动焖饭程序。13熟了 撒葱花即可。
最初的最美❤
相传在上古夏朝时,人们于农历十二月合祭众神叫做腊,因而十二月叫腊月。早在周朝的《周礼》、《周易》中已有关于“肉甫”和“腊味”的记载。当时朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。在民间学生也用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼,这种干肉称为“束修”。腊味中经典,则是光是闻着香气就垂涎三尺的腊肠。腊肠是将拌上各式调味料的肉丁充填入天然肠衣中,经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成。有开胃助食,增进食欲的功效。腊肠约创制于南北朝以前,始见载于北魏《齐民要术》的“灌肠法”,其法流传至今。当腊肠与茄子共处一室,在云蒸霞蔚的蒸汽中浸
烘焙有方~蒸烤教学服务
1准备青豆玉米粒 胡萝卜丁。2下锅焯水。3炒熟捞出备用。4锅中热油下入米饭。5下入配菜加味极鲜酱油,翻炒均匀。6盛在碗中用勺子压实。7倒扣在盘子上。8容器中打入一个鸡蛋打散。9锅中刷油倒入蛋液。10翻面煎一下。11切成条。12摆放在米饭上。13放上青豆。14把剩余的鸡蛋饼切成宽条。15在切成如图形状。16摆在盘子周围,完成。
最初的最美❤
浓郁的东南亚风味,调入浓厚的椰浆之后,口感十分柔和,香气浓厚,香菜、黑胡椒更加提升了这道美食的风味。
尖尖_实验室
最近天气真的太热了,大家是不是热的吃不下饭了呢?今天小松就为大家带来一道意大利特有的大米沙拉,既清爽又开胃,吃完了保你凉爽又满足~
小恒食记
一道简单快捷、营养美味的蒸饭,不仅食材简单,营养丰富,味道更是一流。
品味生活杂趣
1准备食材。2香菇切丁。3胡萝卜切丁。4腊肠切丁。5大米淘洗干净、加入适量的水(和平时煮饭一样。6加入全部食材。7加2大勺耗油、1勺生抽、1勺香油。8电饭煲插电开始至程序结束。9成品图。10成品图。11成品图。
香香的小厨房
非常适合女性食用的一道菜系,桂圆具有良好有滋养补益作用,可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
尖尖_实验室
客家豆腐酿很出名,两广比较多客家人,他们很擅长酿各种美食,其中就有油豆腐酿糯米,逢年过节会当一种小吃,一般很少出现在主餐中,很多地方是以早茶方式出现。里面的馅可以依据个人爱好调配,糯米最好是泡好蒸熟,直接用饭锅煮比较烂,没有嚼劲影响口感。
四月豆
炎炎夏日,不想做饭?教你做一道超简单的夏日凉菜清爽又下饭哦妈妈再也不用担心我吃不下饭啦。
和老爸的美食日常
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上,放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上,开火,将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼,放上姜片,蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后,用中小火煲。7到水略干的时候,看见只剩下一点汁,揭开沙煲盖,放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块,冻豆腐切块。2锅里入水烧开,扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开,放盐,香油即可。
狗窝