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1西兰花去除老径，掰成小朵，焯水2木耳提前一晚浸泡，焯水3木耳撕片，青蒜、葱切丝4热锅凉油，爆香青蒜、葱丝5先倒入西兰花翻炒6再加入木耳翻炒均匀7出锅前加少许盐调味
乐：在吃
1准备青蒜、鸡蛋2打开鸡蛋，青蒜切碎3撒入青蒜碎、少许盐，搅打均匀4热锅凉油，倒入蛋液，转动锅开蛋液5蛋液凝固后翻面，四圈都微微焦黄铲出6蛋饼放盘中间，青瓜去皮，切片，在蛋饼周围摆一圈，青瓜片压在蛋饼下一点，形成花边7火腿肠切片，摆成五瓣花，中间放一片，做花心，花心上放一粒玉米，做花蕊8酸笋切两细片，摆上做花枝9青瓜片切叶型，深色向外，做枝叶，好了上桌
乐：在吃
1准备食材，龙豆焯水2龙豆切小段，圣女果切两半，葱、青蒜切象眼片3热锅凉油，爆香青蒜、葱片4圣女果、龙豆一起倒入，翻炒几下，出锅前加少许盐调味5装盘，收工
乐：在吃
1西兰花去除老径，掰成小朵，焯水备用2青蒜、葱切丝，胡罗卜切斜片3热锅凉油，爆香葱、青蒜丝4先加入胡罗卜翻炒几下，再加入西兰花翻炒均匀，加少许盐调味5出锅装盘
乐：在吃
1豆腐皮焯水煮熟2豆腐皮切丝，红椒切丝，青蒜切碎粒3装盘，淋上酱汁即可小窍门小伙伴可以根据自己的喜好来调酱汁
乐：在吃
青蒜是大蒜的幼苗，青绿色，很鲜嫩，有微微的辣味，具有醒脾气、消积食的作用，还能预防流感，杀菌、抑菌。用来炒回锅肉，味道很好。
情一诺
随手取了一些材料，成就了这道酸辣汤。所谓酸辣，无非是加了些醋和白胡椒粉。而里面的材料也是从家中仅有的现成的蔬菜中信手拈来。只要吃喝着舒坦，管它正宗不正宗呢！哈哈，家常菜就是这么随心、随意！
Meggy跳舞的苹果
过年的时候做了一部分肉丸子，无论是煲汤喝红烧都很鲜美，这次配上香菇一起荤素搭配更美味营养，是一道很鲜美的家常菜
香儿厨房
猪肚有独特的口感和美味一直深受人们的喜爱，煮熟后可以直接蘸酱油食用，还可以配上其它食材一起爆炒，这是用猪肚和青蒜一起爆炒，用了美极酱油调味，最后用老干妈油辣椒提味，味道超级的棒。
香儿厨房
1准备好原材料； 2 烧锅开水， 放少许盐， 将冬笋放入里面焯煮两分钟后捞出； 3 锅中放入适量水和少许油，下入腊肉片里面先煮后煎； 4 直至将腊肉片油脂煎出后下入蒜片翻炒； 5 翻炒出香味后放入焯煮过的笋片继续翻炒； 6 加入少许生抽和糖增色调味翻炒均匀； 7 加入蒜白和盐继续翻炒； 8 最后加入青蒜叶翻炒变色后即可；9 盛入碗中。小窍门1. 笋片需提前用水焯煮后去除笋片中的涩味；2. 因为腊肉没有提前蒸，所以在炒之前放入适量的水和少许油， 让腊肉先煮软再煎出部分油脂；3. 待到腊肉片肥肉部
斯佳丽WH
并不是正宗的回锅肉做法，只是符合我的口感的做法。第一次用舌尖风些内容，别较真哦，写着玩儿~
白熊研究所
1青蒜洗净待用2鸡蛋炒熟，青蒜切滚刀块儿待用3坐锅点火，锅内放底油，姜末爆香，下青蒜煸炒两分钟后，再放鸡蛋炒一分钟，然后调味儿4装盘即可小窍门青蒜要拍一下，好入昧
米酒wine
鸭蛋粉皮是山东鲁南地区菜馆必备的一道菜，决定自己尝试做一次～没饭店的油大，口味还不错。自己一个人吃所以就放了一个鸭蛋，正宗微山湖鸭蛋噢～粉皮需要提前泡十分钟到半小时～
wsqq_921
辣椒炒肉，是湘菜里的一道经典家常菜，每家每户都会做的一道菜，而且每家都有自己的做法和绝招，呵呵。记得有次再朋友家里吃过这道菜，非常简单的做法，几乎没用啥特别的调料，味道却出奇的好，赶紧偷学了，回来做做，果然可以。电视里说烹饪协会定了湘菜的标准，辣椒炒肉辣椒和肉的比例要3:5，不知道这个规矩对不对，如果中餐都像西餐一样，都进行量化了。
护肤师新刚
1将法棒切成有厚度的片；2黄油中加入盐调匀后涂在法棒上3把切成末的青蒜撒在黄油上，放入烤箱160度烤7-8分钟即可。
悲伤蘑菇
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
