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鸡蛋灌饼，外焦里嫩，蛋香浓郁，配上一碗米粥，很好的一顿早餐
乐：在吃
薄饼，烙的轻点，可以卷菜，也是烙薄饼的一种吃法
乐：在吃
土豆牛肉，再加上洋葱，一起炖着吃味道真香！以前我都用炒菜锅炒炒炖炖，今天我用了一个新方法，让牛肉15分钟就肉嫩香滑，而且不塞牙。锅没有什么稀奇的，就是咱们平时用的陶瓷砂锅。因为是平底的，所以我倒了点油，先把土豆和胡萝卜炒了一下。然后再放入洋葱、调料，最后铺上腌好的牛肉。盖盖子焖10多分钟，香气扑鼻啊！虽然这不是一道新年大菜，但能在家里鼓捣出自己喜欢的、对胃口的菜，对自己也是一种慰劳。
Meggy跳舞的苹果
1黄鱼宰杀洗净切段，用厨房纸巾擦干水分。2老豆腐切块。3热锅放油烧热下姜蒜煸一下，放入黄鱼煎至两面微黄。4倒入料酒、醋、生抽、加盖焖半分钟，再加入350毫升开水、豆腐、白糖、鸡精、胡椒粉、耗油加盖焖煮3分钟，开盖放入青蒜关火出锅。5成品6成品7成品8成品9成品
夏家私享菜
春天吃花，现在还没有其它的花好吃，就先来点菜花、西兰花吃，清清爽爽的。油皮，就是豆腐皮，豆腐的精华都在油皮里。
乐：在吃
豆芽菜，是豆子发芽长出来的，其中含有丰富的维生素C，可以增强抵抗力，少感冒。以绿豆芽、黄豆芽最为常见。绿豆芽，顾名思义，绿豆泡发后长出的嫩芽。其口感脆嫩，最适合炒着吃。一般人群都可食用，尤适宜便秘、心脑血管疾病的人。但脾胃虚寒的人还是少食或者不食。绿豆芽的热量低，水份和膳食纤维比较高，能清热祛火、降血脂、软化血管，减少胆固醇的堆积，所以怕长肉肉的女生可以常吃噢！今天这道醋炒豆芽，只放了点盐、醋和少许青蒜调个味，就已经很清爽了。很简单的一道家常小炒，赶快做起来吧！用来卷饼子吃倍儿棒，尤其最后，把醋汁一喝，真
Meggy跳舞的苹果
面，特别是手切面，在家乡，可是百吃不厌的
乐：在吃
干煸香辣银鱼干~香脆咸鲜，再配上自己烙的小饼，好吃的很呦
筱苏苏
酸辣汤是一道传统的川菜小吃，属于川菜或湘菜系。四川酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香。用肉丝、豆腐、冬笋、保宁醋等料经清汤煮制而成。饭后饮用有醒酒去腻，助消化的作用。所以很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。酸辣汤还具有健脾养胃、柔肝益肾的作用，适用于辅助治疗食欲不振2015年5月14日，成为习近平在西安招待印度总理莫迪访华的国宴菜单呢，可见它的美味了！由于家庭的饮食习惯，以前从来没有喝过酸辣汤之类的小吃；自喝二次后真是感觉越来越上瘾了；做的也不算是正宗四川的酸辣汤，只是按自己喜欢在汤料不变的基础上
老方小雨
草帽饼，层层叠叠，熟后抖散更像草帽
乐：在吃
千层油酥饼，外焦里软，每层薄如纸，入口软香
乐：在吃
“盼年假盼了三百多天，过年假好似转眼之间。上个月20日放假回家，昨儿加快油门赶回浙江，开始全新的一年，为我们的小家添砖加瓦。昨儿回来公公婆婆又给我们的后车厢装满了自家院子里的鲜蔬菜及萝卜还有公婆腌晒的腊味。公公说让我们多带带足食材，这样子初到浙就不用火急的去菜场买菜。婆婆呢说自己牙口不要，腌味不带就要等到年底我们回去吃了。那想想得有多可怕，还是听话将食材带回浙江好了。昨儿一到，晚饭时间我就用腊排骨煲了萝卜汤，味儿真的鲜的不要不要，我很胖想着不吃饭，于是就喝了一碗汤及少许的萝卜。孩子及孩子他爸这俩人吃不胖，
牛妈厨房
这次在湖南迎新春，我也学到了一点炒时蔬菜的小方法，常德那边的烹饪手法我目测就是爱加辣椒或是青蒜，清淡的菜里就爱放青蒜，但都是先炒一下蒜白部分，蒜叶子在起锅前放的呢。而且爱用自己打的菜籽油来炒菜，真是格外的一种风味，十分的香鲜。 这次从老家回来，后车厢就有三棵自家院子里的大白菜。这是公公精挑细选的三棵大白菜，他说知道我们回来肯定会吃上几天清新小菜，大过节的菜场的菜肯定不多而且不一定全很新鲜，还是自家带一些出来比较好，再者菜院子里的菜长式又极好，我们回来了这菜肯定也是送给三姑六婆的比较多呢。
牛妈厨房
对面大姐最爱给我带豆腐炖鱼头了，她做的是汤底比较足的，汤底还会凝固，用那鱼冻来拌饭真是再好不过了。我现在在家里有时间也会给家人制做这样子的菜。大姐说像她家里有家宴，她也会将这菜上桌，十分的招人喜欢呢。
牛妈厨房
今天要端上来的这道菜，一点肉丝两块钱，少半颗圆白菜，半斤 绿豆芽，一把粉丝，成本不高，却是一道超级入味下饭菜。家里来客人，炒一盘，肉丝嫩，菜脆嫩，粉丝入味，让人赞不绝口。
Meggy跳舞的苹果
牛肉处理不好口感会老，如何让炒牛肉更加滑嫩呢？1、牛肉去除筋膜以后应横切，用刀从垂直于纹理的方向切下，否则不仅没法入味， 还嚼不烂。2、腌制牛肉时放入少许小苏打，然后用手使劲抓几分钟，把所有的水和汁都抓进肉里，反复两次，最后加一点油，会使牛肉滑嫩爽口。3、炒肉时热锅凉油，油温不宜过高，用滑的方法，变色即可，不宜久炒。
梅依旧
1面粉中放入白糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶。2和成面团，放入黄油揉至面筋扩展阶段。3饧制2小时。4发到面团的两倍。5分割成每个50克的剂子，揉成圆形饧10分钟。6黑芝麻擀碎添加红糖。7蒸熟的面粉。8黑芝麻、红糖、面粉加少许水和成馅。9擀成面皮放入馅料。10包起来收口向下，放到烤盘饧1小时。11刷上蛋液放入烤箱，180度烤15分钟即可。12出炉后放到网架上晾凉。13摆入盘中。
gaopingzhao
中山靠近珠江入海口，去到海边，很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去，万亩荷塘，当荷花开的时候，那风景，真是漂亮。所以，中山也出产莲藕，味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄，味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
