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秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。主要有利咽、下乳、调经等功效，秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。
晨晨是妹子
1准备材料。蟹味菇去根洗净备用，秋葵洗净切小段，胡萝卜洗净切片，可用模具压出形状。2炒锅中倒入适量油烧热3将蟹味菇、秋葵、胡萝卜放入锅中翻炒片刻4淋上鲜鸡汁继续翻炒均匀5出锅前撒上少许黑胡椒粉和麻油即可6做法简单，咸鲜可口的一道小菜7成品
梦悦的小灶炉
勤劳的婆婆经营着一块小菜园，每天都能收获新鲜的蔬菜，而我也就有了把同种蔬菜变化出不同菜肴的动力~新鲜才不会腻啊
清水淡竹
1秋葵切片，鸡蛋准备好2鸡蛋打散，放入少许盐和鸡精搅拌均匀3锅里放油，放入搅拌好蛋液放进去翻炒4准备装盘出锅
小帅厨娘
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杜鹃花美食
1洗干净所需的炒饭配料2瘦肉和虾皮一起剁成肉末；培根切成小块；秋葵切成粒；鸡蛋打入碗里；香葱切成葱花 3由于锅比较大，懒人做法：导入少量油；鸡蛋，瘦肉，培根和秋葵先后放入炒锅；按加入炒锅的顺序先后翻炒配料，秋葵加盐4炒好后混合在一起加入葱头爆香；加入百合和米饭翻炒加酱油调味；最后放入葱花和黑胡椒粉炒均即可上锅5上盘，开动。外加了一杯柠檬蜂蜜水小窍门炒饭最好是用剩饭，炒出来粒粒分明，更加入味。
哇喔四叶草
黄秋葵爽口润滑，平菇温润鲜香，两者搭配，低热量高营养，宝宝爱吃，妈妈也爱吃。
秋宝恬然
最实用最常见的餐桌食谱，按自己喜好添加不同的蔬菜，每位主妇都能烧出特色的口味
清水淡竹
作为一个银行单身加班狗，每天起早摸黑，吃的也总是不合胃口，于是最近开始自己动手，做一些快手饭菜，好好安慰自己的胃，本人比较喜欢吃咖喱，又怕长胖，这款咖喱杂菜刚好可以满足我～第一次发菜谱，手机像素不高，宿舍厨房工具有限，希望大家原谅哦～
小丁moon
秋葵，具有很高的营养价值，尤其是男性吃了特别好。但是这个菜，在我们老家没有，以至于很常一段时间我都不认识它，也从来没有买来做过菜，这还是第一次做来吃，我觉得这道菜，无论是男人，还是女人，吃一次都应该会爱上。切开之后所呈现出来的“星星”形状就已经够浪漫了。再配上青椒和肉，简单的做法，不寻常的美味。一盘根本不够吃呀！反正我家是光盘了。
雷小厨
秋葵可能有些朋友不喜欢吃，但是秋葵对身体可是很有益处的。比如它的粘液是有利于促进胃肠蠕动，有益于消化，益肠胃；同时秋葵中富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。所以不喜欢吃的朋友也要多少吃一点，我选择的这种蒜蓉吃法是我最爱的一种吃法，大家可以学起来，说不定你也会爱上吃秋葵了。
一食半刻
这道菜的灵感来源于香港街头美食——煎酿三宝。这道小吃来源于客家菜和顺德菜中必不可少的酿菜。原意就是把调制好的肉陷涂抹进各类的素材中。其中有代表性的是酿苦瓜和辣椒。我喜欢吃虾，而且秋葵是近些年来越来越得到大家赞赏的蔬菜，有降血糖，美容等多种功效。
贝贝和鲶鱼爸爸
凉拌秋葵是以秋葵为主材的一道凉拌菜肴。味道奇特，凉性食材，不可多吃。秋葵，又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特，深受食客青睐。秋葵嫩果中含有一种粘性液质及阿拉伯聚糖、半乳据唐、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用能帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。其所含有的丰富的维生素及铁、钙等物质，具有防治血管硬化、防毛发脱落、延长青春期、增强内脏功能等作用；其所含的丰富维C和可溶性纤维不仅对皮肤有保健作用，而且可
阳の光
1秋葵绰水 放一滴油 为了颜色好看2过凉水 去头去尾 切块3鸡蛋打散 放入盐，点盐4上锅 放油 炒蛋 放入秋葵和 辣椒碎 一起炒5放盐 出锅 装盘 开吃。
茶浅浅来做好吃的
1准备原料秋葵、小米椒、葱姜蒜、色拉油、生抽、糖、盐、陈醋、麻油、芝麻油，秋葵随心情切成块状或条状焯水过凉备用2将葱段切碎，红辣椒切小段，姜切碎（姜随自己口味可不放）3大蒜一定要是蒜蓉，这样蒜香味更浓4调制凉拌酱汁，生抽、盐、色拉油、糖、陈醋、麻油、芝麻油，将色拉油加热倒入蒜蓉中，在加入备好的葱姜辣椒放入调料，调制酸甜鲜。（可按个人口味调制）5将酱汁到入焯好水备用的秋葵中，绝对好吃又营养。
枫若娇阳
你曾说爱吃地三鲜，喜欢土豆青椒茄子圆， 那种飘然的蒜香，生活的平常，似乎永远都在身边。 你曾说爱吃地三鲜，喜欢咸味后面淡淡的甜， 那个简单带着朴素，敢说你又敢哭的人，何时换了笑脸。 多少年，多少天，多少事，在改变， 把聚散离合体会一遍。 多少日，多少夜，多少苦，多少怨， 才知道过了今天，还有明天。 是否还爱吃地三鲜，依然记得尽管相隔多年， 也许盲目的追逐，失落的无助，悄悄占据你的眼。 你曾说爱吃地三鲜，一个人对烦恼视而不见， 那个简单带着朴素，敢说你又敢哭的人，
籣草児
“鸭肉”是良好的保健食品，由于它含有大量不饱和脂肪酸，因此，吃起来即解馋又不易发胖。鸭子属于温良性肉类，正适合春夏食用。北京的春秋两季气候干燥，对自然晾晒鸭坯是很有好处的，用自然通风晾出的鸭坯吃起来皮酥肉嫩，也是北京吃烤鸭的最好季节。夏季闷热气候潮湿鸭坯晾干很慢，晾久了还会使鸭坯变质，如遇三伏的连阴天就更惨了，还要借助风扇来吹干。而冬季北方又太冷，在室外晾鸭坯没等晾干便很快就冻结了！今天，就做一款适合家庭制作的烤鸭腿，其制作简单不需要打气，并且事先用酷克壹佰的“蒜香烧烤酱”腌制五六小时，口感味道奇佳！自己
大炒勺
超萌的熊猫吐司比起饼干版的难度大，但还是挑战了一番。两天三个吐司三个版本，就是一个熊猫进化论。
kiss战女
1准备好材料。2洋葱切丝，番茄切厚片。3香葱切段。4将鸡蛋打入碗中，加入盐、料酒，用筷子朝一个方向打均匀。5热锅放油，将鸡蛋炒至9成熟。6将炒好的鸡蛋盛出。7另起锅，放入洋葱翻炒。8待洋葱变软，加入番茄。9番茄炒至熟，如果太干可加一点水，加盐，倒入鸡蛋。10加入香葱翻炒均匀即可。
小羊小小
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜倒入炒香。2把肉丝加入一起炒。3放入红萝卜一起大火炒，放少许生抽与白糖。4然后先放白菜梗一起炒。5待白菜梗炒软之后再把白菜叶倒入一起翻炒。6所有材料都炒均匀后调入少许盐与鸡精，再勾个生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
