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秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，20世纪初引入我国，一般种植于南方地区，被称为“植物黄金＂。秋葵含有丰富的维生素和矿物质，对增强人体防癌抗癌很有帮助。秋葵含水量高，脂肪很少，每100g秋葵中只含有0．1g脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤美白细嫩。秋葵低脂、低糖。秋葵营养价值高，谌比人参，在日韩即称为绿色人参，却比人参更适合日常食补充。＂男人吃了强肾壮阳，女人吃了美容养颜＂，现在是秋葵成熟的季节，传说中的降糖圣品、抗肿瘤食物、植物＂伟哥＂，秋葵在这个秋天
～梅杰
浓浓的蒜味，秋葵很鲜嫩，美味、又简单、还清爽。
我是狂草
1秋葵洗净对半切，然后用手把中间部位稍微掰开来，瘦肉切碎。2瘦肉用少量的料酒、盐、鸡精调味腌制一下，加入切碎的姜末和蒜末，搅拌均匀3把肉塞进秋葵，摆在盘子里，放锅里蒸十二分钟左右（放锅里蒸的这一步忘记拍照了）4蒸好的秋葵酿肉可以适当摆个造型，然后淋上少许酱油，即可开吃。
寒飘
买了现成的天妇罗炸粉，炸了越南草虾和秋葵。配上专门的天妇罗酱油，真的好吃！
麦子老妈
馋了，特别想吃小鸡炖蘑菇，嘿嘿，给自己做一份便当带着，既希望是好吃的还要不忘记做的萌哒哒的，这是典型的强迫症么？
开心果子365
1把秋葵焯一下2放油 油热后 放蒜瓣和切好的肉3把肉炒的差不多，放秋葵， 炒几分钟即可
琳琳メ
很多人都觉得秋葵不怎么好吃，按我这个做法，保证你彻底改变对秋葵的看法。
快乐的隐居
秋葵含有丰富的维生素和矿物质，富含的锌和硒等微量元素，对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。其次，秋葵嫩果中有黏黏的液体物质，这种黏液含有果胶和黏多糖类等多糖，黏多糖具有增强机体抵抗力，维护人体关节腔里关节膜和浆膜的光滑效果，削减脂类物质在动脉管壁上的堆积，避免肝脏和肾脏中结缔组织萎缩等功效。最后，秋葵含水量高，脂肪很少，每 100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，很适合想要减肥瘦身的女士，而且它富含的维生素C和膳食纤维，还能使皮肤嫩白。希望与您共同学习分享。我的微信公众号：yzmmfood，每天都有亲手制作的营养
柚子小吃货
我好像特别喜欢胡萝卜。哈哈。
是甜甜呀
1煮一个鸡蛋备用2水开后煮两分钟秋葵，放少许盐3把秋葵切成长条备用～4用巧克力酱在摆盘上画个龙嘴～5摆上秋葵～6切下鸡蛋的两端做龙的眼睛，紫菜帖在鸡蛋上做眼球～苹果剪成龙犄角～7再用一些苹果片摆成龙的身体，胡萝卜刻个珠，就完成了
请叫我壮壮妈
1秋葵洗净切成小段，鸡蛋加盐和鸡精搅拌均匀2热锅放油炒秋葵（大概3、4分粥）3秋葵炒熟后加少许盐调味，然后再倒入一些植物油，把鸡蛋液倒进去4翻炒一会儿，就可以起锅了。5成品图，简易又好吃
寒飘
唯有美食与爱不可辜负
小羽season
秋葵被誉为人类最佳保健蔬菜之一，分为绿色和红色两种，口感脆嫩多汁，香味独特，滑润不腻，非常受广大群众的青睐。秋葵具有清热去火、缓解疲劳、保肝健胃、助消化、美容护肤、延缓衰老、强肾补虚，减肥瘦身等作用。 黑木耳被营养学家誉为“素中之王”，具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，降低血黏度，软化血管等功效。特别是黑木耳含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃涤肠的作用。 今天这道秋葵木耳炒鸡蛋， 将秋葵、黑木耳和鸡蛋
斯佳丽WH
秋葵最近两年成为了大众喜欢的绿色蔬菜。可以炒，可以凉拌，可以白焯，各种做法。今天我就用来炒肉片。
美美兰子
秋葵做法很多，但比如炒鸡蛋 凉拌！但我最喜欢这种吃法！口感清脆，味道饱满！最重要是下饭！适合女生吃！
熊宝宝嘛嘛
1鸡胸肉洗净、荷兰豆去头去筋洗净、红辣椒切半去蒂去籽洗净、蒜去皮洗净。2鸡胸肉切丝。3鸡丝中放入少许盐、鸡精、少许水调均后，放入淀粉调均备用（约需腌制15分钟）。4将荷兰豆切丝备用。5将红辣椒切丝备用。6将蒜切成蒜末。7锅中放入清水，少许盐及油，水开后滑入鸡丝，打散。8再次开锅后放入荷兰豆丝。9荷兰豆变色后将鸡丝和荷兰豆丝捞出沥干水份。10炒锅中放少许油，煸炒蒜末。11蒜末煸出香味后，放入鸡丝、荷兰豆丝、红辣椒丝，大火翻炒，放入盐、鸡精调味后即可。
大白菜菜
1油锅烧热，把姜、花椒炒香，加入大虾和少许盐把水份爆干，盛起待用。2鱿鱼切丝，加入料酒、盐腌渍一下。干豆切条，青红椒切片，洋葱切成小块。3锅里加入调和油，加入盐后把土豆炸熟捞起。4油锅烧热，加入鱿鱼翻炒几下，再加入洋葱、木耳、土豆、大虾再炒一会，加入郫县豆瓣酱、糖、鸡精调味，最后再把青红椒倒进去，加点水焖一下就可以起锅啦。小窍门这道菜的品种多样，大家可以各取所需。冬季的时候再加入正宗的年糕也很好吃！
薇琪
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
1鸡肉洗净、切丝。2西兰花、黑木耳掰小朵、洗净；红椒、切丝洋葱；姜蒜切末。3西兰花入开水中焯至八分熟，捞起过凉水备用。4锅中油烧热，爆姜蒜，下西兰花翻炒，加入盐，炒匀盛起。5锅中油热，下鸡丝滑散，盛起。6余油下红椒、姜蒜、洋葱，爆香。7下入黑木耳炒匀，倒入鸡丝，加入少许盐、胡椒炒匀，调好味即可。
籣草児
每次磨豆浆，都会泡多黄豆的，为了不浪费，那就变着法子来做吧，反正黄豆的营养很丰富。
88年的小厨娘
