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1秋葵洗干净用淡盐水浸泡一会，起锅烧水2焯熟秋葵，捞出秋葵过凉水备用3葱蒜小米辣切碎4小碗里放一匙半生抽，半匙蚝油，一小勺糖，少许味精搅拌均匀备用5秋葵去掉头尾，切成两瓣，摆盘，撒上葱蒜辣椒碎6浇上调好的料汁7起锅烧20克玉米油，放十几粒花椒，炸出味道后花椒捞出不要，接着把油烧到冒烟8油趁热淋到秋葵上，就好了9成品。
lengnina
1锅内加水烧开、放少许盐和几滴食用油，入秋葵焯水1分钟捞出，过两遍凉水。2对半切开。3放入盘中。4碗中加入生抽、蚝油、白糖、鸡精、淀粉加水搅拌均匀。5锅内热油、下蒜末煸炒出香味。6下剁椒酱炒香。7倒入料汁烧开至浓稠关火。8将汁倒在秋葵上。9成品。
香香的小厨房
1准备好食材，牛肉按逆纹切成小片2牛肉加姜粒、淀粉和一点点油抓匀腌一会，红辣椒和秋葵都切成小圈，大蒜头切成粒3盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用（这样调好的汁就可以一次性倒入锅内，以减少牛肉炒制的时间，可以最大限度的保证牛肉的滑嫩）4起锅烧油5油七成热时，下牛肉快速翻炒变色6一变色就盛出（几秒钟就行）7锅中留油，下秋葵和辣椒、大蒜头翻炒断生8炒熟后9下牛肉10翻炒均匀11倒入之前调好的酱汁，快速翻炒均匀12出锅13好了????14????小窍门牛肉一定要按逆纹切，炒牛肉要大火快速翻炒，时间要短
芊芊_DOkzbcaviraI
圣女果又叫小西红柿，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量比普通番茄高。具有降脂降压、健胃消食、减缓色斑、延缓衰老等功效。圣女果口感酸甜适口，有助消化、润肠通便，排出体内垃圾的作用。搭配黄瓜和秋葵一起拌，颜色亮丽，黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。秋葵作为膳食纤维绝佳来源之一，也富含维生素C，常吃秋葵可以让你皮肤细嫩水灵灵，延缓衰老不长斑。还能保持肠道通畅，不便秘，整个人焕发健康的光彩。
食尚煮易
秋葵是一种很好的绿色蔬菜，玉米、香菇营养丰富，这些材料跟秋葵一起滚汤，汤水甘香可口，营养丰富均衡，有利维持肠道健康。
緣豆兒
刷脂餐
龙卷风中的小猫
很快手的一道菜，加了面包更适合早餐饱腹，营养、快。
鑫淼淼食记
秋葵炒鸡蛋，鲜香美味，营养丰富！ 是一道简单美味的快手菜肴！
RLing
一道简单低热量美食。
小榴莲妈妈
立秋后，这几天的早晚开始有了些凉意，人们的胃口也好了，开始大快朵颐。可减肥的妹子们不敢放肆吃，总怕一不小心过了嘴瘾，好不容易减掉的肉又会回来了。那咱就“迈开腿，管住嘴”合理饮食，适量运动，降脂却不饿肚子，每个人都漂亮亮的。
孩妈美食
1秋葵已经对半切，准备好蒜蓉、小米辣切碎，用碗盛起来，倒入生抽、耗油，搅拌均匀，待用。2锅里放清水烧开后放入秋葵煮2-3分钟，捞出来过冷河放到冰水里面。3捞出摆盘，把调好的酱汁淋上去，另起油锅把花生油加热后淋上去，清脆爽口的秋葵就做好了。小窍门秋葵要选择嫩一点的，不渣口更爽脆。
cai925_
秋葵蒸蛋是以秋葵和鸡蛋为主要材料制作的一道美食。秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等多种营养成分。经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏，有预防贫血的效果。下面就把秋葵蒸蛋的简单制作方法分享给大家！
芊芊_DOkzbcaviraI
处暑”来了，天气立马就凉快多了，而胃口也随着气温的降低而提高了不少。今天姐姐来了，由于提前跟我说了，所以我一大早就去了市场买了羊肉片、肥牛和一些绿叶菜。冰箱里的一些存货也能趁着吃火锅时打扫一空。要想吃得舒服还不上火，荤素搭配其实挺重要的，今天我就趁此机会来分享一下吃火锅的巧搭配，既解馋，又不上火，更不用担心吃撑着肠胃不舒服。
Meggy跳舞的苹果
第一次吃秋葵，被那种滑腻腻的口感吓到了，自从吃了爸爸做的蒜泥秋葵，爱上了这种吃法……
小丫superstar
1秋葵切段。2姜蒜红椒切片。3咸肉洗净切片。4锅中放水烧开，加入咸肉焯煮2分钟，捞出洗净。5锅中放油烧热，加入咸肉炒到微微吐油。6加入花椒粒和姜蒜红椒炒香7加入秋葵炒到喜欢的成熟度，出锅前沿锅边淋入生抽，翻匀即可出锅。小窍门如果肉太咸要提前用清水浸泡，咸肉煮一下可以去除多余的咸味。
宁小麦
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人，老爸和俺家小帅哥的生日在同一天，两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴，老爸牙口不好要吃松软滴，想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典，玩烘焙的视乎都做过，蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样，奶油挤花实在不是俺强项，一年到头也挤不了几次，好在味道不差~~在此祝老寿星：福如东海，寿比南山! 小寿星：学业有成，健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
