1秋葵洗净备用。2鸡蛋备用。3锅内加水烧开,放入少许盐,几滴油下秋葵焯水一分钟捞出。4秋葵去蒂改刀切成小块备用。5热锅入猪油,打入鸡蛋煎至凝固,放锅的一边。6锅内再次入少许油,放入焯好的秋葵大火翻炒。7淋入少许清水,调入适量盐,千禾酱油翻炒一分钟即可。8即将出锅装盘。9成品图。10成品图。小窍门家常小炒,咸香入味,妥妥的美味下饭菜~三月安好!????✊✊
RLing
最近待在家里哪也没有去,秋葵买了好几天了,一直放到冰箱里,就放一点肉一起炒,这样做还挺好吃的。
紫菱夜雨
1洗净晾干。2切斜刀备用。3准备适量蒜末。4锅中热油加入蒜末爆香。5加入蚝油爆香。6加秋葵翻炒均匀。7加适量盐和五香粉翻炒出锅。8家常小炒仅供参考。9成品图。
董小伊
清淡润肺的花样小炒,清新粉糯,香甜可口。
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1秋葵。2清洗干净,切去头尾部分。3准备些许蒜末和辣椒圈。4用蚝油、淀粉和水,调一个料汁备用。5水开放入油和盐调个底味,下秋葵焯水2分钟。6捞出装盘。7油热爆香蒜末和辣椒。8倒入料汁。9大火收汁,浇入秋葵表面即可。10成品。简单又美味。
宸·羽
1准备所需食材:如图所示木耳提前泡发,虾去虾线,秋葵用盐水泡15分钟后清洗干净。2分别将黑木耳,秋葵,虾烫熟。3虾剥壳。4将烫熟的食材放入盘里按自己喜欢的摆盘。5蘸酱:蒜末,小米辣,香油,香醋,酱油拌均匀。6成品图。7成品图。
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前一天做饭剩了点秋葵和藕,拌一个小凉菜,好吃又方便。
五加五左左
1食材集合:吐司、秋葵、鸡蛋、番茄。2番茄顶部切十字花刀,下沸水锅烫1分钟,秋葵在沸水中烫熟。3番茄去皮切小丁。4秋葵切小段。5鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒打散。6番茄丁、秋葵放入蛋液中搅匀。7锅中放油烧热,倒入番茄秋葵蛋液煎好。8吐司切去边。9吐司上放番茄秋葵煎蛋。10盖上另一片吐司。11对半切开。12快手早餐,外加一杯牛奶,营养又美味!
清水淡竹
1蘑菇、秋葵、豆干清洗备用。2蘑菇、豆干切片,秋葵切小段,蒜瓣拍扁切碎。3锅中放油,放入蒜末小火炒香。4放入豆干翻炒,加点生抽入味。5放入蘑菇、秋葵翻炒至熟,加盐调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1肉末加入少许盐,胡椒粉,生抽搅拌均匀备用。2秋葵对半切开,将肉末酿好备用。3大蒜去皮切碎备用。4葱花切碎备用。5油锅烧热,倒入玉米油大火煸炒大蒜和葱花。6然后淋入秋葵肉末表面大火蒸15分钟。7淋入热油。8成品,家常下饭菜。9成品,开吃了。
どら
夏天,就想吃点清爽的菜,这道秋葵蒸虾滑也不用勾芡,蒸好清清爽爽的,少油又健康。
心随云动cfliwen
1秋葵、土豆去皮清洗。2土豆切薄片,冲洗去淀粉。3秋葵斜切片。4锅中放油烧热,先放入土豆片翻炒2分钟。5放入秋葵翻炒均匀后加适量水烧熟。6加盐、生抽调味炒匀,出锅。
清水淡竹
1准备好食材。2秋葵和辣椒、大蒜头都切好,鸡蛋划散。3秋葵、辣椒和大蒜头都放入一个大碗中。4倒入鸡蛋液,加少许盐和胡椒粉,搅拌均匀。5起锅烧热,加油。6油五成热时,下入秋葵鸡蛋液,一面煎至定型。7翻面,煎至两面定型,划散,加少许生抽和鸡精,翻炒均匀即可出锅。8起锅装盘。9成品图。
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1鲜虾、秋葵清洗备用。2剥出虾仁,挑去虾线,加盐、料酒、少许淀粉拌匀腌制10分钟。3沸水中加点盐和油,放入秋葵焯水2分钟,捞出过凉。4秋葵去蒂切小段,姜切丝。5锅中放油烧热,炒香姜丝后放入虾仁翻炒变色。6放入秋葵炒匀(秋葵焯水和虾仁腌制时都已加盐,此时酌情加盐调味)。7出锅。
清水淡竹
夏季适合吃凉拌菜,简单又美味,一道凉拌秋葵也是受到了家人的喜欢
Dinaking
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
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1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒,猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会,就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前,在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好,就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;所含高淀粉质可提供高热量,富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。用板粟来炖鸡翅,不仅浓浓鸡肉香,还有甜软粟子香,保你停不了口
A苹果小厨
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
A苹果小厨