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简单凉拌菜，清淡又好吃，先生说还可以继续做！
清水淡竹
1秋葵洗净去蒂。2豆腐切大粒。3锅中放水烧开，加点盐，放入秋葵和豆腐烧3分钟捞出。4秋葵切小段。5秋葵、豆腐放入盘中。6蒜末、辣椒、蒸鱼豉油、陈醋、蚝油、香油拌匀调成料汁。7倒入料汁拌匀。8低脂清淡凉拌小菜。
清水淡竹
1秋葵洗净，在沸水中焯水2分钟，捞出过凉。2秋葵切小段，青椒去籽切小块。3鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打成蛋液。4锅中放油烧热，倒入蛋液炒凝固。5放入秋葵、青椒翻炒1分钟，加盐调味炒匀。6成品图。
清水淡竹
1洋葱、胡萝卜、秋葵清洗备用。2改刀切片，小葱切段。3热锅冷油，先放入洋葱、胡萝卜翻炒。4放入秋葵翻炒熟。5放入葱花，加盐、蚝油调味炒匀。6出锅装盘。
清水淡竹
1洗净秋葵切块。2冲泡好捞面备用。3秋葵焯水，鸡蛋炒好，放入适量的盐、蚝油、白胡椒粉和辣椒酱。4中火翻炒。5完成，多余的量装入便当盒当晚餐。小窍门秋葵一定要焯水。
米斯特布基
健康营养，清淡饮食，快手菜。
兰杏梅
1牛里脊肉切薄片，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加植物油拌匀锁住水分。2茄子撕成小块，加盐搓软，用水冲洗后攥干水分。3金针菇切段，秋葵切小段，蒜瓣、红葱头切碎备用。4锅中放油烧热，放入牛肉滑炒变色。5先放入蒜、红葱头和茄子翻炒。6再放入金针菇和秋葵炒匀，加少许水烧2分钟，加少许蚝油调味。7成品图。
清水淡竹
香辣美味，下饭菜。
兰杏梅
健康营养，美味可口，快手菜。
兰杏梅
1成品图。2制作方法：秋葵适量清洗干净，去掉根部。3锅里适量清水，加入少许盐，油几滴，冷水下锅，焯烫去生味。4捞出过凉水，控干水分备用。5秋葵改刀一切为二，摆入盘中。6锅里适量油，放入适量蒜蓉，小火炒香。7放入适量生抽，蒜蓉入味，关火。8蒜油淋入盘中，拌均匀即可食用。9成品图。
诗韵墨香
据说秋葵有补肾填精，保护肠胃、补钙之功效。凉拌秋葵配以复合口味的调拌汁口感清爽。
putimama
1秋葵洗净。2切段。3取蚝肉，洗净。4锅烧开水。5放蚝肉烫定型。6捞出。7放秋葵烫变色。8捞出沥干水分备用。9切葱姜。10所有食材放一起。11热锅冷油。12油热放食盐，放所有食材。13大火快速翻炒均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
1祘切成片。2秋葵泡在盐水里10分钟。3洗净去头和尾备用。4切成斜片备用。5锅里放少许油倒入祘片和保元汤。6倒入秋葵煸炒。7倒入大肉炒至熟加盐关火。8成品图。
美食家_XYDl_jjVM
1秋葵用盐和面粉洗干净。2水开加盐和油适量，可以保持蔬菜颜色。3水开烧2分钟，捞出冲凉水。4把后面的根部去掉，对半切开。5对半切开放入盘中。6今天用蒜泥，不是很爱吃蒜泥的，大蒜就不用太碎了。7大蒜放入杯子，把烧好的油倒进去激活蒜香，在加糖，生抽，味精，少量耗油，可以加适量开水（调汁水的时候也可以在锅里面操作，个人觉得锅里操作做好，这样大蒜不会辣）。8好了。
wcqsdhn
今天早餐用鸡蛋与秋葵两种食材做个秋葵煎鸡蛋，鸡蛋营养丰富、配以秋葵片口感鲜美。
putimama
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
