简单凉拌菜,清淡又好吃,先生说还可以继续做!
清水淡竹
1秋葵洗净去蒂。2豆腐切大粒。3锅中放水烧开,加点盐,放入秋葵和豆腐烧3分钟捞出。4秋葵切小段。5秋葵、豆腐放入盘中。6蒜末、辣椒、蒸鱼豉油、陈醋、蚝油、香油拌匀调成料汁。7倒入料汁拌匀。8低脂清淡凉拌小菜。
清水淡竹
1秋葵洗净,在沸水中焯水2分钟,捞出过凉。2秋葵切小段,青椒去籽切小块。3鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打成蛋液。4锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固。5放入秋葵、青椒翻炒1分钟,加盐调味炒匀。6成品图。
清水淡竹
1洋葱、胡萝卜、秋葵清洗备用。2改刀切片,小葱切段。3热锅冷油,先放入洋葱、胡萝卜翻炒。4放入秋葵翻炒熟。5放入葱花,加盐、蚝油调味炒匀。6出锅装盘。
清水淡竹
1洗净秋葵切块。2冲泡好捞面备用。3秋葵焯水,鸡蛋炒好,放入适量的盐、蚝油、白胡椒粉和辣椒酱。4中火翻炒。5完成,多余的量装入便当盒当晚餐。小窍门秋葵一定要焯水。
米斯特布基
健康营养,清淡饮食,快手菜。
兰杏梅
1牛里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀后加植物油拌匀锁住水分。2茄子撕成小块,加盐搓软,用水冲洗后攥干水分。3金针菇切段,秋葵切小段,蒜瓣、红葱头切碎备用。4锅中放油烧热,放入牛肉滑炒变色。5先放入蒜、红葱头和茄子翻炒。6再放入金针菇和秋葵炒匀,加少许水烧2分钟,加少许蚝油调味。7成品图。
清水淡竹
香辣美味,下饭菜。
兰杏梅
健康营养,美味可口,快手菜。
兰杏梅
1成品图。2制作方法:秋葵适量清洗干净,去掉根部。3锅里适量清水,加入少许盐,油几滴,冷水下锅,焯烫去生味。4捞出过凉水,控干水分备用。5秋葵改刀一切为二,摆入盘中。6锅里适量油,放入适量蒜蓉,小火炒香。7放入适量生抽,蒜蓉入味,关火。8蒜油淋入盘中,拌均匀即可食用。9成品图。
诗韵墨香
据说秋葵有补肾填精,保护肠胃、补钙之功效。凉拌秋葵配以复合口味的调拌汁口感清爽。
putimama
1秋葵洗净。2切段。3取蚝肉,洗净。4锅烧开水。5放蚝肉烫定型。6捞出。7放秋葵烫变色。8捞出沥干水分备用。9切葱姜。10所有食材放一起。11热锅冷油。12油热放食盐,放所有食材。13大火快速翻炒均匀即可。14成品。
不做妖精好多年
1祘切成片。2秋葵泡在盐水里10分钟。3洗净去头和尾备用。4切成斜片备用。5锅里放少许油倒入祘片和保元汤。6倒入秋葵煸炒。7倒入大肉炒至熟加盐关火。8成品图。
美食家_XYDl_jjVM
1秋葵用盐和面粉洗干净。2水开加盐和油适量,可以保持蔬菜颜色。3水开烧2分钟,捞出冲凉水。4把后面的根部去掉,对半切开。5对半切开放入盘中。6今天用蒜泥,不是很爱吃蒜泥的,大蒜就不用太碎了。7大蒜放入杯子,把烧好的油倒进去激活蒜香,在加糖,生抽,味精,少量耗油,可以加适量开水(调汁水的时候也可以在锅里面操作,个人觉得锅里操作做好,这样大蒜不会辣)。8好了。
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今天早餐用鸡蛋与秋葵两种食材做个秋葵煎鸡蛋,鸡蛋营养丰富、配以秋葵片口感鲜美。
putimama
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
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1把洋葱 青红椒切块 干辣椒 生姜。2把洗净的猪肝剔除筋后切薄片,加料酒 生抽 胡椒粉 干淀粉上浆拌匀腌制10分钟左右。3油烧热将猪肝倒入快速翻炒,猪肝饱满就赶快盛起。4锅里余油爆香干辣椒 生姜。5下洋葱 青红椒翻炒。6配料快熟是倒入猪肝用盐 少许生抽 胡椒调味。7稍微翻炒就起锅装盘。小窍门把洗净的猪肝放到冰箱里速冻一会,就可以切出很薄的猪肝片了。猪肝在下油锅前,在调好味的猪肝里淋少许油拌匀。只见猪肝饱满就证明爆好,就立刻盛起。用这种方法炒的猪肝入口鲜香 滑嫩。最重要的是要选择新鲜的猪肝。
@那时花开@
板栗可以益气血、养胃、补肾、健肝脾;所含高淀粉质可提供高热量,富含维生素、胡萝卜素、氨基酸及铁、钙等微量元素,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。板栗不宜食用太多,生吃太多不易消化,熟吃太多容易滞气,糖尿病患者应少吃或者不吃,因为板栗的含糖量是非常高的。用板粟来炖鸡翅,不仅浓浓鸡肉香,还有甜软粟子香,保你停不了口
A苹果小厨
黑婆鱼,我们都叫它黑老婆,生活在浅海的石缝中,生性凶猛,专吃海参幼苗。它骨骼坚硬,肉质非常鲜美,炖出的汤更是雪白鲜美
A苹果小厨
可用剁椒的地方真是不少,不仅可以蒸鱼,也可以蒸肉,还可以蒸菜,用剁椒蒸包菜,适合喜欢吃辣的朋友,当然,放多放少随您
A苹果小厨