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腊肉，腊肠，腊鸭都是我的最爱，收到松桂坊的五花腊肉，打开包装即闻见熏香味，腊肉肉质色泽诱人。今晚就决定开做了我很喜欢的煲仔饭，煲仔饭以广东地区最具特色，用砂锅煮米饭，大约在米饭7成熟的时候加入配料，转用慢火煲熟。因为砂锅火候掌控比较灵活，煲出来的米饭也很香口，腊肉出的油和米饭在砂锅锅底能烧出一层金黄的锅巴，调上酱汁后，十分可口！
爱生活的馋猫
用上海青切掉菜叶，略花点心思，普通的青菜瞬间变的漂亮美颜值高。再炒个肉酱淋在青菜头一起食用，清淡得来又不失营养。
梦桃缘
1紫甘蓝洗净，切碎后用榨汁机打成紫甘蓝汁。2榨汁3胡萝卜切成片，4用榨汁机打成胡萝卜汁5上海青洗净，切碎后用榨汁机打成汁6香葱洗干净，切成葱花。7事先准备好的肉馅分别放入：生抽、盐、油、虾米、香葱、十三香，进行腌制。8取天然面粉500克，分成三份，9分别加入紫甘蓝汁、上海青汁、胡萝卜汁，揉面团。10揉成三份大小相等的面团。11把面团分别擀成大小相等的面饼。12依次叠加在一起。13用刀把四边切除。14然后分成大小相等的面剂。15再重新擀成面皮，做成馄饨皮。16这个时候就可以包馄饨了。17包好的馄饨放入锅中煮
王上升
上海青营养价值高，可以保持血管弹性，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。
xian_闲云_yun
肉片炒青菜是白搭的家常菜，越简单越经常吃的菜，才是最难做。今天选择的青菜是上海青，菜梗多，菜叶少，用菜梗炒肉，爽口，汁多，肥厚，肉片的薄，嫩滑，一口咬下，满满的香味，家常菜也有特殊的美味。
sourcehe
蒸菜，在粤菜系中占有一席之位。广东人喜欢清淡，原汁原味，菜熟也能留着营养，还要好吃。 粉丝是广东的主粮之一，蒸粉丝，大家都不陌生，加点香葱、肉、青菜，就是美味的营养的一餐。炎热的夏天，不想炒菜，没关系，一锅蒸，省事省时，能吃饱，还要营养均衡，一锅满足有青菜、有肉、能主食，还等什么？晚上就蒸粉丝吧。
sourcehe
口感极强，清淡开胃
晚风8899
非常好吃的盖饭…！盖饭的食材可以自由选择
♀小梅♀
1第一步，适量的面粉，和面硬一点。2第二步，醒面，将和好的面用一块湿洗碗布盖上一段时间，以免表面变得干燥。3第三步，准备面条的配菜，葱段、蒜瓣、姜片适量，上海青两棵，每片菜叶切一刀，喜欢酸汤的话，可以用两个西红柿，切成小块状，以便于炒出水。4上海青5第四步，面条擀薄、切好，准备工作已做好，可以开始下锅煮了。6第五步，先把油烧热，再放入姜蒜葱段爆香，然后加入青菜炒四分熟，此时放入切好的西红柿块，加入生抽、盐调味，直到西红柿的汁水基本都煮出来了，锅中加入适量清水，等待水烧开后放入擀好的面条，不时搅拌一下，直到
Dear_布布糕
这道菜是前些天我回忆小时候最喜欢的素食所想起的一道菜，本人隔三差五会磨豆浆，喝完豆浆后的豆渣正好派上用场。黄豆磨成豆浆后，用漏斗漏出香味浓郁的豆浆后，剩下的豆渣只要稍微一加工，就是一道色香味俱全而且营养健康的美味。香浓的豆香，搭配青菜的清爽，胡萝卜的鲜美，入口时轻轻一嚼小口的豆渣，各种香味齐头并进、、、、豆渣容易让人有饱腹感，对减肥的人来说是个很不错的选择，对于三高的人来说更是福音，而且蛋白质含量高。
彩虹I素食
1里脊肉切薄片，用生粉、料酒、蛋清、盐，食用油腌制（剩下时间准备其它材料）2上海青用水焯1-2分钟3捞出控水4葱姜蒜切片备用5把上海青放入容器内摆盘6国内放油，加入葱姜蒜片，在加入郫县豆瓣酱翻炒7要把豆瓣酱的油逼出来8加入水9待水开后，下入里脊肉片，迅速用筷子将肉片滑开10待水开2-3分钟，肉片就熟了，关火，把肉片汤倒入刚才摆后上海青的容器内，加入小葱11用干净的锅加油、花椒、干红辣椒（不要烧糊哦），把烧好的油倒在肉片汤上面12就是辣么直接滴【水煮肉片】就大功告成啦！开吃！哈哈小窍门注意肉片不要煮老哦！烧
我是土豆
1排骨适量，先切成排骨条，再剁成排骨块，装入碗中备用。2生姜、小葱各适量，用刀拍碎拍扁后盛入碗中。碗中加入适量的啤酒，抓捏出葱姜汁备用。3 排骨碗中加入适量的盐、鸡精、蒸鱼豉油、蚝油和葱姜汁，用手抓均后腌制15分钟。4皮蛋3个，去壳后切块备用。5 将腌制好的排骨摆入小碗中，再将皮蛋摆在排骨上，最后将腌排骨的汁倒入小碗中。6蒸锅上大气后放入排骨，盖上锅盖，大火蒸30分钟。30分钟后，取出排骨，扣入盘中。7水烧开后下入上海青，加入适量的油，氽熟后捞入碗中。将上海青摆入排骨碗中，最后五彩丝点缀，美味即成。8成品
舍得的美食诱惑
1备好图中材料2香菇洗干净，用热水泡发3马蹄剁碎，拧去多余水分4把切好的马蹄，姜，葱花，肉末，加入蚝油，盐一起搅拌均匀5搅拌好的肉馅6肉馅抓成丸子，放入泡发的香菇上，如图7如图，做好的香菇肉丸上，放入枸杞做装饰8泡发的香菇水，不要倒掉，留着备用9锅内下油10油热后，小心放入，并且煎出香味11煎出香味后，倒入刚才泡发留下的香菇水，然后加入少许酱油，大火焖熟12焖熟后，留少许汤汁13青菜加少许油盐水煮断生，摆盘14剩下的汤汁，加少许淀粉，勾薄芡15摆好后，淋入勾芡好的汤汁即可16成品图17成品图
钱钱de餐桌
1牛肉打细，加少许盐，五香粉，味精鸡精，鸡蛋淀粉拌匀，2锅倒上适当的油加热至八十度就可以了，油太热容易成外焦里面不熟，拿一小勺左手拿着肉从大拇指和食指中间挤出，再用右手的勺放进油，全部依次放锅，等五分钟，把瘦的一个个捞出沥干油备用3准备上海青六七颗，胡萝卜一个，香葱一根洗好备用4找一平底锅放水一碗，加盐和味精鸡精少许，再放八角一个，生姜一小片水煮开，放入刚炸好的丸子，胡萝卜切小块放入关小火加盖十分钟5最后加入刚才洗好的上海青，最好买小颗的，滴上几滴香油焖两分钟6找一白色圆盘将上海青一个连着一个在盘子边上摆
马佳琪
油豆泡是山西省的一道汉族特色小吃，在宋代就已出现。油豆泡外形呈圆球体，内部组织呈蜂窝状，外筋内虚，用手挤压有气体感，压扁时可以自动复原。食用时荤素配料均可，制汤配菜兼宜。将豆泡用小刀划开一道小口，放进肉馅用粉面糊封口上笼蒸熟食用，别有一番风味。
元希食光
咖啡，是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩，慢慢品味之后，才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味，在喉里面回味的时候也让人唇齿流香，接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡，我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩，我喜欢这种苦涩在舌间徘徊，细细的体味那种浓香！然老公和我的口味不大一样，他不喜欢太苦的咖啡，喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡，比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他，说他是伪爱咖啡的人！ 表哥从巴西带了咖啡送给我，第一次我打开它的时候，香味扑鼻，可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候，发
dian_dian1980
1豆苗洗净,白萝卜去皮洗净。2萝卜切丝用盐腌制10分钟后滤去水分备用。3锅里烧开水，水开后滴2滴油，下豆苗烫熟后捞出过凉。4滤水后铺在盘底。5将腌好的萝卜丝倒上去。6用剁椒，盐，生抽，醋，麻油，蒜，糖调汁倒入盘中即可。
家有桐宝
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
1准备材料。2准备调料。3丝瓜切滚刀块 其他用手撕成小块。4锅中倒少许油 倒入丝瓜翻炒至稍软。5倒入黑木耳。6加少许料酒。7加入生抽。8加入蚝油少许。9鱼露提鲜。10最后加入平菇翻炒。11翻炒过后加蘑菇精即可。小窍门1.这些调料都只加少量的，而且都带有咸味，所以不需要再加盐了。
香橙可米露
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
