咱老陕西的风味什锦猫耳朵甭管是山珍海味还是普通蔬菜您都放心的往里面放猪肉、大虾、土豆、黑木耳一碗热气腾腾的什锦猫耳朵让您吃的营养,吃的舒心用咱老陕的话:"什锦猫耳朵,嘹咋咧"热量:124大卡/每碗分享:五人份
淡然00
当我将白菜肉卷端上餐桌后,一时间,大家你来我往的,一会就见了盘了,用包菜包住肉与香菇,荤素搭配,不油不腻,爽口鲜香,真的很好吃呢。最主要的是不见油烟,不用下锅炸,健康又方便,是一款特别适合小孩与老人食用跟怕见油烟的主妇制作的菜肴。
吖冰
这道菜菜功劳取决于老豆,在某一天我炒菜时,老豆就说什么时候煎个蛋,里面包着香菇跟肉糜,那样才好吃。哇!我一听,那不是要很多功夫,呵·不过既然老豆想吃,那肯定做。
吖冰
哇,可好吃可好吃了。来了美食家后,体重一直在发飙。就像昨天这个菜,让我和老公添饭再添饭。虽然是一次比一次少,可那也是证明此菜之可口啊。饭遭殃啊!绝对的! 鱼干香辣微脆,肉皮小有嚼头,当中的肉丝嫩滑可口。
寻找无双
上班族的快手菜,香香辣辣,很下饭 好吃的家常菜。只是我辣的受不了,辣的汗都冒出来啦
柴哇哇学煮饭
现在应该是吃四季豆的季节吧,超市天天在打特价,都是一块多一斤,我这是去市场买的,更便宜,一元一斤,看在这么便宜的份上,我也买一斤来试试吧。四季豆性甘、淡、微温,归脾、胃经 化湿而不燥烈,健脾而不滞腻,为脾虚湿停常用之品 有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效
吖冰
食材是很普通五样,每样都有利于健康的。简单地说,荸荠质嫩多津,具有清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,据说可以防癌的;黑木耳能抗血凝、抗血栓、降血脂;莲藕,民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。黄瓜 能美容瘦身,其中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。猪臀尖有散疼结、降血压的作用。所以起这样的一个菜名,是一种憧憬健康生活的美好情节。
飞雪飘絮
1汤料,雪耳。2鸡脚,瘦肉。3新鲜栗子。4把栗子用开水煮一煮就可以去掉衣。5雪耳泡发,切小块6把汤料,鸡脚,瘦肉放入装有冷水的煲里,大火煲。7煮开后,继续大火煮20分钟,放入雪耳,中火30分钟8把栗子到进去,小火煲半个小时.9加入适量盐调味。
Flyer菲儿
猪肉炖粉条是一道东北名菜 粉条吸取了肉的香味,而肉也变得肥而不腻 最朴实的菜却是最难忘的味道 今天给它来个小小的变身 因为不吃肥肉,所以没用五花肉 用的纯瘦肉,并且最后加了金针菇 肉的香加金针菇的鲜,味道真的很赞
放逐的青春
1蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。2锅烧油,放入肉丝煸炒。3进行调味:放盐、味极鲜酱油。4放入辣椒粉。5放入红椒丝翻炒。6放入蒜片和香菜。出锅时候。放一点点的鸡精。就好了。
小老虎宝贝
广东人爱喝汤,并会根据不同的季节不同材料煲出不同功效的汤水,俺是广东的土著,从小耳濡目染,别的菜菜没信心,但煲汤这事,俺是绝对滴可以的,呵呵,起码,俺家领导是这样认为。像今天的这款燕麦红枣山药汤,选用了肠道清道夫燕麦和健脾益胃的山药,煲出的汤水不但健脾开胃,还会补血安神。燕麦,肠道清道夫,它含有极其丰富的亚油酸,不但可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;还含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,并能有效地降低人体中的胆固醇。山药,有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的
鱼尾巴
白白嫩嫩的豆腐,晃动下碟子还会颤抖的嫩豆腐,实在让我食指大动。可我又不想破坏豆腐那嫩嫩滑滑的鲜美口感。。。来个凉拌豆腐吧。
柴哇哇学煮饭
茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢,通利小便,消除水肿;茼蒿含有一种挥发性的精油,以及胆碱等物质,具有降血压、补脑的作用。
花开成海
1材料:萝卜干,瘦肉,青红辣椒,生粉,生抽,油盐。2萝卜干提前浸泡至软身,洗净切粒,瘦肉切粒用生粉生抽拌匀。青红椒切粒。3热油锅放瘦肉翻炒至变色。4放萝卜干翻炒。5放盐或生抽调味,可适当加点水盖锅盖焖煮一会。如果直接炒熟会较韧,难嚼。6炒至干水放辣椒粒翻炒至辣椒变软即可。
柴哇哇学煮饭
海野菜--又名龙须菜,生长于海洋中的食用海藻,含有大量调节人体生理机能的活性物质。
小版
小女出去吃了一顿斋菜,回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多,问一下她吃到了什么,然后煮了一餐给她吃,效果不错,全吃光了,叫我下次还做,哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了! 做什么菜都想放点大红剁椒,这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀,就是不吃,看着也很红火,呵呵... 来上个快手菜,手重不小心油放多了,大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来,我吓到了,因为那算是我的招牌糕点耶,怎么会做失败呢?原来,杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁,觉得它有一股生的味道,看来杏仁真的是个极端的食物呀,不喜欢的人超讨厌,像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净,在开水中煮8分熟,捞出备用。2鸡翅表面划两刀,在炒锅中倒入酱油,加糖,冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补,新甜又营养!
rosecai1984