老爸的朋友给了几盒意大利粉,加上最近胃口不太好,想吃些酸酸的食物。于是想到做蕃茄肉沫意粉了。第一次做,味道还是挺不错的,老爸也说好吃呢~
开心肥羊
茶树菇是一种食用菌,高蛋白,低脂肪,低糖份,味美,柄脆,香浓纯正,是MM、女士们的高级保健食品哦。
微米
人的出生无法选择,人的相貌无法挑拣,人的生活却靠自己努力。生得漂亮,不如活得漂亮。每天都要给自己一个最优秀的状态、最愉悦的心情、最灿烂的微笑,活出最多姿多彩的自我,告别苦行僧,争当快乐鸟。就像这个土豆一样,原本如此的平凡,如此的不起眼,但它一样可以这般高贵、这般优雅。有中餐色香味的内在,同时也有西餐华丽的外表。
诗心
1准备活草鱼数条(根据自己需求),分类处理。2取下鱼背上的肉3切成片状,放入搅拌机(我用的是料理机)中打成泥状盛起。4放入鸡蛋、生粉、盐巴(250克鱼肉放一勺生粉、两个鸡蛋、半勺盐巴);搅匀,直至取少许鱼泥放入水中呈悬浮状(不接触底面即可)。 搅拌这一步很重要,因为直接影响鱼饼的质感。5取一碗冷水、一把瓷勺子。手抓鱼泥呈握拳状,鱼泥从食指、拇指中凸出呈丸子状,瓷勺子沾水后挖出凸出来的鱼泥放入油锅中(油7分热,中火)6随着鱼泥变形为球状,不断翻滚,炸至淡黄捞起。 待炸好的淡黄色鱼饼由球状变成饼状,再放入油
亓啓
春天来了,鲜绿的蒜苗惹人喜爱,蒜苗富含蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,具有杀菌消炎的作用,在我们家乡,春天要想不感冒就得多吃蒜苗,大蒜等蔬菜
贝贝女
1将所有蔬菜都洗净,洋葱,胡萝卜,香菇切成片,芦笋斜切成小段。2瘦肉切成薄片3热锅下油,将蒜末煸炒出香味。4倒入肉片翻炒5翻炒至肉片发白6倒入洋葱片翻炒7倒入胡萝卜片翻炒8倒入香菇翻炒9倒入芦笋段翻炒10倒入适量的开水,大火翻炒至熟,加入适量鸡精即可出锅。
蔬菜苞苞
海带含碘量非常丰富,碘可以促进蛋白质的合成,从而促进生长发育,海带还是碱性食物之王,可以有效改善酸性体质,预防疾病,含有的钙。铁对女性特别好,可以促进血红蛋白生成,还可以预防乳腺癌、高血脂,肥胖、便秘等症状,能美白皮肤。 把蛤蜊、海带、豆腐、瘦肉一起放入锅内煲,简单又美味,两人煮上一锅里面有菜又有肉的,还可以喝点汤,特别棒,而且又快手。
草莓
1将大米淘洗干净,放一勺油,用凉水将米泡2个小时2锅中放水,加几片姜,将瘦肉放进去焯水3将泡好的米放入沙锅,放足水量4接着将肉和姜片、葱一起放入沙锅中(将肉放进去一起熬粥,粥会更入味)5接着将一个皮蛋去皮切粒放进锅里一起熬粥6盖上盖,煮开后,小火熬40分钟(因为我泡的时间够,所以40分钟粥已很粘稠,中间要经常搅拌,防止沾底)7这时将肉捞出撕成细丝8把另一个皮蛋切成碎丁一起放入锅中,同时加少许盐、鸡精调好味,小火再熬煮5分钟关火9最后淋上香油,撒上胡椒粉就可以盛出食用了,喜欢的可以放些香菜末或葱花
安然ar
1蒜苗叶子,和已经煮好的瘦肉丝2蒜苗叶子切好3锅内放水烧开放入瘦肉丝4放入蒜苗叶5翻炒一下,加点鸡精就好了,因为瘦肉丝是有味道的小窍门下锅快速翻炒出锅,因为瘦肉丝是煮熟的,蒜苗叶煮久了就不好吃了
兔兔刘教练
1瘦肉切成丝2锅烧热放点芝麻油,然后放入瘦肉3翻炒到瘦肉没有血水,变成白色4加入大概500ml的水5煮到水和瘦肉一样多的时候,放入酱油,放一点盐6放入酱油的在闷一分钟这样就可以起锅了小窍门加水记得要加热水,因为瘦肉炒热了,你加冷水的话,热胀冷缩,瘦肉煮起来非常的老
兔兔刘教练
做法超级简单 厨房新手完全可以超任务完成 而且味道绝对正的反正我是吃撑了
任性野猫
1瓜花一把2把瓜花皮撕掉3瘦肉、鸡蛋、豆腐、葱花切好。4加入油、盐、料酒、鸡精一起搅拌。5把馅酿进瓜花里6我喜欢把酿好的瓜花煮汤,汤清甜,口感好。
雨的心情
1肉和玉米2瘦肉切好3放酸菜和豆腐一起拌均匀4饺子皮和拌好的馅5取一张皮放入适量的馅6用头抱起来,分6个角7锅内放水放入饺子小窍门陷要拌均匀,这样起来才好吃,味道才足
兔兔刘教练
1瘦肉切好2放入水里面煮血水掉3煮到瘦肉变白色的,会看到水有很多泡泡的哦4起来洗好放入瓦罐5放入党参6加入水没过瘦肉7隔水炖炖2个小时8时间到,看,汤非常的清哦小窍门瘦肉一定要煮水一遍掉,要不炖起来的汤糊糊的,好像很不干净的那样
兔兔刘教练
此款粥美容养颜,清热凉血。主治肺燥、肺热或肺热咳嗽、热病后余热未清、心烦口渴等病症,百合有滋润女性皮肤的作用,特别油性皮肤的人更应多吃,适宜体虚肺弱,更年期女性,神经衰弱者,四季皆可食用。又加入了红枣,红枣有补气养血之功效,都是比较适合女性食用的食材。 用这几款食材煮糖水也是很滋润的,如果平时没空特意煮糖水的话,就可以煮粥,即可以做主食,又可以起到美容养身的作用。
草莓
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777