这是自己研制的养生小拌菜,因为总听说吃西兰花,萝卜,蘑菇可以有防癌抗癌的作用我就将这些东西综合在一起,每天早晨都给自己拌一个,非常简单,但味道还可以!
hsll
一道快手菜~煎香肠,纯肉的香肠,端午前一天下单,顺丰发货,隔日达,端午当天收到,忍不住下锅煎了,原本打算吃一盒,结果一尝味道,拉不住了,无肉不欢的爷俩墙裂要求全部吃掉,二盒一下子就干掉了
悠哈厨房
劲道的手工面,配上吸足酱汁的肉酱,再加上爽口的配菜,解腻又脆爽,好吃到灵魂颤抖!
美餐Meal
今天去市场买菜,看见有那种水萝卜买了几个。结合泡菜的做法做一般脆萝卜非常的简单,只需要切。腌。拌就能做出有小时候在农村味道的脆萝卜????????
雨欣欣欣
在地道的四川和重庆人家的家里,不会腌泡菜的人可能是少之又少,谁家里都会有几个泡菜坛子。坛子里通常常年腌着生姜、萝卜、辣椒、豇豆、青菜等等。除青菜外,每年夏天,是这些菜上市的旺季,于是家家户户都会根据自家需要,从集市上买来新鲜的材料,洗干净后,将水沥干,再进行腌制。其实四川人几乎都不叫这个工艺为腌泡菜,而是叫做浸咸(音“韩”)菜;叫这些个菜也不直接叫成泡菜,而是统称为酸咸菜、泡咸菜或浸咸菜,说到菜品时会直接在菜名前面冠以“浸“字;除了冠“浸”以外,具体到每一种菜,叫法还有些许的不同,豇豆与萝卜会叫成“酸豇豆
春天DIY美食
越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹,馅料以虾肉、猪肉和当地蔬菜为主,以米皮包裹成约十厘米的小长筒形状油炸,吃时用手以生菜叶包裹春卷后沾鱼露后食用,是越南相当盛行的一道料理。
万一_Miss
从市场上买来的新鲜蔬菜,煮一煮,拌一拌,就可以成就一盘健康、好吃的小拌菜,营养丰富且有颜值哦。小拌菜的品种视自己的喜欢并且可以买到的蔬菜为主,想吃什么就拌什么,简单快捷。
冬季心情
呵呵每次看电影都看那些韩国演员吃泡菜都把人馋的。于是就学会做泡菜的方法,就是有点麻烦不过太好吃了。比超市和韩国饭店的好吃多了,看他们不怎么好吃还那么贵。大家学学吧????挺简单的呵呵在加上句话我说的调料可以做上好几次呢????
晗汐姐
1乳瓜,水萝卜去两头,洗干净备用2切片就行啦????别切的太薄,太薄的话,盐一腌,萝卜片看起来就蔫了3米椒切碎,熟胡麻油是我炒菜时候提前晾好的4乳瓜里面加米椒,盐,味精,鸡精,白糖,生抽,味极鲜,香醋,熟胡麻油和香油拌匀即可!5这几天的水萝卜很嫩,正是吃菜的时候哦6一人一碗焖面,盘子里面的菜也底朝天啦????
在厨房玩面
1备食材2萝卜(1个)洗净切成滚刀块,蒜切末3萝卜入开水焯过4坐锅入油烧热,放一半的蒜末煸香,接着放焯过水的萝卜继续大火煸炒半分钟,倒入酱油上色5加适量的水,6放盐、糖、八角,大火烧开7加盖小火15分钟,撒另一半蒜末8萝卜成熟装盘小窍门酱油一定要在加水之前放,让热油爆一下味道更好
英英菜谱
1备食材,花生米事先用清水泡几小时,银耳泡软2花生米放八角、花椒入开水锅煮熟后再放盐3所有食材洗净,切丁,蒜切末或捣成蒜泥4芹菜、胡萝卜、银耳、熏干入开水焯过,捞出再过一下冷水5蒜末放盐、糖、香油6煮熟的花生和其他食材放在一起,倒入调料7拌匀即可
英英菜谱
1备熟玉米、水萝卜、熟玉米、蒜瓣2胡萝卜、芹菜洗净、切丁3胡萝卜、芹菜银耳入开水焯熟,捞出备用4老豆腐入热油锅炸成金黄色,开水锅放花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒、酱油、盐,再放入炸好的老豆腐煮十五分钟,关火泡一会入味5蒜切蓉放糖、盐6倒入香油调成味汁7水萝卜切丁,卤好豆腐捞出切丁同熟玉米、芹菜、胡萝卜、银耳共置一容器倒入味汁拌匀即可。
英英菜谱
继续萌萌的小猴子,你喜欢吗?咖喱和土豆是很好的搭配,我是很喜欢吃的,给小朋友吃也很好消化,还有这么可爱的小猴子,还愁小朋友不好好吃饭嘛?
眉儿美食
这些都是以前的一些关于山水、花朵的餐盘画,其实都是随手可得的一些食材,用最简单的手法表现出想要的意境。
眉儿美食
1选择体型均匀一点的水萝卜一根洗净2水萝卜对半剖开,趴过来(如图)3等分拉几条,如图4连刀切薄片,不要切断,想要几片切几片,最后一片切断,片数必须是双数5切断以后对半展开,轻压定型6重复切片,定型,依次摆出花形7成型是这样的8然后黄瓜切出叶片自己随意点缀一下,花心用胡萝卜或是圣女果都可以,依照个人手边材料随意搭配9成品图小窍门萝卜选用上下均匀一点的,出来的花瓣大小会比较匀称,水萝卜,可以换成黄瓜和胡萝卜以及茄子都可以,美友们自己随意发挥吧,本人语言表达能力有限,美友们请多多海涵,凑合看吧,祝新年快乐
悦语赞歌
我家猪最爱吃豆腐,不管怎么做都喜欢的,小胖猪。之前在酒店吃过类似的,不过人家是用炸的,我这个用做油煎,省油,而且稍微健康点,低热量。
姚婆
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝