面粉用热水和,加适量盐,这样做出的麻什会更加Q弹有嚼劲,口感好。加入了菠菜汁,又有西红柿,豆腐,鸡蛋,好看又营养,老少皆宜!冷冷的冬天来一碗热腾腾的麻食,让温暖直到心里!
一菲一
寒冷的气候,喜爱用砂锅盛放食物,烹调好的菜肴盛入砂锅中,再焖片刻,热气腾腾的端上餐桌,这一刻顿觉温暖,一家人围坐在餐桌旁温馨惬意地就餐,幸福就这么简单~
食尚煮易
1四季豆是春节前买的,放时间长了,有点老,就先焯水了2葱切粒,四季豆斜切3热锅凉油,爆香葱碎4加入四季豆略炒,四季豆焯过水,不需要炒太长时间,出锅前加盐调味
乐:在吃
1准备食材。四季豆买的时间有点长,就先焯水了2四季豆、葱、青蒜切片3热锅凉油4先炒鸡蛋,炒好后盛出备用5锅内再加少许油,爆香葱、青蒜6倒入四季豆翻炒7加入炒好的鸡蛋8出锅前加少许盐调味
乐:在吃
干煸四季豆其实不是干煸的,而是油炸的。也许最初的做法是干煸,可是现在饭店里的做法几乎都是用油炸。我想原因可能是油炸快,省时。再者能炸透不会引起食物中毒。不管因为啥,即使现在都用油炸了也都还叫干煸四季豆。我当然也用油炸了,当然也还叫它干煸四季豆。
兔妈妈厨娘
橄榄肉末四季豆,非常下饭的一道菜。
金凤栖梧
买了点四季豆,以前就这么一炒,总是感觉没什么味道!自从上次用酱来炒豆角后,这次决定也用酱来炒它!还加了干贝丝!
麦子老妈
1准备好四季豆切断2加入淀粉3加黄酒盐4配料切好备用5先放蒜 姜爆一下,再放肉炒下接着放四季豆6放辣椒7加点水闷一下。以便四季豆去青熟透去毒8可以加的这个9水少之后稍微翻炒出锅
丁丁范
四季豆无论单独清炒,还是和肉类同炖,亦或是焯熟凉拌,都很符合人们的口味。皖鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效。一道简单的家常菜四季豆炒鱼,开胃,养颜。
sourcehe
四季豆用牛肉酱炒或者加点干贝丝味道真不错!今天是用了肉末来炒!最后还自己做了窝窝头配着吃,别提多美呀!
麦子老妈
这菜全是斋的,吃素食的朋友们可以考虑做,操作简单、用料广泛,吃素食的朋友们可以考虑做。
rosejyy2000
生活的精彩不止在于会吃,还要在吃的基础上会创造美丽和运动,爱吃美食不爱运动怎么行?吃胖了谁负责啊?那样吃美食真是得不偿失呀,妹子,春天来了,即将露肉肉的季节也快到了,你怕不怕哦?来,来,让我们做点好看的便当带着出去踏青吧!生命在于运动!美丽不仅在会做漂亮的美食,还要会生活,保持好自己的体型,做到几不误哟!
开心果子365
春暖花开,美好的阳光、各种新鲜上市的五颜六色的蔬果,让做趣味餐的心又在蠢蠢欲动,今儿个就给大家带来一款用火腿肠做的可爱的小螃蟹趣味餐,看看它们搬运东西时候那憨态可掬的表情我也被逗得很开心呢,做个趣味餐乐呵一下调节紧张的生活也很好哟!
开心果子365
1四季豆与红辣椒浸泡洗净。2把红辣椒切丝,四季豆对半折断。3热锅下油,先把辣椒煸出辣味。4把四季豆倒入,中小火慢煸翻炒。途中撒些盐,盖上锅盖慢慢煸熟。5出锅前淋上一勺生抽即可。6美味又下饭。
黑猫警长kitchen
本人爱四季豆,但觉得干煸又有点上火,这个面豉炒四季豆,其实就是焯熟后,到炒锅里捞下味道,简单又好吃!
凤梨小厨房
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,同时在肚子里塞上姜片、葱段儿,姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后,打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟(如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间)煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟,利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟,这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉,目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性,也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀,浇在斩件后的鸡肉上,
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜,取出来煎之前把盐洗去擦干净水分,然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意,按个人口味,我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱,少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜,淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟,不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房