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这个季节四季豆是非常好吃的。鲜嫩配老腊肉味道非常棒这是一道简单的快手菜。没有厨艺基础的人也可以即刻学会。
雨欣欣欣
晚上喜欢吃些清淡一点的素菜即饱腹又不会长肉，炒素菜也很简单单样爆炒，或者两三样一起炒都是非常好吃的今晚就来一道素炒三丝原料有四季豆，杏鲍菇，粉条。
美女天天
炒四季豆，一道清爽可口的大众菜，四季豆可以加肉炒，也可以加霉干菜炒，味道都很好的，但要注意的是四季豆一定要炒熟才能吃，因为四季豆内含有大量的皂苷和血球凝集素，因此烹制一定要加工熟透才能食用，否则易发生中毒。
土萝儿
1对菠萝的习性不熟悉，不知道它从果园到我的餐桌要经历什么，所以还是用我认同的方式洗洗干净吧，毕竟一会儿它是我娃的饭碗呢????。2把洗干净的菠萝三七分来开，一边是碗一边是盖子，你懂的????。3拿个水果刀先画圈圈保证外壳完整性，内部再用横竖切取果肉????ཽ唯一要注意的就是不要伤到手。4最后用勺把菠萝饭底部刮平，很好看有没有????ཽ菠萝肉要放盐巴水里泡15分钟以上哦！5把你准备的配料全部切成自己想要的样子，配料原则就是颜色搭配，红绿紫白黑随便选????因为菠萝是黄色的跟这些搭很美，菠萝肉选一部分做配料就
布丁麻麻说
1鸡腿肉切1.5cm的丁。2四季豆或其他蔬菜都可以，洗净，掐段。3洋葱切末。4意面按袋上说明，加点盐煮好，沥干，放到可放烤箱的烤盘中备用，烤箱预热180度。5四季豆焯水。6锅中放油，炒洋葱至金黄，变软。7加鸡肉翻炒，变色。8加入蘑菇继续翻炒。9加入焯过水的四季豆。10加入牛奶，奶油，面粉，加拌均匀。11加番茄酱。12加1/3的奶酪，加盐。13等奶酪都融化了，将酱倒入意面中，搅拌均匀。14面上铺上切片的牛油果，撒上剩余的奶酪，放到烤箱里烤20分钟或表面金黄即可。15一定要趁热吃，可以拉出很长的丝！
neco
方便美味的快手家常菜，没有肉末味道也很好哦????。
爱烘焙的疙瘩猫
充分利用油锅，炸了四季豆。
伊悠悠
四季豆的做法很多，干煸四季都、肉末橄榄菜四季豆、四季豆焖面。。。这些做法都很受人们喜欢。而我家最爱的一道菜就是肉末橄榄菜四季豆，它经常出现在我家的餐桌上，也是老公最爱的带饭菜。但这橄榄菜有时候很难买到，于是我也常用雪菜来代替橄榄菜，一样也非常鲜香下饭。这菜做法简单，鲜香味美，简单快炒五分钟即可上桌，用它来下饭、佐粥都非常不错，快来学学做法吧。
斯佳丽WH
味道相当的赞，好吃到你会忍不住的多吃半碗饭，真不愧是经典下饭菜呢！
尖尖_实验室
豆腐不仅食材天然健康，而且做法多种多样，炒、煮、煎、炸、蒸。。。。 用它做菜， 口味即可浓也可淡，重要的是它几乎和所有食材都百搭， 它本身平淡无味，但能充分的吸收其它配菜的味道变得更有滋味。这道“肉末酱烧豆腐”是我家人最喜欢的豆腐的做法，豆腐与肉末搭配在一起是植物蛋白和动物蛋白营养相互，不仅口感好，而且营养翻倍。
斯佳丽WH
1食材备好。2油多放些，因为第一步盐先爆炸四季豆。3在油很烫的时候下锅，听到那种噼里啪啦的声音，举起你们家的大锅盖把脸给防护好，别蹦着油咯。4重要事情说三遍，炸熟透，炸熟透，炸熟透了。5特写一张，看豆起泡泡皮再带点焦黄最保险。6炸完豆子后，锅里就只剩一勺油就可以了，准备炒配料。7大蒜末+干辣椒+肉末。8再把四季豆倒入翻炒。9很快就把香菜也加入，不喜欢吃香菜的家人就不要加了，也不会影响口味的，记住盐巴和鸡精要最后这会才放，炒出来，要感觉盐有的颗粒感裹在菜上，前提是要均匀翻炒；这也是我个人喜好，不妨大家试试先
Flos_solis
1肉剁成末，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2四季豆择去两端和老茎，洗净。3锅中放水烧开，加少许盐和几滴油放入四季豆焯水，捞出过凉水。4切成丁。5锅中放油烧五成热，放入肉末翻炒变色。6倒入四季豆同炒。7加盐、料酒调味盛出。
清水淡竹
四季豆上市了，清炒或者烧肉都很好吃。
媛芷媛味
四季豆炒肉是一道家常菜，以四季豆为主料，配以猪肉片炒制而成。成品豆质酥嫩，肉质细嫩，口味偏微辣，是夏季让你胃口大增的必备菜肴，用来拌饭最好不过。
苹果的萍
夏天的时候最适合来盆小龙虾配上冰啤酒，简直不要太美好~
一条没有梦想的咸鱼
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋，出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁，用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒，青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉，锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟，最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球
早就想做黄花菜炖猪蹄了，前一天晚上特地去超市买了黄花菜，泡了一夜。黄花菜俗称"金针菜"，学名萱草，古名忘忧，属百合科，是一种多年的生草本植物的花蕾。 黄花菜味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。 食用前用清水浸透，摘掉有梗的一头洗净，然后才可烹饪。黄花菜常与黑木
饕餮小馋
