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1番茄，木耳，四季豆切小丁，葱切小段。2起油锅，放入肉末爆香。3加入番茄，木耳，四季豆等翻炒。4以上炒出味，加入1小杯水，在放入番茄酱拌匀。5起另外一锅滚水。6放入1小勺的盐。7下入空心面煮3到4分钟。8放入葱花，鸡精就可以了。小窍门意大利面煮之前要放勺盐
下雨等彩虹
上班族的快手菜，香香辣辣，很下饭 好吃的家常菜。只是我辣的受不了，辣的汗都冒出来啦
柴哇哇学煮饭
现在应该是吃四季豆的季节吧，超市天天在打特价，都是一块多一斤，我这是去市场买的，更便宜，一元一斤，看在这么便宜的份上，我也买一斤来试试吧。四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经 化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品 有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效
吖冰
那天周六儿子提议中午去“兰州拉面”吃盖浇饭，我立马：“切”，盖浇饭这点花样，难道咱还折腾不出来吗？再说了，外面吃现在风险太大，保不准吃了啥油呢，自己做的省钱还放心，再花点小心思，小盆友照样吃得欢，饭中间加了点惊喜，一顿饭吃得很有乐趣，呵……
漫香小屋
食疗作用 四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经 化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品 有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效 。 主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。
李李小酒窝
1将四季豆倒入冷油中（冷油大概有80℃）。2将火开大炸至干，表面微黄。3捞起滤油。4将四季豆放在一旁备用，你会发现它的颜色自己会慢慢变深，所以一定不能炸的过火。5另起锅，或者将锅中油倒出，然后锅中放入芝麻油放入花椒小火炒香。6放入姜末蒜末小火炒香（先放姜末炒至，然后再放蒜末）。7将猪肉放入。8快速抄散，加入干辣椒。9将豆瓣酱放入少许。10炒至两分钟再放入少许。11豆瓣酱和肉炒至出香味。12将剩下的豆瓣酱全部放入，翻炒均匀。13倒入备用的四季豆小火慢慢煸炒至四季豆越来越干。14撒上白芝麻，放入生抽拌匀。15
靓女厨房
1猪肉剁成肉末，里面加少许盐，生抽，淀粉，一点水，搅拌匀，待用2四季豆洗净，锅里水开，四季豆倒入，直接把四季豆给煮熟，起锅，放凉水冲冲3四季豆切成颗粒状，待用4热锅冷油，放肉末炒散5一定要炒散6加入四季豆。继续翻炒7最后加入盐和生抽调味就好
琦食
这个菜叫农家四宝，虽说是四种普遍得不能再普遍的原料，排骨、土豆、玉米和芸豆，但也真的基本离不开我们的日常生活，很明显，这个是东北菜，用的是东北大酱来做，是个酱香型的菜，品味较重，有点象大碗酒大块肉的感觉。
rosejyy2000
橄榄菜是广东潮汕地区的一种腌菜，利用当地物产橄榄与盐渍芥菜叶（俗称酸咸菜叶），精工煮制成为乌橄榄菜，能开胃消食，帮助消化，增进食欲。橄榄菜一般用来下白粥，其实用来炒也可以的，今天试试用来做四季豆，味道和口感都很不错，也下饭。
琴心剑胆
此菜口味咸鲜，有五种颜色，有肉也蛋白，色彩斑斓，材料易取。
rosejyy2000
1四季豆洗好切成丁，入油锅炒至全熟后盛出待用。2锅中留少许油加入葱、姜、蒜炒香后放入肉馅，翻炒熟后加少许老抽上色。3将已炒好的四季豆倒入锅中，加盐适量翻炒，最后加入橄榄菜，炒匀齐活。小窍门第一步时油要稍微多一些，炒的时间也要长些，因为四季豆炒不熟好象会拉肚子，而且不全熟的话口感也不太好
~夕林婉约
此菜味道咸鲜微辣，一道相当好下饭的菜。能买到橄榄菜的朋友，可将其代替黄瓜粒，也可用其他腌菜代替黄粒瓜。
rosejyy2000
年夜菜里要荤素搭配营养搭配，还要有好的寓意，自创了一道平安四季豆的菜品，欢迎大家借鉴点评！
冰雪人830204
四季豆的做法，都是先把四季豆用油炸过，在来炒的，今天我就没有把豆角炸过，而是用有一点油，慢慢煎的，这样做出来也不错，就不用太多的油，而且味道都差不多
下雨等彩虹
好吃又少油清淡，特别下饭。
幽壑听风
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
1新鲜大肠头洗净，入压力锅加适当水、盐、糖、鸡精、料酒、生姜、小葱、（八角、桂皮、白胡椒粒、香叶、干红椒、草果、个少许）压八分钟成熟，捞出。2加入老抽、美极鲜酱油上色。3大肠头中间窜入大葱。4锅入油烧热，下大肠头炸成金黄色。5捞出，少冷。6切象眼块，即可装盘。小窍门这道菜大肠皮脆，葱香味浓。
宁静＿致远
玉子豆腐，俗称“日本豆腐”、“蛋玉晶”、“鸡蛋豆腐”等。玉子豆腐以鸡蛋为原料，加水、添加剂等。经科学配方精制而成，似豆腐又不是豆腐,似羊脂般洁白晶莹，营养丰富，口感清新，味道滑爽，制作简便，四季适宜。
kiss战女
白萝卜具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。
草莓
话说这蛤蟆油可是好东东哦~~滋阴润肺~镇咳祛痰~提高免疫力~女士喝了还有美容功效哦~ 只是蛤蟆油的提取过程比较痛苦~呐主要是说蛤蟆比较痛苦~今年咱吃的这种就是活扒的油~听说被活扒油的蛤蟆还会活上五小时~想一下就觉得那会是残忍又血腥的场面~
糖小唐
