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冰箱里储备了好多鸡琵琶腿，煲汤、炒菜用途多多，晚餐做一道鸡腿肉焖土豆，加了干香菇，更加香气四溢。
厨色
1芹菜洗净切好。2猪肉切丝，放胡椒粉、料酒、盐、淀粉、玉米油拌匀腌制10分钟。3葱、姜、蒜、花椒、辣椒准备好。4锅内加水烧开，倒入芹菜焯水1分钟。5锅内放油烧热，倒入肉丝翻炒均匀，放香料炒出香味。6放甜面酱、生抽炒出酱香味。7倒入芹菜，放盐。8大火快炒1分钟。9成品。10酱香美味，非常下饭。
雨中漫步_kRsJPX
公主????????不吃辣，且又非常喜欢吃牛蛙，所以原创菜品，分享给家有同款公主的麻麻们????
童话里艳丽的秋天
11，材料备齐，蘸酱菜可以选白萝卜和黄瓜。22，黄豆酱，甜面酱，番茄沙司混合均匀后分次加入水调成流动状态的酱！33，鸡蛋打散，葱切碎。44，冷锅冷油，放入蛋液，小火加热。55，炒散鸡蛋后加部分葱花炒出葱香味，盛出备用。66，锅内再放少许油，炒香剩余葱花。77，加入调好的酱，鸡精，小火炒5分钟左右。88，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可！9拌面也好吃！小窍门蘸酱菜，拌面条均可！当然也可以放肉馅做成肉酱！
可意妈妈
1准备挂面，猪肉末，胡萝卜切小丁。2锅中油热放入肉末炒散。3放入一勺甜面酱。4一勺黄豆腐。5适量的生抽。6放入少许的老抽。7放入蚝油翻炒。8放入胡萝卜丁翻炒。9放入适量的水。10放入少许的白糖。11熬至浓稠12撒上葱花13锅中水开放入挂面煮熟捞岀14放入胡萝卜肉酱拌匀即可。
笑笑昵
1鸡胸肉用刀片成两片。2切小丁后放入碗中，加入1勺料酒、半勺食盐、半个鸡蛋清和1勺玉米淀粉，抓拌均匀。3黄瓜洗净后切丁。4起锅烧油。5下入鸡肉丁滑散开，炸至表面金黄色捞出。6锅中留底油炒香姜末。7下入炸过的鸡肉丁翻炒，加入1勺甜面酱。8翻炒均匀后下入黄瓜丁翻炒。9成品图。
还在吃吃吃
1干米粉用热水泡半小时，准备肉末。2锅中油热放入肉末炒散变色。3放入甜面酱。4放入黄豆酱。5放入生抽、老抽、十三香、胡椒粉炒香。6加入适量的水。7煮至浓稠即可。8米粉放入热水中烫半分钟。9放入熬好的肉酱拌匀即可。10成品图。
笑笑昵
菜干，不知道是什么菜，忘了。用来与腊肉搭配做成包子，会怎样？捎带着，把最后一点莜面揉进面团里，懒得单独再为它费心思菜干与腊肉，黑成一片，看起来并不讨喜两种干货的味道混融，比预想的要好。。。。
食·色
1面藕用温水浸泡半小时。2黄瓜切丝。3甜面酱用温水解开。4倒入香油。5将泡软的面藕装入碗中，加入解开的甜面酱、辣椒油和黄瓜丝搅拌均匀即可开吃。
还在吃吃吃
1所有食材和香料准备。2春笋去壳切块。3锅中烧水煮春笋五分钟，去除草酸，捞出控干水分。4猪肉切块放水中煮开去除浮沫。5猪肉捞出控干水分，郫县豆瓣酱剁碎葱切段，姜切块，大蒜剥开。6白萝卜去皮切成块。7锅中放油炒郫县豆瓣酱出红油放入葱姜蒜炒香。8放入焯好水的猪肉煸炒均匀上色。9放入焯好的春笋煸炒上色。10转入砂锅中，倒入生抽，老抽，料酒，白糖，面酱以及适量的水，没过食材，放入葱姜蒜草果，小茴香，八角香叶等，大火煮开，小火炖两个小时。11至猪肉软烂时即可盛出。
宁静致远0217
香辣，夹馒头，拌饭味道超级棒。
一溪月
今天的这道菜都是用的最简单的调料，如果还想省事儿的话直接买辣炒的料包来操作，味道都是鲜美的呢！
筠旸JY
小时候可爱吃酱肉包，但是它的表皮普遍都是白色的，那今天就做一款非一般的包子，颜色既温柔，又好看，舍不得吃系列，一起看看做法吧！
喜果美食
骑牛远远过前村，短笛横吹隔陇闻。多少长安名利客，机关用尽不如君。
优子家的味道
早上看到新鲜的水萝卜，买一捆回家，既可以生吃也可以做菜，午餐做了一盘酱烧水萝卜，好吃下饭。
厨色
1千张洗净，叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结（这种麻绳我们这儿包粽子要用到的）。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下，打结备用。7锅内倒油，将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包，大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可，冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗，加入一勺辣椒豉油，半勺香醋，糖，盐，鸡精，胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒，蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀，加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门，思想斗争了好一会儿，要不要加衣服呢？！最后还是加了衣服出门。不过，出门就后悔了，温度比昨天高了几度，回到办公室里，感觉衣服多了，裹得紧紧地不舒服，赶紧脱，呵呵，这天气。天气预报说过两天还要冷，不过昨天最冷的时候都没穿毛衣，今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车，真辛苦，为了家人团聚，多苦多累都能忍受，感动。还好，俺离家里就几百公里，方便些。 魔芋我很少吃，看到超市里有，买来试试，以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效，我就知道它最通俗的一点就是清热下火，单吃芥蓝的话会有稍微的苦味，所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单，但是大家却都爱吃，记得在大学的时候常常吃这道菜，在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄，所以这两样的搭配总觉得格外的亲切，对一点都不挑食的我来说，怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴，但是每个人都有自己的做菜方式和习惯，番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多，虽说简单却也不易，以前看过很多这道菜的做法，每个人的说法也不同，最后根据自己的喜好，总结了自己喜欢的吃法，只是个人的观点，仅供参考。 先从切法来说，以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的，番茄还要快速焯水，我试过一次，不
球球厨窝
