食物间的搭配如同人与人的缘分一样,难以捉摸,妙趣横生。谁能料到迷迭香、柠檬和烤鸡搭配在一起会迸发出奇异的火花,试试这道异国风情的迷迭香柠檬烤鸡吧,迷迭香的芬芳、柠檬的酸爽中和了鸡腿的油腻,既清新又浓郁,这种丝丝扣扣的变化,千丝万缕,让味蕾变得出乎意料的妥贴。
一厨作
喜欢这简单的做法与清新的成品!你也试试~
Marsally4390
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杜鹃花美食
土豆的做法有很多种,或炒,或炖,或炸,或煎,每一样做法都能博得许多人的青睐。今天做的是一款清爽的炝拌土豆丝,非常适合夏天炎热的天气。
salila82
他搬走一个星期了,屋里还弥漫着他的味道。我要慢慢开始习惯一个人的晚餐。打开冰箱,一条冻了好久好久好久,久到己被遗忘了的黄花鱼。从吵架以来己不知道多久没做过饭了。就它吧!昨天菜市场买的土豆、胡萝卜、西兰花和西红柿。体重刷新了成年后的新低纪录。80斤!告诉自己要开始好好吃饭,又怕依然没有胃口,便去菜市场买了耐放的蔬菜!厌倦了平常做鱼香煎或红烧的做法。换个做法。就把这些一股脑的都放进去吧。于是便成了这道菜!失去爱情的黄花鱼!
静姑娘爱厨房
欢迎关注我的微信公众号“恬萝姑娘”哟!相信一提起芝士,很多人的口水都会和我一样吧嗒吧嗒掉下来,略微焦黄的脆脆表层加上暖暖的能拉出来丝的内心,算是乍暖还寒时候给自己的一份舌尖上的奢侈礼物吧~
恬萝姑娘
年过完了适当的吃一些甜食也是可以的。据说甜的东西可以让人愉悦。不过怕胖的各位还是要少吃哦。
小艾厨娘
西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,简称“西多”,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士(French Toast)”。西多士,好像多用花生酱或火腿芝士。可不可以来点别的呢?做咖喱鱼丸剩下了些咖喱酱,扔掉?好像不太符合废物利用的习性。一道电光,将它接到了正在计划的西多士上?为什么,不能有个咖喱味儿的西多士呢?当然不能直接抹酱,加点土豆,变成咖喱浆糊,夹在土司里,用西多士的做法,不知道是个什么味道?做起来其实很简单很容易。切块就随意。好像一般都是对切成两个三角形,纠结了半分钟,还是满足自己的喜好
食·色
1牛腩切块,先用冷水浸泡1小时,再用冷水加入姜片,大火煮10分钟;2红萝卜、土豆去皮,切成块;3热锅冷油,放入姜片、蒜、八角、桂皮、花椒炒香;4倒入牛腩,炒半分钟;5调入盐、生抽、老抽,炒匀;6将炒好的牛腩放入电饭煲,加入清水、山楂片,焖60分钟;7加入红萝卜、土豆块;8继续焖15分钟即可。
末影
1准备食材:鲜虾 土豆 芹菜 葱姜蒜 干辣椒 郫县豆瓣酱 花生米2花生米可以自己炸 我这里是买的现成的3洗净芹菜 土豆去皮 鲜虾去虾线4土豆切条 芹菜切段 干辣椒去籽5下油锅土豆条炸至金黄捞出备用,国内留少量油6锅内放入葱姜蒜 郫县豆瓣酱干炒至散开7倒入鲜虾炒至金黄8依次倒入芹菜土豆条翻炒2分钟,之后倒入花生米继续翻炒。9装盘前可根据个人口味,适量放些盐,撒点芝麻做点缀10成品小窍门干辣椒可以根据自己喜好换更辣的那种。
巧巧的便当
1准备食材:排骨 玉米 土豆 葱姜蒜 辣椒 八角桂皮 冰糖 老抽2洗净玉米 土豆去皮 排骨过清水去血水3土豆切块 玉米切段4煮沸热水,放入排骨 去掉油沫后捞出5放入葱姜老抽糖少许抓匀腌制15分钟6锅内热油爆炒葱姜蒜放入排骨炒至边部金黄7倒入腌制排骨的剩余调料,清水没过排骨 可倒入少许酱油 大火煮沸改至小火炖8倒入干辣椒 桂皮 八角 冰糖 葱段9倒入玉米煮15分钟后倒入土豆 小火煮10分钟10装盘11成品
巧巧的便当
1材料大集合2鸡肉切块,抄水备用31.土豆滚刀切块,胡萝卜切大丁,苹果切大丁。2.胡萝卜,土豆过油。土豆过油后在后面煮的过程中不会散。4胡萝卜过油5正式进入制作步骤61.炒鸡7锅里下油,倒入沥干水的鸡块,不要翻动。8待鸡肉受热后有点焦香后可以翻面。此步骤不能省略9两年都焦香后,下酱油,增色。小火,防止糊锅102.调味。鸡炒好后加入洋葱炒香。我把这个步骤望了,先加了汤,不过还可以补救,就是另起锅炒洋葱。113.炮制咖喱。洋葱味道炒出来以后加水,没过鸡块,可以多加点。12烧开后加入一整盒百梦多咖喱13溶解14
美灵子
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杜鹃花美食
做这道爽口酸辣土豆丝过程中用了冰水冲洗浸泡,所以吃起来非常爽口
lijian2015
牛腩吃法,不外乎红烧,热炒,炖汤这几种,要说最经典的,还数红烧牛腩,而在大家的心中牛腩与土豆的搭配最绝。但这种菜虽然经典好吃,但是不易消化,如何做适合宝宝的红烧牛腩?各位宝爸宝妈们肯定都会有一定的疑问,接下来就让我们一起看看怎么做的吧。(适合三岁或者三岁以上的宝宝食用)
美食侦探yk
排骨特价卖,买了多,就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试,味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪
以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾,今天变个花样做大虾,就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。
gaopingzhao
哇哇哇!这个蒸式海绵蛋糕好好吃哦! 好柔软呢! 就好像海绵一样那么柔软轻盈,可是又比海绵更加细密柔滑。。一点也不输给用烤箱做的海绵蛋糕。。而且材料也简单,不像用烤箱做的,还要用到葵花油及水的份量。而且烘烤的蛋糕吃多了,会上火。蒸的就不怕咯!老少皆宜!我家宝贝也吃了很多片呢!
meimei.lam
1原料图。2碗豆夹去筋,对折洗净,腊肠和蒜切片。3锅里烧开水,放几点滴油将碗豆夹焯水,再过冷河沥干备用。4炒锅烧干水份,下腊肠小火煸炒至透明出油。5放蒜片炒香。6下碗豆夹,大火翻炒,放盐出锅。
花雨曼陀罗