家里有点剩饭,还有点点菜,炒个什锦炒饭最好不过了,什么都有。
senti
土豆又叫马铃薯可做菜,也可以做主食。它所有粮食作物中维生素含量最全的,其含量相当于胡萝卜的两倍、番茄的四倍,B族维生素更是苹果的四倍。血橙营养丰富、补血、橙香更浓郁,很甜。这款土豆泥口感细腻、有着沙拉酱的香甜,带着清新的橙香,很能激起食欲!
宝妈小厨.
简单快手早餐饼,一看就懂。
黑猫警长kitchen
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舍得的美食诱惑
土豆,男女老少皆喜欢的食物!先煮再炒既香又酥,又下饭,味道巴适惨了!
小小馋猫人
以前是用烤箱做的,味道也不错,美食就得多研究,这次油炸的也不错!❤️
银十枫
1茄子洗净,切成滚刀块,放入清水中浸泡待用。土豆削皮,切成滚刀块,比茄子块稍小些,放入清水中洗净淀粉,盛出备用。辣椒切块。蒜切丁,葱白切成葱花。将白糖,老抽,生抽,食醋,食盐混合,并加入三汤匙水,备用。淀粉调制成水淀粉,约为3汤匙2热锅冷油,将茄子炸至变软发黄,捞出备用。3土豆炸至金黄,捞出备用。4将油倒出,留有锅底的油即可。5葱花爆香,放入茄子,土豆,中火炒。6茄子土豆炒半分钟后,加入辣椒块,倒入已调制好的料汁儿。辣椒炒断生,约两分钟后,加入水淀粉,大火收汁。盛盘上桌。小窍门我做的是2-3人份,请亲们根
sherry00000
和传统大盘鸡有所不同,比较家常的做法,个人认为可以通过自己的爱好更换食材
一慕倾城
这时节好多新出土豆,老大爷开车从老家带过来卖的。虽然个小了些,但很新鲜忍不住买了些回家,想变了法的做土豆!今天先做个薯条。
当当小媳妇
1鸡蛋2个打散,加水适量(鸡蛋和水的总量为210克),慢慢倒入面粉中,揉成团。醒20分钟揉2分钟左右,重复三次,面团就可以揉光滑了。2取适量的面团,揉圆,按扁。撒干面粉防粘。3将面团擀薄一点,卷在擀面杖上开始擀面。4将面团擀成厚约2mm的面片,撒干面粉。5用擀面杖将面片卷起。6像折扇子那样将面片折起来。7将面片切成自己想要的宽度。8抖散备用。9土豆去皮,洗净,切小丁。10锅烧热,倒油,倒入适量的肉糜炒散。11加入2汤匙料酒。12炒至料酒挥发,倒入土豆丁翻炒。13倒入适量酱油,炒匀。14加入一勺半的豆瓣酱,
悦悦玉食
1先给我的食材来张合影,西红柿去皮,牛肉,土豆,洋葱,大蒜均切丁2凉水将牛肉下锅,加入适量花椒颗粒和些许料酒(可以很好的去腥哦~),待烧开出沫后盛出待用3锅内倒入适量食用油,烧热后加入切丁的洋葱和大蒜,炒香4加入西红柿丁小火翻炒,待出汁5鉴于这个季节的西红柿味道欠佳,所以补了这四个小家伙,对半切一下即可6西红柿炒软出汁后加入土豆块翻炒,这时候可以适当的加一些水,但不能很多,因为最后焗饭上不适合有太多的汤汁7土豆翻炒片刻开锅后加入罗勒和披萨草,如果不喜欢这个味道不加也可以的8将上述香料煮出味道后加入适量味极
你看灰机
儿子想吃地三鲜,家里材料不齐了,后来就想用腐竹来补充一下吧!没想到味道还是不错的!推荐给大家!!!
向阳花6339
我用的是比焖面专用面条稍粗些,个人喜欢面条稍粗些好吃有嚼头,粗面条用时长些,细面条用时短些。 我做的焖面稍凉些更是一根一根的陀不到一起的。 所有的调味料都地自己根据自家口味放才算可口
初学者为宝贝
这阴雨天突然想吃点热乎的菜,除了火锅就属炖菜了,看了冰箱里的茄子土豆突然想起小时候妈妈把院子里自己种的茄子,土豆,芸豆用无花肉放大铁锅里一炖,告诉我这菜叫农家地三鲜。想起那香味就流口水。于是赶紧动手做了
芃芃9261
用破壁搅拌机做浓汤,百分之百成功哦。
遗忘↘蕾拉●
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚
最近很爱吃豆皮。炒着吃 ,凉拌都喜欢,今天用老汤卤了一些,味道超赞的。 豆皮又叫千张,含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。今天用的老汤是我存了3年的老汤,老汤是越陈越香,卤出来的食品色泽红亮。每次卤制要添加一些调料,卤制完过滤凉凉放入冰箱冷冻。考虑千张是素食就没另添加调料,直接用老汤卤的,效果也不错呢。
西马栀子
最近是感冒的高发季节,是春季里最常见的一种呼吸道的急性传染性疾病。孩子感冒了3天都没去上学了,不是发高烧,一般我不会给孩子吃药的。只是多喝水来排毒,在饮食上调整一下,吃一些清淡,去火,开胃的食物。今天做了一碗雪梨山楂糯米粥。 雪梨,是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效。山楂山楂具有消积化滞、收敛止痢、等功效。糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。
西马栀子
海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养价值来看,是一种保健长寿的食品。常吃海带能够预防心血管方面的疾病。对预防和治疗癌症都有作用。
西马栀子
11.柠檬洗净榨出果汁备用2.将草莓洗净去蒂后拭干水份,放进耐酸的容器中并加入细砂糖23、用橡皮刮刀轻轻搅拌草莓与砂糖,使两者充分混合,静置30~60分钟,此时砂糖会完全溶解,草莓也会释放出天然果胶。34、倒入耐酸的锅子中,先加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,一边煮一边用木杓搅拌,煮至酱汁呈浓稠状即为带有草莓颗粒的香醇果酱。4OK一款香喷喷的草莓酱就做出来了,快去试试吧!!!
水蓉