1全部的食材2土豆,胡萝卜,圆椒切块,苹果切丁,牛肉切片3牛肉中加盐,鸡精,淀粉,料酒4用手抓匀即可5锅中倒油烧热后放入牛肉过油6稍微变色捞出7土豆胡萝卜过油,几分钟后放圆椒,具体几分钟自己掌握,因为土豆胡萝卜比较硬不爱熟8食材全部过好油了9锅中留少许底油,炒一下咖喱10加入水烧开,还可放少许椰奶和牛奶11加入过油的蔬菜炖煮五分钟后加入苹果丁12最后加入牛肉烧制汤汁浓稠即可13出锅喽14再来一张小窍门不喜欢油腻的可以不过油,炒一下蔬菜和牛肉加水加咖喱直接炖煮
最爱小龙bao_FZdQYt
1鸭腿洗净,用镊子拔去杂毛。大葱和老姜切末,蒜拍碎备用。蜂蜜、老抽和20ml水混合均匀制成烧烤酱。2在一个大容器中放入丁香、香叶、盐、白砂糖、酱油、料酒,加入葱、姜、蒜末混合均匀制成腌料,3然后把腌料和鸭腿一起放入食品袋中,挤出空气扎紧袋口,揉搓食品袋,让鸭腿均匀地沾上腌料,放入冰箱冷藏24小时。在腌渍过程中需要翻几次面,让鸭腿腌渍得更均匀。4苹果和土豆洗净去皮,切成1cm的厚片。烤盘底部铺一层锡纸,依次码放好苹果和土豆,在苹果片和土豆片上刷一层腌料,再把腌渍好的鸭腿排放在苹果片和土豆片上。5烤箱用200
查小乐
1排骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜和土豆分别削皮后切成小方块,洋葱切成小块,大米淘洗干净后沥干;芝士切成细条;块状咖喱用热水化开2热油锅,放进排骨,中火煸炒至两面焦黄3倒入胡萝卜、土豆、洋葱煸炒干身4倒入大米,翻炒2分钟左右5预热烤箱200度,把刚炒过的材料全部放进可以进烤箱的容器6倒入融化了咖喱的热水7水量与材料齐平就可以,我这里水有点多了,导致饭有点烂呢8盖上锡纸9放进烤箱,200度,上下火,下层,50分钟1025分钟时,取出容器,用筷子把锅里的材料搅拌均匀,重新放回烤箱继续烤11烤熟的咖喱排骨饭取出,
铎子
11-2个中等大小的土豆洗净,带皮(去皮随意)切小牙,2加盐,黑胡椒,辣椒面和橄榄油搅匀3烤盘内铺锡纸,把土豆摆在烤盘上,放烤箱中层,220度烤30分钟左右即可。
精灵蜜豆
1蔬菜洗净切块,土豆我没有去皮2盐,黑胡椒 ,橄榄油与食材和匀,放上两支迷迭香3烤箱预热200℃,烘烤1h左右,去除淋上柠檬汁并开上火230℃烤几分钟略上色即可
龙猫王子
1将少许五香粉倒入油泼辣子拌匀在放点凉白开水稀释一下。2各种菜切好后用竹签串起来。3撒上孜然 椒盐,用小刷子把辣椒油刷在菜上,放入烤箱,10分钟
龙猫王子
【孜然土豆条】给我的感觉就是用最简单的材料,最最最普通的土豆,炒得香香软软的,撒些孜然粉,撒些葱粒,土豆条呈现出金黄金黄的美态。
康妮chen
非常简单的一道土豆泥沙拉,更适合亚洲人的口味。
miumiu24
旅行回来,好多家务没有做,衣服没有洗,花花草草没有打理,最不舒服的是牙坏掉了,牙医还没有看,生活有点乱,觉不够睡,这趟旅行,身心是放松了,就是心收不回来了,还处于旅途的慵懒状态。这不老公嚷嚷回家吃饭,我手忙脚乱的,临时想起来,小时候妈妈工作忙,家里的煤气灶是单头的,为了节省时间,不用炒菜,总是做焖饭给我吃,再后来,我放学回家,饿了,没人做饭给我吃,我就学着妈妈的样子自己做。现在想起,历历在目,时光飞逝,那个丫头长大了,妈妈也由年轻的小媳妇,成了老太婆。我是国营企业大院长大的孩子,妈妈三班倒,没有时间照顾我
xiaoyuky
晚上有場約會嗎?可以考慮自己親手下廚給特別的人用心,就可以讓人感受到幸福的好料理。
Guten金鐘寶
1猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。2四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟。3把肉夹入土豆夹中。4烤盘铺锡纸。5烤箱预热,200度烤40分钟(每隔10分钟刷下腌剩的汁液,最后一次撒上芝麻)即可。
龙猫王子
1首先准备好原材料。2蔬菜都切块,然后放进铺了油纸的烤盘里。撒上盐和黑胡椒。3因为三文鱼烤的时候油脂会渗透进蔬菜里,所以尽量去除掉鱼皮和脂肪厚的地方,把鱼肉切成厚片。再放到蔬菜上。4撒上黑胡椒和海盐,盖上锡纸放进预热230度的烤箱中层,烤10分钟后转下层再烤十五分钟。最后取掉锡纸转上层烤五分钟上色即可。
罗易阳
1猪肉末200克加10克烤肉料抓匀,腌制十五分钟。2四个土豆切成土豆夹,加烤肉料25克抓匀,加色拉油拌匀,腌制十五分钟。3把肉夹入土豆夹中。4烤盘铺锡纸。5烤箱预热,200度烤40分钟(每隔10分钟刷下腌剩的汁液,最后一次撒上芝麻)即可。
狸猫丸子
1鸭腿洗净沥干,背面用刀剖几条口子2加入李锦记大厨来蜜汁烤肉酱,葱姜 蒜粉没有就放姜丝和葱段,肉桂粉没有可不放,料酒,生抽,充分抹匀后放冰 箱,腌制3~4天,期间每天去翻动一次以便入味.3烤箱预热220度,烤盘内垫锡纸4铺上土豆或者苹果片,把鸭腿皮朝下平铺在上 面,表面撒上黑胡椒碎我用的黑胡椒粉.然后入烤箱烤15分钟后,翻身,刷一遍 蜜汁烤肉酱,改200度烤15分钟,取出刷蜂蜜,再烤5分钟就好了.
罗易阳
1五花肉中加入烤肉酱,腌制半小时以上2土豆去皮,洗净,切薄片3烤盘中铺上锡纸,涂一层油,铺上土豆片4在土豆片上铺上腌制好的五花肉,烤箱230度预热,上下火烤10分钟5将五花肉翻面,涂上腌制后剩余的烤肉酱,继续烤10分钟即可
先锋号姐
1猪脆骨洗净,切成片,将切好的脆骨加盐,黄酒,淀粉拌匀。2锅加热放油,下入脆骨过油。3锅留少量油,放入花椒,辣椒,姜,和蒜末炒香。4放入脆骨炒,加入孜然粉,黄酒,生抽翻炒,加入杭椒丁,炒匀,最后撒上葱花,
XW香水百合
1将泡椒切碎,(这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒)姜切末,葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝,用开水氽一会,捞出泡凉水中,待用。另外将木耳,青椒,胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝,放盐,黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗,放白糖,生抽,醋调匀。5锅中加油,放入肉丝滑散盛出。6锅加油,放入上面切好的笋丝,木耳,青椒,胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末,加一小勺豆瓣酱,炒出香味。再加入调好的汁,继续翻炒。8加入炒好的肉丝,炒匀,勾水淀粉,翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye