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1食材集合！各种食材切丁，切片鸡胸肉用盐，料酒，胡椒腌制10-30分钟.（配菜可随意更换）2热锅放入一点黄油，爆香洋葱，番茄炒出汁后放入鸡胸肉，然后把除了培根和青椒外的其他食材倒进锅里，翻炒后加水，加点番茄沙司盖锅焖至土豆软烂...放入培根和青椒再煮一分钟左右、盐少放一点..鸡胸肉和培根已经有咸味儿了3把剩饭倒入炒锅中，拌匀，盛入烤碗中4码上厚厚的马苏里拉5烤箱预热180.我是上下火烤了10分钟6芝士微微焦黄，时间就差不多了..每个人的烤箱功率都不一样，时间仅做参考7趁热开吃！小心烫哦～8完胜任何一家的焗
只想好好的哦
这道凉拌土豆丝太家常了，是夏季不可多得的佐粥小菜！做好它，一个是丝切的均匀，二是焯的火候要恰到好处，三是拌汁口要正！好吃，没谁的了！
jyq1993
家里多的是土豆（宁波人也叫洋芋艿），昨天下午我姨夫拿来了一大袋，现在上的是【茼蒿煮土豆】，晚上还要上【土豆烧排骨】哦。。。
花鱼儿
1食材：排骨（已清洗焯水）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱2烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨和切好的土豆翻炒翻炒。3随后，加适量的料酒。4加入一些清水翻动一下煮开。5接着，加适量的生抽。6加适量的竹盐。7加适量的白糖。8调味煮开。9然后，煮至汤汁差不多了，关火。10最后，出锅装盘、搁入香葱，即成。
花鱼儿
1准备好食材2把牛里脊放锅里煮一下，用研磨器打碎，备用（如果没有牛肉也可以不用）3土豆切很细的丝，放锅里炒下，不然会有生味，备用4把切碎的山药、葱还有鸡蛋放碗里，撒上盐和油5用筷子搅拌均匀6再把炒好的土豆丝倒进碗里，拌匀7倒进面粉，再加水，拌匀8打碎的牛里脊放进去，用筷子搅拌匀，一定要拌匀不然牛肉会粘在一起9平底锅加热，倒入少点油，把面糊倒入锅内，轻轻晃动锅，让锅内的面糊厚度均匀10煎至金黄色再用铲子把饼翻一下，在煎会11香喷喷的鸡蛋饼就做好了！
hi好好的
1准备食材：紫洋葱、土豆、辣椒、葱姜（土豆片清水泡3分钟去淀粉）2油加热放胡椒粉➕葱姜3葱花炒出味后下土豆➕辣椒，翻炒放醋➕酱油4待土豆片炒软后放洋葱5放椒盐，可不放，只是我喜欢吃6炒熟后放盐➕蚝油7完美！
慧·越来越
朋友送来的德州扒鸡一只，但是家里人都不爱这么吃，怎么办呢，用家里的蔬菜炒一下吧，结果效果不错哦，既搭配了蔬菜，又丰富了口感，也不用直接上手拿了，吃起来更加文雅些！处女座的病还真不少啊！
小堂堂妈妈
牛腩西红柿--喜欢牛腩美味BQ的口感，西红柿的酸甜。很开胃！
闲人闲趣55
1土豆洗净去皮切成条状，放入水中淀粉洗净，放入沸水煮至三分钟（七成熟）。2沥干水分，放入冰箱冷冻一小时，端出倒入烧热的油锅中，炸5-10分钟起锅装盘。3均匀的撒上少许盐即可食用。
手心里的宝_fWwnek
1土豆 胡萝卜上锅蒸熟2土豆压成泥3加入压成泥的胡萝卜 加入少许盐搅拌均匀4加入切成丁的火腿 搅拌均匀5热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。6油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味7水淀粉勾芡8取适量的土豆泥揉成团 摆在盘中 浇上勾芡汁9撒点胡椒粉就ok了小窍门可以根据个人喜好浇番茄汁或沙拉什么的????
秀秀私房菜
这是一道非常简单又味道浓郁的快手菜。时蔬不限这几个品种，也可以放西兰花等。我这是处理冰箱里的配菜，都是平时做菜剩下的食材，单独成菜嫌少。正好搁一起烩了。
兔妈妈厨娘
1食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱2食材：豆腐、咸肉（已切）、土豆（已清洗去皮切开）、香葱3将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 4将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。 5烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。6烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。7随后，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。8随后，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。9接着，合入豆腐翻动一下煮开。10接着，合入豆腐翻动一下煮开。11然后，加适量的竹盐。12然后，加适量的竹盐、加适量的。13加适量的味精。1415调味翻匀。1
花鱼儿
1第一步，准备材料，把土豆洗净煮熟，葱，火腿切碎，并与面粉，鸡蛋一同置于碗中2第二步，添加蚝油，盐，胡椒粉，孜然粉，和玉米油拌匀3第三步，捏成型，小火慢煎6-7分钟，然后装盘。
一个吃货吃吃吃吃
懒人大盘鸡，顾名思义，就是制作方法特别简单的大盘鸡，可是味道一点都不输给饭店里大师傅的手艺噢～～
琦美萱
夏天不爱进厨房，热的汗流浃背，也不知道吃什么，总吃凉拌菜也不是那么回事儿，这不，总看日韩剧的我，也积累了不少做菜省时偷懒的妙招，日后的博文里会慢慢更新。今天炖一锅咖喱，天下无敌了。我的微博@海蓝澜 里面的营养就不必细说了，无论你是用原味咖喱，还是日式系列，浓郁的香气总会唤醒你夏日秀逗的味蕾。 蔬菜咖喱饭，非常适合累了一天，解放双手的上班族快手菜，吃不完次日打包到公司热一下，一定迷晕办公室的同事哈。
海蓝澜
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
