搜索
1鸡蛋酱做法：热锅下油 然后大酱炒香 之后把蛋液到里。然后翻炒 出锅前撒上葱末就好了，2凉拌拌茄子做法：选嫩一点的紫茄子 和土豆一起上锅蒸熟 然后土豆压泥。蒸熟的茄子撕成条，放葱丝和香菜段 最好加点蒜末 放入鸡蛋酱。拌匀 上桌，要和刚出锅的米饭一起吃。那种感觉 无法形容，鸡蛋酱多放点油 那样拌出来才好吃。喜欢吃辣 就放点辣椒油我用的是这个牌大酱3上桌开吃
权小媚
1先把土豆切成块，然后肉切成块用水抄下2起锅油热放入冰糖起泡后放入肉和葱姜八角，然后翻炒加水末过肉开之后放入土豆桂盐酱油料酒，小????炖至熟就OK了。3最后大????收汁，放香菜味精出锅
馋嘴红猴
1食材：土豆（已清洗去皮）、南瓜（已清洗切开）2将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的土豆和南瓜翻炒翻炒。4接着，加适量的清水煮开煮至土豆和南瓜熟软。5然后，加适量的竹盐。6加适量的白糖。7加适量的味精。8调味炒匀，即成。
花鱼儿
1备俩土豆儿。2切成条状，沥干水分，放进冰箱冰冻3小时，使之成型。3放进油锅炸熟，成金黄色。4出锅后撒上适量的盐，挤上番茄酱。（喜欢吃孜然粉的可加，不喜欢的可省略）小窍门最主要的一步就是冰冻，不然炸出来的会软，不成形。冰冻前一点要沥干水分，这样土豆条才不会冰冻的黏在一起。
安娜_Anna
1食材：腊鸡腿（已剁开）、土豆（已清洗去皮切开）、小白菜（已洗净切开）2烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿和切好的土豆翻炒翻炒。3接着，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。4然后，合入切好的小白菜翻动一下煮开。5最后，加适量的竹盐。6加适量的味精。7调味翻匀，即成。
花鱼儿
1土豆去皮切丝，在清水中浸泡一会儿2香菜洗净备用3平底锅烧热后加入少许油，倒入土豆丝，翻炒片刻后加入适量白醋，适量盐，炒匀，放入香菜翻炒一下，关火，装盘即可。
新晋小生
1土豆切条盐水泡一会15分2泡完的土豆条放开谁的锅里煮一会，几分钟3捞出土豆条控或用专用纸吸表面的水不能太湿，太湿在炸时会很危险烫到，吸干水炸就好了
涣涣小宝贝
1鸡腿剁块倒入开水中煮出血沫捞出2土豆削皮切块泡入水中3青椒切块4配料5炒锅热油倒入干红辣椒、姜片、花椒、八角炒出香味6倒入鸡块翻炒7下入葱段8炒至鸡块表皮焦黄9倒入生抽、老抽调味10倒入开水11倒入土豆块大火炖10分钟12待汤汁收浓加入青椒块13加入蚝油、盐、蒜粒翻匀出锅14装盘15味道香辣浓郁16香辣
尖角小荷
1准备好面皮所需原材料酵母10克上面忘记记录了，酵母放入温水中融化。盐和糖加入面粉中，边搅边加入酵母水搅拌均匀至棉絮状用手揉面，加入室温下融化的黄油继续揉至光亮，用保鲜膜封住放入温暖的地方发酵至两倍大，按下去如图2用擀面整形成○形，披萨盘里摸一层油把面皮放入披萨盘整理好用叉子叉些孔，增强透气性3把饼底放烤箱150度烤十分钟4将食材切丝备用5锅内放入少许花生油无气味把鸡肉丝先入锅翻炒，然后一次加入土豆丝，杏鲍菇，辣椒，洋葱，然后加少许盐，将咖喱放入翻炒几遍咖喱完全融化起锅备用6将稍微烤好的饼底均匀的抹上一层
艳子Lance
夏天不想进厨房，试试用烤箱做主食吧。粗粮代餐可是如今很多养生人士的做法哦。第一次尝试焗土豆泥。浓浓的奶香味让人止不住就会多吃几口呢，丰富的配菜，让土豆泥的营养加倍哦！黑胡椒粉的微微辣味，是整个菜的点睛之处。菜谱里加了少许的黄油，可以起到提鲜的作用，如果你比较在意这一点黄油，换成植物油也是可以的哦。
美美家的厨房
初来成都那年，看到大街小巷无处不在的狼牙土豆，我表示非常的好奇：到底有多大的诱惑力呢？对于我这种资深吃货来说，必须尝试一下，虽然味道还蛮赞但真不是我要的那个味，于是爱学习的我不厌其烦地自己在家做“实验”终于找到适合自己的口味，今天跟大家分享一下！
harriet1003
1食材：鞭笋、雪菜（已清洗）、土豆（已清洗去皮切开）2将鞭笋剥壳清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4将已清洗好的雪菜放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的鞭笋和切好的土豆翻炒翻炒。6接着，合入切好的雪菜翻炒一下。7然后，加适量的清水煮开煮至土豆熟软。8最后，加适量的竹盐。9加适量的味精。10调味翻匀，即成。
花鱼儿
小时候外婆家的味道，地地道道的地方美食，松软咸香，每次都能吃掉两大碗。
【吃货】好心情
"地三鲜"是永远的经典菜，百吃不厌。但是这道美食最常见的做法就是将三样食材过油锅，所以我很少做，但是茄子土豆油炸以后真的很好吃，可是吃完后盘子厚厚一层油，太不健康了。不过就是停不下筷啊，这个菜还是真正油炸的才好吃，少油版的真不行。
眉儿美食
黄金土豆芝士虾球
点妈爱烘焙
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
