超级简单超级好吃
小开爱大白
中午和女儿两人在家,看看窗外炽热的阳光,简单美味的煲仔饭成了首选。把淘好的米放入煲中,量好水,加盖,把米饭煲至七、八成熟时加入配料,再转用慢火煲熟,在弥漫的香气中慢慢等待、品尝美味,齿间留香,回味无穷。
清水淡竹
今天早上给宝贝儿做的营养早餐,她最喜欢这种带颜色的食物了,看到她那满足的小表情,不管我多累都值了!
我的美食我做主77
1排骨用水清洗干净,放入适量姜丝、料酒去腥;加入生抽、盐、白砂糖、耗油适量,葵花子油适量,腌制排骨30分钟。可以适当多加盐和生抽,因为排骨放入大米中,大米会吸取部分盐分,排骨就不会那么咸。喜欢吃肉的我就腌制了一斤多排骨,排骨放入量因人而异。2土豆削皮,切大块备用。3土豆放入排骨中,再加入适量盐、生抽、料酒,和排骨一起腌制,使土豆入味。再腌制30分钟。4把大米淘洗后放入电压力锅内,大米和水1:1.2。5把排骨土豆放入淘好的大米中,搅拌均匀。6电压力锅15~17分钟即可。7待压力锅排气完毕,开锅,排骨土豆饭热
cilver
软软的!要用小勺舀着吃。
幸福小猪猪520
最经典的港式腊肠饭,欧阳老师曾经用它征服了自己的太太,见证了爱情的腊肠饭,每一口都包含生活的香气和温馨。
心煮艺的厨房
1准备材料胡萝卜,土豆,甜椒(一般习惯用莴笋,楼下菜店没有卖了)2土豆切丝,一定要泡在水里,不然的等你炒的时候就成黑色了3胡萝卜,甜椒,切丝(原谅我惨不忍睹的刀工)4葱,蒜炝锅出香味5依次放入土豆丝,甜椒和胡萝卜丝,翻炒均匀即可。最后加盐,味精调味(我比较喜欢酸口的东西所以加了点醋,喜欢吃辣的朋友可以放入红干椒)6出锅 (最近要减肥所以家里不来客人的情况下菜品都会比较清淡简单,很容易上手)小窍门切菜要小心手哦,我的一个指甲就差一点牺牲了
馋猫美厨娘
我和老公都喜欢吃鸡,但是两个人一整只鸡又吃不完,所以买鸡腿炒来吃最划算
奇卡节子
1排骨泡水去除血水。期间准备葱切小段,姜切片,蒜切片。2倒入生抽,老抽,酒糟(没有可换成白糖和少许料酒),白胡椒粉,盐,葱段,姜片,蒜片拌匀。3盖保鲜膜放冰箱冷藏30分钟以上。(期间用来准备蒸排骨米粉)4将香叶,桂皮,花椒,辣椒粉,五香粉放入锅内,用最小火慢慢炒至发黄成熟。(大米和香料要保持干燥,洗过之后一定要晾干)5熟了之后晾凉。6捡出香料,用一个洗米的小筐,来回晃动,把炒制中出现的糊掉的部分过滤掉。7掉下来的糊掉的一些部分。8晾凉后放进密封袋用擀面杖碾碎(这个步骤挺吃力的,如果有料理机,最好用料理机打
漂浮的猫儿
作为一个上班族,当我特别,特别,犯懒的时候,晚饭,通常会用盖浇饭来对付一下~这个咖喱鸡肉盖浇饭非常简单,当浓浓的咖喱汤汁裹着米饭,送入嘴巴的时候,每一口都是极大的满足,一天的倦意即刻烟消云散,有饭亦有菜,美味又逍遥!
isyuanquan
自己在家也能做和肯德基媲美的炸薯条,只要掌握好以下几个要点就OK。大家仔细看我的步骤哦!
爱美食的志宝妈
一直想自己做咖喱饭,刚好买了咖喱就做了一人份的!
美味俏厨娘
如果吃鸡的话,家人爱吃三黄鸡,体型小巧便于烹饪,肉质细嫩口感好,高蛋白低脂肪营养丰富。家里暂时没有烤箱,利用电压力锅做无水炖鸡味道也不错,无论是烤还是炖,只要家人爱吃就好!
拧巴的风铃
这个煮的是两个人的食材,之前一直做的是咖喱鸡排饭,但是天气热,炸鸡排花了好多时间,觉得受不了,就想了这个偷懒的法子,吃起来和咖喱鸡排饭差不多
fushaoyuno1
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao