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1锅内加水放入土豆，将土豆煮熟。煮土豆的同时将鸡蛋煮熟，瘦肉切末炒熟。土豆煮熟后剥皮，碾成土豆泥，在土豆泥中加入炒好的瘦肉末，食盐，胡椒粉，香葱搅拌均匀。2将煮熟的鸡蛋剥壳，在鸡蛋外面均匀地裹上一层1cm厚的土豆瘦肉泥。3在裹好的鸡蛋外面滚上一层面包屑。4平底锅内放入适量植物油烧热，放入鸡蛋小心煎制，直到外壳酥脆。5根据口味配上辣椒酱或者番茄酱味道更好哦！6色香味美，宝贝喜欢的一款营养早餐
小帅厨娘
1鸡腿泡水去血。2鸡腿去骨，干锅或加入一点油，煎一下鸡腿，放一点黄酒去味，煎出油，起锅切快备用。3切好辅料。4用煎鸡腿的油爆香洋葱，加花椒大料生姜粉。5依次放入胡萝卜，土豆，鸡翅翻炒。6水和牛奶一比一兑好放入锅中，大火烧开，这里只放水也可以，我这次就是只放的水。7煮十五分钟后关火放入掰好的咖喱块，搅拌融化。8在煮十分钟，大火收汁即可。小窍门如果用咖喱粉最好在炒洋葱的适合炒一下。
超超
一吃就会上瘾的香煎小土豆。一道简单的低卡路里美食，一口就爱上，快来试试吧~
暖夫生活
1主要原料。2香菇用清水泡发。3鸡腿剁成块儿备用。4将鸡腿焯水，去除异味。5油锅里放大料瓣炸香，放入葱姜蒜炝锅。6放入琵琶腿煸炒，煸炒到琵琶腿略微焦黄。7放入料酒，生抽，老抽，蚝油，少许白糖，盐，放入香菇炒出香味。8加入清水炖鸡腿。大火烧开，改小火炖制25分钟左右。9土豆去皮洗净，切块儿。10鸡腿炖到八成熟放入土豆一起炖煮。11炖到汤汁粘稠，鸡腿熟透即可。12黄焖鸡米饭。
绿野薄荷
风靡一时的可乐饼据说是从法国传入日本，在日本发达起来的一种小吃！可乐饼取自法语的croquette，日音koroke，音似“可乐”。其实原材料是土豆，洋葱和肉末等，因此，可以叫土豆饼。
harriet1003
1土豆切粒2大米淘净和土豆混合，电饭锅煮饭键。3煮好的土豆饭4碗里放上白油和生抽5舀入米饭拌匀即可6完毕，可以开动了
四叶小馆
1主要原料。2土豆搓成细丝，泡水里，去除淀粉。3土豆丝控干水汽备用。4猪里脊切丝备用。5锅里放油，放入土豆丝，煸炒，煸炒到土豆丝略微焦黄，盛出来。6花椒，干红椒炝锅。7放入猪里脊丝煸炒。8将猪里脊丝煸熟。煸炒过程中放入大蒜提味。9最后放入土豆丝，放生抽，盐味精炒匀即可。10干煸土豆里脊丝。
绿野薄荷
土豆，是我家常吃的一道菜，各种做法，土豆丝，土豆片，炖土豆、土豆茄子……当然吃得最多的还是土豆丝了，简单、方便、又好吃，然而简单一盘土豆丝很多年前我也是炒不出来的，不仅粘锅，而且难吃。相信大多数人也和我之前一样，那么土豆丝怎么做不粘锅，吃起来又脆呢？经过我多年的努力和练习，现在这盘菜已然成为了我的拿手好菜，现在就将秘诀统统教给你！
雷小厨
1备好食材2茄子去皮 土豆去皮 切滚刀块备用3青椒用手掰成小块，葱切粒，大蒜拍一下备用4把锅中倒入油炸至八成熟，把茄子炸至表面金黄捞出5把土豆炸至金黄捞出，捞出时用铲子挤压一下茄子多余的的油6把油从锅中倒出，留一些底油，青椒，葱蒜一起倒入锅中爆炒一下7倒酱油爆香，加适量的水烧开，放盐和糖搅匀8土豆和茄子放入锅中拌匀，汤开后大火烧一分钟左右，水淀粉勾芡出锅即成，喜欢吃蒜的可以再放一把蒜末9大功告成！
环球食尚
一言不合地 情人节又来了~~情人节大餐怎么解决真让人头疼！不如来一份蔬菜烤鸡，荤素齐全~方便易做，不费时间，让你可以跟爱人尽情玩恩爱！
吾爱烘焙
自制土豆丝，健康，好吃，尤其受小孩子喜欢。
落叶飘1982
1土豆用盐擦洗干净。2将土豆包上3层厨房纸巾，用手沾水将纸巾拍湿。3将土豆放入微波炉叮5分钟，翻个面再叮5分钟，等半分钟再叮3分钟。4取出土豆剪开。5撕开土豆皮。6去除纸巾，挤上番茄酱和沙拉酱。
夏家私享菜
我是陕北人，所以喜欢这种烩菜啊，炖菜啊。每个人都有自己做烩菜的方法，也有各自喜欢的材料，我今天用的这些，有并不是我家平时烩菜的标配食材，只是我把现成的食材做在了一起，但是方法都差不多。这其实是一道长寿菜，每天吃一定会身体健康，重点是你不嫌烦每天吃，我家可有这样的例子哦。至于营养就不用多说了，食材种类丰富，营养也会很丰富。配上一碗米饭，超赞，希望你们会喜欢。
nuomama522
1紫甘蓝，土豆，黄瓜，胡萝卜，切丝，2紫甘蓝，和土豆丝用开水烫一下，配上黄瓜丝和胡萝卜丝，最后按自己的口味调料，最后加鸡蛋皮3加香菜香油
Ai伟伟
1土豆去皮去掉长牙部分海带丝洗净备用2海带丝切成小段在开水中焯一下3焯好的海带丝立即在冷水中冷却洗净沥干水份备用4土豆切成细丝在凉水中冲净水淀粉5土豆丝在开水中焯一下时间不要太久否则会影响口感6焯好的土豆丝在冷水中过凉后沥干水份备用7胡萝卜切成细丝香菜切成小段8将海带丝土豆丝和胡萝卜丝香菜放入容器中加入调料盐、糖、米醋、味精、辣椒油、麻油9调料拌匀入味即可10拌好的海带三丝盛入盘中11三伏天吃这样的小拌菜太清爽了12自制葱油饼好香脆哦13这样的晚餐好清新噢小窍门人们平常吃的海带，就有祛除“老痰”的作用。海
祯祯宝贝
黄鱼，是我们这里咸淡水交界的一种鱼，和大黄鱼，小黄鱼，黄花鱼没啥关系，不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美，只是肉里面布满了软刺，吃起来要分外小心。还好，那刺还比较软，一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤，还有就是干煎，这样鱼刺就会脆脆的，不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖，卖了几天，就这样煎来吃，好味道。
琴心剑胆
说吃的，小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉，说好吃，要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气，能够驱寒理气，平时蒸煮螃蟹的时候，放点紫苏，可以多吃几只，嘿嘿。用它来煮牛肉，味道也相当不错，既可以去掉牛肉的腥味，又增添了香味，是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛，挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了，再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了，没有理由。自己做比买的干净，实惠，
chinahanyumei
