1食材展示。第一个碗面多那个是面粉,第二个是小粉,第三个是孜然粉和十三香。2加面粉3加入少许的水搅拌均匀。感觉土豆丝粘在一起就可以了。4依次加入盐,味精,孜然,十三香,辣椒搅拌均匀5辣油6弄土豆丝。我家没有那种弄饼的勺,所以就用舀饭勺。7放在锅里炸呀炸。炸至金黄色即可捞出8出锅啦!!小窍门也可以只加盐和味精。辣椒也可以不放。但放一点比较香。
爱+爱美食
1虾清理干净,加料酒,盐腌制半小时2土豆切丝,发挥自己的刀功吧,尽量切最最最细,当然可以用刮丝刀,清洗掉土豆淀粉,下锅炸至金黄3面粉,淀粉,鸡蛋,泡打粉调制成比较粘稠的面糊,腌制好的虾裹上面糊炸至金黄出锅,再二次下锅炸一次4炸好的虾裹上沙拉酱放到炸好土豆丝里裹上土豆是就好了5成品,外酥里嫩6成品7成品小窍门没有沙拉酱可以用酸奶,味道也是很好吃哦
HI花花儿
1先用刀把土豆切成土豆条,再放入锅中煮五分钟后盛起再把水份吸干2等散热后,又放入冰箱冻两小时(最少五十分钟)3放入适量的油(按薯条大小放入)烧热4之后把冻好的土豆条放入锅中炸出薯条样即可5炸好后,一顿自做的薯条即可展现在面前
君子兰_RCcMhG
土豆相对于米饭来说更高膳食纤维,口感也比较香甜细腻,适合减脂瘦身人士哦。
薇笑Smile_
前天我妈从老家回来了,拿了一大堆我姥姥家自己种的蔬菜,种类多,而且数量也多,所以早晨起来就做了一道拌饭,把米饭焖好,在摆放好自己喜欢的菜,一点儿拌饭酱,拌起来开吃~
吃好吃的喽520
1将土豆洗净放入炖锅中炖煮10-20分钟,因为考虑到是在宿舍炖的,所以为了避免用火不均匀的情况,所以我们是先要把土豆稍微加熟,然后再进行烹煮。2将煮熟的土豆进行切块处理,并放到碗中进行调料酱油,麻油,以及糖的调制,注意,由于我们的宿舍神器比较小,所以为了避免搅拌不均匀的情况,所以我们那些搅拌步骤都是在外面进行的。3将拌匀的土豆加入适当水放入锅中进行炖煮再加热至土豆完全炖熟即可出锅。
香蕉不拉拉
长假过后,来一道素菜调理一下肠胃。素菜,新鲜营养、绿色食品。多吃素菜有利于健康——素家欢。由胡萝卜、土豆、毛豆三种家常菜一起翻炒一下就是美美的欢乐。
sourcehe
换季没胃口,来一个香辣素菜——酸辣土豆丝。土豆也叫马铃薯,含有大量的淀粉,蛋白质含量也非常高,还含有丰富的B族维生素。酸辣土豆丝不但开胃好吃,还能吃吃好身材。
sourcehe
1瘦肉切成1毫米的薄片2土豆切成竖条状3准备淀粉4猪肉把土豆卷起5把卷好的土豆放在油锅炸制两次6把番茄酱放入锅内,加入白糖、水翻炒后倒入炸好的土豆卷翻炒7出锅,摆盘~
大祺妈妈
我们家一直要求把土豆变成主食,不爱吃大米饭,三天二头要吃土豆,炖炒煮已经相当不受欢迎了,这款土豆球做起来不费时,大朋友小朋友都爱吃。
我叫一尾鱼
1切块的猪肉、姜、葱头放入锅中,加水没过猪肉,焯一下,捞起沥干水分备用土豆切块,在水中浸泡一小会儿2不粘锅中放点油,烧热,加入猪肉翻炒,控出猪肉里的一些肥油3往猪肉中加入糖!翻炒至变色4倒入土豆翻炒,再倒入酱油,加点水(用不着没过肉,但也不能太少)5放一点点盐!加入花椒、辣椒、蒜末、葱等调味品,轻微拌一下6大火烧开转中小火炖!直到收汁即可!软糯咸香小窍门1.控出来多余的油可用来炒菜!非常香!2.盐的用量要控制!一丢丢就好
希希雅
反正我是从很小的时候开始就很喜欢土豆片儿,身边的朋友也好像都是这样不管怎么做都不会觉得腻,炖的,煮的,炒的,凉拌的。。。甚至每次去买菜的时候啊不管有木有烧土豆的菜先买几个土豆备在家里以备不时之需家里一般都备有排骨,要么炖起来吃,要么香辣土豆丝儿,酸辣土豆丝儿随便一折腾都是一道下饭菜,主要还便宜哦..
美姐姐的小资生活
现代西方很流行的一个说法叫Comfort Food,字面上的翻译叫做“安慰性食物“。根据我的理解,其实就是当大家身体不适的时候会想起的食物。中餐里面的代表就是稀饭、阳春面等。西餐当中,我就会想起这道菜 - Shepherd's Pie 牧羊人派。对于“派”的印象,很多人都被麦当劳给误导。派,其实更多是为了分享,大家坐在一起,“你一勺、我一勺”的其乐融融。口味方面,可咸可甜,只要表面覆盖了一层皮就可以称之为“派”了。
Jackylicious
1排骨选择肥瘦均匀的肋排,可以让商家一条一条分割好。2分割好的排骨浸泡半天,隔一两小时换清水,以去除血水,之后控干。3将排骨涂上烤肉酱,按摩入味,密封放入冰箱冷藏一夜入味。4去好皮的土豆,切成薄厚均匀的大片,入开水锅中煮至八成熟。5烤盘上铺锡纸,铺上土豆片,在土豆片上刷上一层油,再在上面放上腌好的排骨。6预热烤箱200度上下火放入烤盘,烤制50分钟左右,取出烤盘,再在排骨上刷一层蜂蜜水继续烤10分钟左右即可。小窍门烤制过程中注意观察,发现排骨上色后,可以加盖一层锡纸继续烤制,直到排骨完全熟透。刷蜂蜜水是为
天国的女儿
这道菜做成盖浇饭味道没的说,可以说是饭遭殃。咖喱膏一定要选择好的,我用的好侍咖王咖喱,味道真心不错。
天国的女儿
最健康的最简单的做法!5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝
上菜啦!清蒸鲈鱼!最喜欢吃鱼!可以十天不吃肉,但是不能十天都不吃鱼!哈,除了青菜,鱼就是我的最爱了!吃鱼好,聪明的!
美味天使宝宝
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝