1土豆切成薯条状洗去淀粉控干水份。2鸡切块控水用淀粉抓匀3用生抽,老抽,蚝油,白糖,料酒,盐调成汁待用。4热油锅,下土豆条炸5炸成金黄色捞起控油6把鸡块下油锅炸。7炸至金黄色捞起8另起油锅,下姜丝蒜片葱白,花椒大料炸香9放入鸡块薯条翻炒10最后倒入调好的汁炒匀,也可以再洒上一点开水使酱汁更容易上色11洒上葱花出锅12成品小窍门薯条可以放在最后出锅前放,这样不会变软,像吃薯条一样
林℃煮饭婆
1将土豆去皮切细丝2切好的土豆丝上吉士粉、生粉裹均3炒锅倒油烧热后倒起、锅里留底油下土豆丝摆成圆饼后上火、倒入烧好的油炸至金黄捞出沥干。4将炸好的土豆饼切成小块撒上白糖即可。
沈文议
1土豆去皮刮掉杂质清洗干净备用2土豆切成长条放入蒸锅蒸制30分钟左右3蒸好的土豆有种清香的味道4用勺子将土豆碾压成泥状5切好的彩椒粒放入土豆泥中加入橄榄油、盐、糖、味精、黑胡椒粉拌匀6新鲜的鱿鱼取出内脏和其它杂质将鱿鱼皮扒静清洗干净备用7将拌匀入味的彩椒土豆泥装入鱿鱼肚中封口处用牙签别住8烤箱180度预热将鱿鱼刷上蚝油放入烤箱上下火200度烤10分钟9鱿鱼烤出来再刷一遍蚝油放入烤箱烤3-5分钟即可10生菜摆入盘中将烤好的鱿鱼摆在上面11鱿鱼味道非常鲜美加上土豆泥的香浓堪称完美12搭配一杯酸奶饶有感觉啊13
祯祯宝贝
紫薯富含硒元素和花青素,口感细腻甜滑、香味浓郁,经常食用紫色具有减肥、健美、健身防癌等多种功效。紫薯中含有丰富的硒和铁,是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒元素被称为“抗癌大王”。
情一诺
1准备食材,土豆,香菇(也可胡萝卜丁代替,)腊肠,大米,生抽,老抽,白糖,盐2土豆去皮3土豆,腊肠,香菇切丁4锅内热油,土豆入锅翻炒,变色后倒入腊肠翻炒5倒入生抽,老抽,糖,盐6倒入洗净泡过的生大米翻炒均匀7倒入没过米面的水8转小火闷15分钟(火候掌握不了的建议加入水后把锅内所有食材全部放入电饭煲内闷熟,以免闷糊。)9焖饭出锅啦小窍门火候掌握不了的建议加入水后把锅内所有食材全部放入电饭煲内闷熟,以免闷糊。
郑叔叔Zuncle
酱香推挤煲香味浓郁,鲜嫩适口,百吃不厌,百吃不腻,同时又给人带来越吃越丰富的感受。色泽红润,口味香醇,是一道丰餐美食,吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。在这乍寒的季节里,吃上一锅香气四溢的酱香鸡腿煲是一件再过瘾不过的事情了,嘿嘿!我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
个性胜过姿色
1墨鱼仔洗干净备用2配料如下3土豆去皮,切成丁块4奶锅注油烧热,把切好的土豆放入油中炸至金黄色,捞出备用5把奶锅里炸土豆的油盛出,再在奶锅里注入清水烧开,把墨鱼仔放入烧开的水中再次烧开即可把墨鱼仔捞出,过冷河(既是用冷水再冲洗一下)备用6烫好过冷河,备用中7 炒锅注入少许花生油,把姜丝,蒜瓣,干辣椒煸香8把墨鱼仔码入锅,加入蚝油,稍微翻炒9再把黑胡椒粉加入炒锅中翻炒10 把切好的九层塔加入11最后把炸好的土豆丁块回入锅中,翻炒至裹满酱汁即可12成品小窍门墨鱼仔本身腥味不重,不用特意处理,只需先烫熟,不宜烫
雅雅杨小厨
我和????有个约会
南国冰_sichutianxia
1土豆呼熟,捣泥2加黄油,盐,黑胡椒,拌匀3做成型,有模具就更好啦4抹匀干淀粉5煎熟,炸熟都可以6中火,勤翻7熟啦,外脆里嫩!和麦当劳的一样一样哒
siyi777
1土豆煮熟去皮2加入白糖搅匀3准备个威风蛋糕磨具把土豆泥铺平4融化吉利丁粉,加入少量柠檬汁白糖调味,倒入磨具土豆泥上面5玫瑰花泡软放入摆放到吉利丁粉上面6黑枣摆放心形7放上七彩针糖8冷却后,脱模就可以了9切开了,甜甜的10是不是很美腻11剩下的吉利粉做了个橘子果冻12美美哒!完成啦!
半杯清茶。
天气冷了,一锅香喷喷的炖鸡给家人带来暖暖的爱❤️
雪莉农庄
土豆是一种很好的食材,可以千变万化做出各种美味。今天介绍的香煎土豆丝饼既可当做正餐的菜肴,也可作为早餐的主食,咸香可口,老少咸宜。
钟爱美食的猫
1土豆削皮,切块,油炸金黄色就可以了,盛出来备着,2热锅,放油,炒肉,加葱姜再加入辣椒面,加入花椒粉3炒出香味,加入芹菜(芹菜切段)4放入炸好的土豆,加孜然粉,芝麻,加盐,味精,煸炒一会就好了。头一次发没拍那么多照片,抱歉啊
美食天下二当家
我做的就是家常版,容易做,味道不错哈哈
美食天下二当家
1洋葱头,八角,干辣椒,姜切好爆香2备好食材,莲藕,西红柿,土豆,胡萝卜,切好,当入炒锅3还有一根黄瓜,西红柿是把所有蔬菜炒半熟时候再放的,随后加入盐,白胡椒粉,十三香调味4西红柿炒成汁就完成,出锅前加适量白糖,味道更加鲜美5这样就完成啦!再配上一碗粥,不用吃馒头就饱了,补充各种维生素,又不张肉肉!太完美啦!你也来试试吧!
半杯清茶。
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆
说吃的,小MM在外面吃饭吃了紫苏浸牛肉,说好吃,要我做给给她吃。紫苏有股特殊的香气,能够驱寒理气,平时蒸煮螃蟹的时候,放点紫苏,可以多吃几只,嘿嘿。用它来煮牛肉,味道也相当不错,既可以去掉牛肉的腥味,又增添了香味,是这里的一道家乡菜。
琴心剑胆
好吃嘛,挺好吃的
chinahanyumei
去年的香椿芽就剩这些了,再留着也就不新鲜了。今天就把它做成香椿芽鱼吃了吧。感觉是很不错的选择。这种做法我们家人都很喜欢吃。欢迎美食家们都来品尝哈~
gaopingzhao
想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,
chinahanyumei