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在这寒冷的冬季是不是也和我一样喜欢吃美味的火锅呢~在外面吃太贵啦~还不如在家自己准备材料做起来呢~今天给大家带来的美食就是现在超级流行的韩国芝士火锅，口水是不是都要流出来了~没关系，你也可以做出来哦！
菜菜烘焙屋
1准备图中材料，郫县豆瓣酱、土豆、茄子、青椒2将材料分解，土豆去皮后切小块、茄子切块、青椒菱形3姜切丝，蒜头拍扁、葱白切沫、干辣椒切段4锅内热油后分别炸熟茄子和土豆，沥干油备用5锅内少量油，先放入姜丝炒香，再放入干辣椒、蒜头和葱白炒香6以上材料炒香后，放入青椒翻炒片刻至断生即可7将炒好的材料推至一边，放入一勺郫县豆瓣酱炒出香味8倒入事先炸好的茄子和土豆，调入一勺生抽和一点鸡粉迅速翻炒。这一步可以加入淀粉水勾茨，看个人喜欢9成品图，装盘小窍门1、加入生抽和郫县豆瓣酱都有咸味，无须再加盐2、最后一步可以调淀粉
零下一度0511
其实说地狱，只是因为深夜食物，对于减肥者来说有点儿地狱的味道，实际上，这款鸡蛋吃起来口感是棒棒哒，充满了幸福感????
snowlily8
真是省钱省力又好吃的一道家常菜～土豆是我的最爱之一哦～
请叫我壮壮妈
马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 马铃薯富有营养，是抗衰老的食物之一。
格丽思小厨房
1五花肉洗净入冷水锅内煮至六七成熟捞出晾凉。（锅内放几片姜）2晾凉的五花肉切薄片，土豆去皮洗净切薄片，姜切丝、蒜苗切斜段。3土豆入开水锅中焯至断生捞出沥干。4热锅冷油，将肉片、姜丝入锅中小火炒至肉片微卷、出油呈黄色。5加入郫县豆瓣酱继续小火煸炒出红油。6加入甜面酱翻炒均匀。7加入土豆片翻炒均匀后，放入料酒、生抽，继续翻炒片刻。8最后再放入蒜苗翻炒片刻。9出锅装盘。小窍门土豆片焯水时间不要过长，断生即可。不然后面容易炒碎，口感不好。土豆片的加入减少了回锅肉的油腻，非常不错，真的值得一试。
天国的女儿
小时候妈妈经常做，长大了自己做一次。
旭嘘
1土豆洗净削皮，用开水焯五分钟后捞出，沥干水分2加入适量盐，胡椒粉，和一个鸡蛋，搅拌均匀3再加入面粉和匀。面粉不宜太多，以土豆丝能相互黏连在一起为宜4热锅，锅底刷一层油，油热后转小火，放上土豆丝铺开，尽量薄一点（要是不熟练可以先关火再慢慢放土豆丝），小火慢慢煎至一面金黄后翻面5煎至两面金黄就可以出锅了。
小妖19
大家好，我是肉肉厨。今天带给大家的是一道下酒菜：凉拌土豆片。土豆是老百姓餐桌的常客，用凉拌的方法制作出来的土豆片，味香爽口，是难得的下酒小菜。
肉肉厨
1土豆洗干净切条2煮3分钟3红薯蒸熟4油炸8分钟5入锅6成功
✨慢YoYo
长白溪鱼馋小溪生长缓慢，3-5年才能长成5-9厘米，富含蛋白质和不饱和脂肪，比鲤鱼分别高出13.35%和41.76%；富含维生素A、D、B12、B6及11种氨基酸，胆固醇含量为零；特含DHA和EPA，吃了它，让您同时补充多种营养。
疯自王
鸡肉，减肥的一道好菜，解馋又不会发胖，冬天我特别爱吃炖鸡腿。今天这道菜里没有太多的配菜，都是常见有益于身体的
T汤夫人
1土豆切条后蒸熟2彩椒，培根切丁后炒熟3蒸熟的土豆，炒熟的彩椒培根丁，酸奶色拉酱一起拌匀，可以再拌些马苏里拉奶酪碎在里面，更香。4表面再上一层厚厚的马苏里拉奶酪碎5进烤箱4到5分钟6奶酪多的话就会有拉丝效果????
土豆炒刀豆_S
用电饭煲做的咖喱鸡肉超级好吃，适合那些暂时没有自己厨房只有电饭煲的人尝试喽，当然这么做也超级节省时间的。
mark5586
总有些东西是念念不忘的，比如说味道，这个风琴土豆是我们全家都喜欢吃的，而且原料做法都很简单，几乎不会失败的一道菜。我最喜欢简单又美味的东西
一大片天空
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
