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五花肉是个好东西，小时候总是觉得肥肉多，不喜欢吃，但是老妈会做出红烧肉，姥姥会做出腐乳肉，奶奶会做出炸酥肉，她们做出的各种五花肉菜肴都在让我慢慢的接受。以至于，现在的我很喜欢五花肉，无论的家常的五花肉大炒，还是饭店的回锅肉，甚至韩式的烤五花，都特别合我的胃口。饮食其实也是一种习惯，就像生长的环境一样，我们出去看看，不停地寻找适合自己的定居之地，绕了一圈才发现，原来需要的早就已经在身边。所以，家常味，才是我一直执着的味道……
翟女……
1五花肉洗净，冷水入锅，加入姜片，料酒，花椒20粒左右，八角1个，葱段，煮30分钟。2将五花肉捞出，晾凉，切薄片。3蒜苗洗净，切段。4土豆去皮，洗净，切片（厚约2到3mm），泡水，稍微搓洗一下。5炒锅烧热，倒油，放入肉片翻炒。6炒至肉片出油，肥肉变得有些透明，加入适量郫县豆瓣，炒出红油。7将土豆片捞出，倒入锅中翻炒。8加入少许生抽翻炒均匀，将土豆片炒熟。9加入蒜苗段炒匀，出锅。小窍门如果喜欢吃绵软一点的土豆片，可以加一点水，煮一会。不用额外加盐了，郫县豆瓣和生抽有咸味了。
悦悦玉食
1土豆去皮切成丝。2土豆丝在清水中反复冲洗掉表皮淀粉至水清澈后，继续在清水中浸泡（清水中加入一勺白醋，配料外）3干红辣椒事先用温水浸泡五分钟，切成小段，葱切丝，蒜切片。4锅中放入油，放入花椒粒小火炒至花椒粒变棕黑色，捞出花椒粒弃之不要。5放入干红辣椒、葱丝继续小火煸炒出香味。6转大火，倒入沥干的土豆丝，快速翻炒，同时加入一勺白醋。7加入盐、糖继续翻炒。8最后加入蒜、再加入剩下的1勺白醋翻炒均匀。9出锅装盘。小窍门放入土豆丝后要大火快速翻炒，煸炒时间不能过长。土豆丝最好用手工切丝，不要用擦丝的工具，炒出来的
天国的女儿
好吃的肉炒三丁配上一碗热热的米饭，美味！
這個xiao妞r不太乖
一直认为土豆和鸡很搭，所以除了炖汤外红烧或者咖喱我们都会用土豆和鸡搭配，换一种口味吃鸡，这道土豆炖鸡用郫县豆瓣酱调味，所以特别的入味和鲜美，加入了一些土豆和青椒，荤素搭配，营养也特丰富。
香儿厨房
1牛肉切小丁，胡萝卜、土豆切块，青椒切片2葱切一段，切粗丝，姜切片3牛肉焯水，沸腾后捞出洗净4放油，放蒜，炒香后捞出。5放入冰糖炒化，牛肉放入，炒匀。放入配料。放老抽一勺。6放入土豆，胡萝卜，青椒，炒匀，移入砂锅。加水沒过。小火慢炖一小时。7放蒜，收火
李小七DE尾巴
爱吃麻辣烫，又担心外面的小店卫生，偶尔会在家做一顿，简易麻辣烫。????为了省事，今晚多做了一些，明天给同事带一份，尝尝！
dymy
每年十一月的第四个星期四是感恩节，在这一天烤火鸡是最具有代表性的食物，对于好多家庭来说食材和工具可能受限，所以今天我们做一款非常简单的烤火鸡，来感激这一年所要感恩的人和事。 感恩节我脑子一直构思着一只烤鸡，因为受很多限制，所以要烤熟一只鸡不是件容易的事，还有辰辰最爱看不一样的卡梅拉，如果她知道我们要把卡梅拉烤了她的内心会是多么的难过？所以我想我要用创意来做一只烤鸡，既有节日气氛不让辰辰伤心又不至于太麻烦，于是就有了这一只不用烤箱，还加了5毛钱特效的烤鸡，成功了骗过了老公和孩子的眼睛，我真不知道卡梅拉
天使落凡尘
寒冬来袭，一份家常味道温暖你的胃！
屋里麻麻
不知大家是否记得央视播出的舌尖上的中国这部纪录片，反正我是每一集都没落下全部看完，有些甚至看了又看，舌尖2里的一道美食，土豆用工具擦成丝，加葱花和香料及盐拌匀，在锅中煎的外脆里软的土豆丝饼。香脆的土豆饼，让人看了食指大动，最平常的食材成就了孩子们喜爱的美味，或许等孩子们长大后，成了最深处的味蕾烙印，这就是妈妈的味道~
食尚煮易
1我是按一个人的量来做的，鸡腿一只，两个香菇，土豆一个，都切好备用2土豆切块3放入蒸锅内胆4加少许水，加适量盐，鸡粉，亲们可以自己再加点酱油，我个人不太喜欢酱油，所以没加5放入电炖锅，定好时间开始蒸，然后就坐着等吃6出锅，开吃了，原汁原味，懒人养生必备????
秋天不下雪
吃上土豆烧牛肉，也实现一把共产主义！哈哈~
行小丫
麻辣香锅做过多次，但从没感觉如此简单，以前的麻辣香锅我要为它准备数十几种调料，比如肉蔻为了入味还得把它切碎，花椒油炸了还得捞出等手续相当麻烦，今天只因有了酷克壹佰的麻辣香锅调料的添加，让我们今天的感恩节更加温暖，真心说要是早点遇见就更美好啦！
star时光
这个黄金芝士薯球空口吃就已经非常好吃了，搭配番茄沙司也是个不错的小零食，一眨眼一盘就没有了。
天国的女儿
土豆酥软，肉而不腻！
厨娘宋宋
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
1螃蟹洗净，去壳、腮、内脏，切块。2倒入5大勺料酒腌制10分钟。3炒锅倒入植物油烧热，放入花椒、干红辣椒炒出麻辣味。4接着加入姜片和葱段炒香。5倒入蟹块。6倒入蟹块，加料酒、糖、醋、盐、生抽酱油炒均，加入少许清水，盖上锅盖，小火焖10分钟，最后收汁。7加鸡精调味即可出锅。8完成了，大家不要客气哈。
浓咖啡淡心情
