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喜欢吃辣的老公，突然想吃这个香辣鸡心，这不又给他做了……照片依旧他来拍，我来做菜。要有分工嘛!呵呵……
梦幻女2012
西红柿鸡蛋面夏天吃也很舒服！！
我和老公是吃貨
食材： 鸭胗数个，辣椒4个，酸豆角1支， 调料， 精盐，调和油，料酒，白醋，老抽，味精。 方法;1，鸭胗冼净切花刀，2、切4个辣椒，3、酸豆角1支切段，4、把切好的鸭胗倒进烧好油的锅里，5、不停地翻炒，炒干水分后调入米酒和白醋去醒。6、加入精盐和老抽炒匀， 7、加入酸豆角翻炒均匀， 8、再加入切好的辣椒炒熟， 9、调入味精即可出锅。
水青青
食材：凉茹1个，五花肉300克，辣椒3个，调料：精盐，油小量，生抽，味精。方法：1、五花肉切片，凉茹切片，辣椒切圈。2、锅里放油烧热，下入切好的五花肉炒香，3、加盐翻炒，炒至出油，倒进辣椒。4、再辣椒上加点盐翻炒，再混合。5、再加进切好的凉茹，加盐翻炒，再混合。6、待凉茹炒熟时，调入生抽炒匀。7、再调入味精即成。可加一点点清水烧开。
水青青
离开家很多年来，时不时会想起家里的菜，以前都是我姐做给我吃的，或者去流金岁月吃上海菜。现在呢，只能自己动手了，再想也不会天上掉下来啊。记得小时候妈妈做毛豆都是两头剪一下，放些盐，蒸一下就好，可我知道我那个不喜欢吃，那只能改用炒毛豆肉了。记忆中妈妈的毛豆炒法和我不一样的，这个是我自己乱来的，可男朋友很喜欢吃，整天让我再炒这个菜，再这样下去，这就要变成我的拿手菜了。
断翅的天鹅
前几天刚学会做的意大利面，分享一下。
小花痴小饭桶
1土豆去皮切丝，在沸水中焯出，控干水分。2黄瓜去皮，切丝。青红椒切细丝，三丝放适量盐，搅拌均匀。本来有照片的，找不见了。3大蒜去皮，切成末，放适量粗辣椒粉，用热油泼成蒜辣汁。4生抽、醋、味精、盐、胡椒粉、花椒粉、姜粉加适量凉开水，兑成汁。5超市买的面条。6面条煮熟后，在实现准备好的凉开水中过一下水7依个人口味，加入适量的汁，搅拌均匀即可食用。小窍门1、面条过水，是为了防止粘连。2、用冷水过面，有些人吃了容易胃胀。
吃饭才是硬道理
1鱼子酱切一半准备好。2榨汁机里放入虾酱液，大蒜，味精搅拌。3放到鱼子酱里，再放入辣椒面，不能放多，因为辣椒面会泡发的，所以拌的时候要水分稍微多点，尝尝要少微鲜点，半小时以后再拌一次，这就是重点。4好了，可以放冰箱里保存了，可以现吃呦！吃的时候别忘了鱼子酱再切碎点拌着吃。
朴雪花
现在是腌蒜的季节，我们朝族都会在这几天腌蒜，过2周左右蒜就成熟了，就不好吃了，选蒜要选嫩点的，越嫩越好吃，我家蒜已经腌好了，只有成品图，步骤很简单，望你们原谅！
朴雪花
1一斤牛肉洗净切成见方的块备用2准备好上述所说的食材中的调料和配料3做水，将适量的花椒，小茴香和姜片放入锅中煮4等水开后将牛肉放入锅中煮3-5分钟，水会很脏，捞出后洗净备用5小伙做油，放入适量的冰糖炒糖色6不停搅拌，等冰糖全部融化，油冒小炮时可以将牛肉放入锅中上色7加入一勺老抽，一勺生抽，大料，桂皮，姜片，香叶和辣椒翻炒8翻炒后将食材腾到砂锅里，倒入清水多倒一点，汤少的话牛肉面的汤就不够了。大火将水煮开后改小伙炖40分钟，放盐4小勺，再炖10分钟，最后放鸡精和味精，出炉小窍门面条在煮的时候水中放入适量的盐
糖糖2012
1面粉加凉水搅拌成图状，静置40分钟2各种食材切好3干贝用料酒泡下4瓠子切片，豆腐切丁5搅好的面团放凉水里用手揉捏直至面水清6这就是洗面筋的面水7炒锅放油炸豆腐至金黄捞出锅里留底油8炒肉丁葱姜和瓠子、豆腐皮9加水少许烧开，把洗好的面筋放锅里用筷子快速搅拌，就成一缕缕蛋花样10倒入炸好的豆腐，干贝撕成茸倒入，然后倒入洗面筋的水11大火烧开打鸡蛋，加各种调料12做好了
nishang
天儿很热，总感觉啥都吃够了，真不知道吃什么好了。得，冰箱里还有一块湿面，吃过水面吧，配着香椿末，想想都很凉快！
suiyandanling
这道菜在我们家都当主食吃。看电视韩国人拿着盆吃泡菜，我家虽没那么夸张，但每次做时，这就是我的主食，只吃菜了。
suiyandanling
1萝卜一半，切片（如果你想快点吃到可以切薄一点）姜蒜适量（喜欢吃大蒜的人可以多放一些）2切好的萝卜和姜蒜一起放进容器里3韩国辣酱放一勺或两勺，白糖一勺，醋3勺，盐适量（盐可以多一些，这样萝卜容易出水入味），味精适量，然后就可以拌均匀了，拌好的萝卜密封好放进冰箱保鲜层430分钟后就可以拿出来了，清爽脆口的萝卜出炉了！可以配酒!适合做下饭菜!!容易开胃!!!
想透心思
饺子是中国的传统面食，用薄薄的饺子皮包裹各种美味的饺子馅，用水煮至晶莹剔透，蘸着作料，回味无穷。 全家最喜欢吃的就是青菜猪肉馅了，这几天青菜便宜，中午就吃它吧。
英子草23
此桂花非彼桂花。这个说白了就是剁椒酸菜炒鸡蛋。鸡蛋、酸菜、剁椒看似不太着边的搭配，却别有风味。看着家里吃剩的小半碗酸菜，实在不忍心倒掉。（每次做菜都怕剩，倒了浪费，于是我都快成了我家的剩菜回收站）。看着这个酸菜，莫名奇妙的想到了雪村的那首歌唱的最后一句：翠花，上酸菜。于是，便有了这道菜。话说我怎么记得歌的最后一句是：桂花，上酸菜呢。这唬人的菜名里的桂花实际上就是炒散的鸡蛋哈，第一次听见这种叫法还是一道叫桂花蹄筋的菜，当时还傻傻的觉得是桂花和蹄筋一起做菜，后来才明白桂花是鸡蛋的一种做法。由于松散的鸡蛋沾满蹄
resecrets
1大菜头、胡萝卜去皮切丁。2加入适量水和少许盐煮20分钟。3土豆切皮切丁加入一起再煮20分钟。4沥干水，沥出的水备用。5用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水（就是煮菜头土豆的水），不要压的太溶了，有点颗粒状最好。6大火腿肠切丁。7加入土豆泥中拌匀。8用小火加热几分钟，边加热边搅拌，如果太干的话还可以适量加入少许水。最后加入盐、胡椒粉调味即可。
瑞儿娘
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
