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生姜是人们餐桌上的调味料，一些菜肴加入生姜味美更味。生姜的功效有很多，是治疗恶心，呕吐的良药。特别是夏天，适当吃生姜可以抑治肠胃细菌的滋生，生姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用。用姜丝炒茄子，美味开胃。
水青青
干锅包菜这道菜在家庭做无需干锅，做出来又脆又酸可下饭了。
林家食铺
冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。此汤方法简单，非常适合爱吃素食的朋友们。冬瓜和海带没有脂肪的，汤是味道鲜美，营养丰富。
爱笑的涵
1猪肝，青椒，姜，蒜。2将猪肝和蒜切片，辣椒和姜切丝。3油烧开，下入猪肝。大火快炒，炒至发白。4放进辣椒，蒜，姜。加盐翻炒入味。5淋上酱油炒片刻。6将辣椒炒熟，调入味精炒匀即可。7炒好的青椒炒猪肝。
水青青
以前总是听三杯鸡，三杯鸭，三杯鸡翅什么的，从未听过三杯排骨。我就想，要不我来创新下？其实方法是存在的，只是换了种肉类而已，在尝试过三杯鸡翅并且成功之后，三杯排骨！我来了！你们也要一起吗？嘻嘻~【我这个其实不是排骨，是原本想煲汤用的脊骨，结果做了西红柿炖牛肉汤一会儿上传菜谱，所以就把它们做三杯排骨了~有怪莫怪哦！】
宣大爷是胖妞
1主料韭菜和虾仁2韭菜洗净切段3虾仁洗净，切开虾背去除虾线。加入蛋清淀粉上浆。4鸡蛋打散炒熟备用5锅中放油，放入虾仁过油。6葱姜炝锅，烹入料酒。7放入虾仁和鸡蛋，盐味精，少许白糖炒出香味。8放入韭菜段，味精。9翻炒均匀即可10看看成品吧
绿野薄荷
秋冬到了，吃腊肠的时节如约而至。我是广州人，准备的腊肠是广东腊肠，有点甜甜的，却很香。加上胡萝卜，超好吃哦。可惜没有南瓜，如果有南瓜，那么就简直不用菜了，直接吃焖饭，一餐搞定！——方便啊！
宣大爷是胖妞
夏天天气闷热，总觉得没有胃口，所以吃粉丝正合适，即不觉得油腻也可多变口味，夏日正适合。
lulume
鱼头浓汤，味道鲜美、营养丰富，很适合全家人（家宴）吃的一道菜肴。
林家食铺
夏天，吃螺蛳正当时啦！
沐九蛟
苋菜的营养很丰富，有清热润肠的功效，而且它富含的铁元素要比菠菜高一倍，还可以促进儿童的生长发育，所以说苋菜是个很好的蔬菜呀。我这个苋菜是纯野生的是在菜地里新摘回来的，凉拌着吃很爽口还很下饭哦。
淇家的小厨房
这些苦苣是邻居家阿姨自家种的，无农药无化肥的天热绿色食品，她家有个小菜园种了些蔬菜，长的还挺茂盛，这不吃不过来就给我家送了些过来。看到这些苦苣是翠绿翠绿的，苦苣杆一碰就会折，真是新鲜脆嫩。
淇家的小厨房
简单又美味、爱吃四季豆的亲们赶紧试试哦、
冷太太
剁椒煎茄子，茄子属柴色蔬菜很少见的一种，是夏季里餐桌上常见的蔬菜。茄子营养丰富，常吃茄子可使血液中的胆固醇水平不致增高，对延缓衷老具有积极的意义。茄子适用于烧，焖，炸拌，炒，煮等烹调方法。荤素皆宜，不管是油炸还是做汤 ，蒸炒都能烹调出美味可口的菜肴。
水青青
1备冬瓜和辣椒。2去皮切丁，辣椒切碎。3热锅热油下入冬瓜。4烧冬瓜要多放油。5淋上酱油上色。6加盐将冬瓜片刻。7再放进辣椒提辣。8加点清水将冬瓜煮熟透。9收汁调入味精。10炒匀出锅。11烧好的冬瓜。
水青青
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
1大米半杯，黑米两把、小米加满杯，核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净，连同核桃放入豆浆机，加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源，按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音，关掉电源，倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈，煎出又圆又好看的小饼，你会吗？单纯的土豆饼，总觉得土豆的味道过于浓烈，吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼，加了洋葱，多了洋葱的清香，土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味，即可出锅。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情
