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1备腊鸡，菜梗子，辣椒。2腊鸡切块，菜梗切段，辣椒切丝。3先放进辣椒炒匀。4再放进腊鸡炒匀。5翻炒片刻移锅边放进切好的菜梗。在菜梗子上放点盐入味。6炒匀后再混炒，淋点生抽将菜梗子炒匀。7放点味精提鲜，再放一点点清水烧开即可出锅。8炒好的菜梗子炒腊肉。
水青青
茄子炒腊肉，一天去朋友家吃过一道茄子炒五花，觉的还蛮好吃的。今天想试试这道美味，不过在买菜进忘记买五花肉，家里正好还剩有一些腊肉就改用茄子炒腊肉，香腊美味下饭。
水青青
做起来表示太麻烦了。。。但是吃货是不怕麻烦滴。
メ倣棄ㄅ袮生
中秋，水果成熟的季节。木瓜身为果中之王，营养丰富加之与排骨煲汤对患有高血压，高胆固醇的老人长期不敢吃肉是一个不错的美食，老人长期服药造成的胃和肾不适有好的效果，中秋佳节为父母送去贴心的爱。
金玉百合
1把配菜切好（本人喜欢香菜，就备了多点，按个人口味哦）21、找个大盆放入面粉，小碗放入3克左右的盐加水化开，倒入面粉和面，和到像包饺子的面成度，醒20分钟。2、掰一小团搓成长条（如图），取调和油给长条刷上，放入盆中，盖上保鲜膜醒20分（不急吃放久点更好）3取一小条4用掌按扁5用杆面棍向上杆6向下杆后，中间轻按一下（为了好看点）7两手长拿住两头，对拉一下8两头对拉9放入煮锅中（滚水中加入5克左右盐，不粘哦）10快好时放入喜欢的青菜，熟后起锅装入盆中，依次放入盐（都要少许）、生抽、味精、陈醋、葱、辣酱、蒜11
秋金花
1咸豆角，米虾，辣椒。2咸豆角切碎，辣椒切丝。3油烧热，放进咸豆角和辣椒炒片刻。4再放进米虾炒匀。5炒入味。6淋点生抽上色。7点味精即可出锅。8炒好的咸豆角炒米虾。
水青青
饵块是云南特有的小吃之一，制作饵块的原料就是大米，只是需选取品质好、有香味、有黏性的大米。在旧时，舂饵块可是一景。春节前，先将泡过的米放到木甑里蒸，蒸到六七成熟时取出，就可以放进碓窝里舂了。待熟米舂打成面状后，就可以取出放到案板上搓揉，然后做成砖状，这就是饵块了。也有用木模压制成饼状的，木模上有喜字、寿字、福字、鱼、喜鹊等之类的图案，压制出的饵块饼也就有各种花样了。其实饵块和北方的年糕有点相像，只不过饵块是用普通大米制作，而年糕是用糯米制作。饵块可做成各种形状，除长丝叫饵丝外，其余不论饼形、卷形、块形都叫
清欢的烟火生活
茭白之所以味道鲜美是因为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等，也有部分有机氮以氨基酸形式存在，所以味道鲜美.。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收，所以不可多食。
清欢的烟火生活
杏鲍菇是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
清欢的烟火生活
妈妈晒的莴苣干，蒸着吃味道很好，嚼很有嚼劲。
佳宁妹妹
小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种，榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香，名副其实的山珍野味。
拿得起放不下
1用35度左右的水分别把酵母粉和糖融化了2泡打粉与面粉混合均匀3加入化好的水，用筷子搅拌成棉絮4用手使劲揉成“三光”盆光，面光，手光。后盖盖子发酵。5发酵好的面团发酵时间按温度6揉长条下剂7用擀面棍擀成中间厚外边薄的皮，加上肉馅就能包了8包好的肉包9二次发酵中10蒸好的香菇肉包
浅蓝天空
今天在单位上没有吃饭，回家又懒得做。 所以就炒了一个简简单单的蛋炒饭，孩子们也很喜欢吃。也不会把蔬菜给挑出来了。
文囝堇
菌脚就是香菇的菌柄，因质地粗硬，做菜时一般都很少用它，香菇菌柄中仅游离氨基酸含量略低于菌盖，其香菇多糖含量与菌盖相当，亚油酸含量略高于菌盖。组成香菇菌柄的纤维素、半纤维素属于食物性纤维。食用一定量的食物性纤维素对人体健康非常有益。它能增强胃肠蠕动，预防便秘，同时可以吸收血液中多余的胆固醇，经过肠道排出体外，从而缓解糖尿病的症状。知道菌脚的营养功效不小，所以每次做菜我都会香菇的菌柄取下来撕成四半在阳光下晒干，积多后就用泡发放油锅里煸香了吃，说实话，我们一家都挺喜欢吃菌脚的，特别是用菌脚做馅包包子特香，特好吃
清欢的烟火生活
金针菇以菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别适合凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。据测定，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。但是，金针菇并非人人皆宜。传统医学认为，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。
清欢的烟火生活
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水，放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健，2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油，将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精，蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻，添加味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：豆腐、蘑菇、胡萝卜、油麦菜根、鸡蛋。2豆腐切小块，胡萝卜、油麦菜根去皮切小块。3蘑菇撕小片。4将豆腐拖入蛋液。5放入油锅小火煎至金黄。6煎好后装起备用。7用余油先将胡萝卜下锅翻炒一下。8然后放入油麦菜根下锅炒。9接着将蘑菇和豆腐一起放入翻炒均匀。10淋几滴酱油，放白糖，蚝油，胡椒粉及小半碗水焖至收汁即可。11装盘。。。。
家有桐宝
