1土豆 童子鸡2土豆和童子鸡洗净切块3起油锅加热放小红椒煸4放入鸡煸炒5放少许黄酒煸炒6再放少许姜煸炒7放入土豆煸炒8放少许老抽煸炒9放少许清水加盖大火煮开10放少许盐加盖大火煮开改小火煮15分钟11再放少许糖加盖煮至土豆酥12最后放少许味精翻炒均匀出锅
花擦擦
虽不是四川人,却也喜欢麻麻辣辣的口感,非吃的一嘴皮子颤抖才觉得过瘾。有一阵子迷恋花椒,于是发挥了我不怕麻烦朋友的精神,托人从四川寄来新鲜的花椒,先是一锅麻辣鸡,再是一锅麻辣牛蛙,吃到爽为止。今天这个菜没有什么特别的想法,随手用起来的材料,随手用的做法,味道嘛还是可以一试的。
欧阳yy
萝卜干是去年秋天我自己晒的,今天拿来拌个凉菜,开胃爽口。
清酒淡茶
皮蛋买回家,原本是想做皮蛋瘦肉粥。自己对皮蛋还是蛮喜欢吃的,可老公和儿子不吃任何与皮蛋有关的食品,所以煮粥的话量就会多了,怎么办呢?好在天气也暖和了,家里还剩下几个美人椒没用完,干脆就来个剁椒皮蛋吧
承毅妈妈
五花肉很肥,腻腻的,除了做酸菜之外几乎没有人特别喜欢吃。但是做个炖豆角,色香味俱全,大家都赞不绝口呢。而且最重要的是真的很下饭。
清酒淡茶
中式“小芋丝”,小小意思,不成敬意!
★☆锋行天下☆★
荷兰豆也叫菜豌豆,它的口感脆嫩清香是人们餐桌上喜爱食用的蔬菜之一,同时荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,具有益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便的功效。经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
清欢的烟火生活
1羊肉2羊肉洗净,锅中放水放入羊肉煮开过水煮开后把羊肉洗净干净3起油锅加热放入小红椒煸4放入羊肉煸炒5再放少许黄酒6放少许桂皮7放少许姜8再放少许老抽煸炒9放少许清水加盖煮开10放少许盐煸炒11放少许冰糖加盖大火煮开改小火焖煮2小时122小时后放少许味精煸炒均匀出锅
花擦擦
1米鱼洗净沥干2起油锅加热放入米鱼煎3煎至两面金黄出锅,同样方法把鱼全部煎完4煎好的鱼再放入锅中,放少许黄酒5再放少许姜6放少许老抽7放少许清水8放少许盐加盖大火煮开5分钟9放少许糖煮2分钟10放少许葱少许味精翻匀出锅
花擦擦
折儿根又叫鱼腥草有清热的功效!
淡淡风情
这是昨天跟妈妈一起在山坳里捡得,像现在这种潮湿的下雨天最适合它生长了。味道很鲜美的,绿色食品哦。
佳宁妹妹
1虾仁 鸡蛋2鸡蛋打入碗中搅拌,虾仁洗净沥干水,放入碗中加黄酒、蛋清和淀粉搅拌掩制片刻3起油锅加热放入鸡蛋炒至8分熟留油出锅备用4放入虾仁煸炒3分钟5再放入备用的鸡蛋煸炒6然后放少许盐煸炒3分钟7再放少许味精煸炒8最后放少许葱翻炒均匀出锅
花擦擦
1房东送的新鲜芹菜一大把,说是山上摘的,特好的。2把芹菜洗干净,切成段备用。3猪肉洗干净4把猪肉切成片。5把猪肉片放碗里,加上适量的盐巴、味精、酱油,腌5分钟。这样比较入味。6蒜苗,干辣椒,蒜头,切成段备用。7起锅下油。把猪肉放下去榨油出来。8榨油后的猪肉。9榨出来的猪油,加入蒜苗头,蒜头,红辣椒爆香。10下芹菜和蒜苗叶还有红辣椒一起炒。11翻炒片刻,加入刚才炒好的猪肉继续炒。如果口味比较重可以再加盐巴,因为我口味比较淡,所以最后我没再加调料。12可以开吃啦
做开心果律律
我喜欢吃苤蓝,它的口感脆嫩清香爽口,而且营养丰富,苤蓝维生素含量十分丰富,含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。苤蓝还含有丰富的维生素E,有增强人体免疫功能的作用。所含微量元素钼,能抑制亚硝酸胺的合成,因而具有一定的防癌抗癌作用。
清欢的烟火生活
1这里我买的是熊鱼尾一条,也可以用草鱼。2把鱼尾从中间切开,分成肉和骨头。3我家一般是鱼肉水煮了,鱼骨切块做成小炒鱼,如果鱼个头不是很大,就连骨头也一起煮了。4鱼肉用斜刀切成片状,厚度要适中,不能切太厚也不能太薄,太厚口感不行,太薄容易碎了。5配料6配料切碎,鱼肉用蛋清,盐,生粉,酱油搅拌匀。7把水煮鱼料用油炒香。8放入姜、蒜白、葱白一起翻炒香。9炒香后,放入大约一盘的水,我这用的是开水,就省得等水开了。加入些盐和味精调味。10水开后把大白菜放入。11煮熟的大白菜捞起放入汤碗中。12青菜也可以选白菜、豆芽
收集天下美食
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆
茄子怎么做的觉得好吃,在家里,想吃香一点,就炒,想清淡点,就白灼凉拌,味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下,清淡中带点清香,很好的感觉,嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日,正是人的皮肤容易缺水的季节,皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角,然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹,是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍,细胞结合水的能力下降,可塑性衰减,弹性降低,黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现,就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白,能使细胞变得丰满,减少皱纹、增强皮肤弹性,对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉,润肌肤”的作用,历代沿用不衰。 近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花,蒜切瓣。3油锅烧热,下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热,下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒,动作一定要迅速,韭菜很容易熟,调入两滴生抽,撒入盐,鸡精即可。
张董语墨
说吃的,鸡翅小MM最喜欢,不管是烤的,焖的,炖的,她都吃,今天就用蚝油做个鸡翅,味道浓郁,鲜香,还不错。
琴心剑胆