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1猪肉馅放入酱油、料酒、盐、糖，顺时针搅拌均匀，加入切碎的荠菜，拌匀。饺子馅就好了。2面粉加入适量水，和成光滑面团，醒20分钟最好3面团切成小剂子4擀成圆片5包入饺子馅，捏紧，饺子就包好了6锅中水烧开，倒入饺子，煮至漂浮起来，饺子馅熟了，就好了小窍门饺子面中放入一点盐，饺子更劲道不容易煮烂。
依梦随心
这道菜萝卜丝充分的吸收了腊大肠的熏香味，也吸收了腊大肠的油汁，腊大肠炒萝卜丝是完美的结合，香而不腻，既适合下酒，也适合下饭，非常的可口！
八月小水
年夜不能少了饺子，如果少了饺子有点觉得缺什么了。在辛苦的2013年过去了明年就是马年了，在新的一年里所有人都要步步高升（白三角就是步步高升的哦）祝大家马年行大运，马上有钱，我呢马上就要回家了。
依然美食
嫩胡豆是我喜欢吃的一道小菜，不管是凉拌、煎炒、还是做粉蒸肉都非常的好吃。每年嫩胡豆一上市卖时，我都要打电话让老家重庆的父母买上一些，煮好后放冰箱冷冻室，想吃的时候拿出来解冻即可做菜，顺便春节回家时带上一袋回东北。
八月小水
爽口的凉菜其实做法都很简单，无非就是那几种调料，但是做出来的菜真的很爽口。怕黄瓜出水影响外观，所以喔最后才放的盐。
清酒淡茶
今天 的包子用的是全麦面粉，面粉是去年买的，放的时间长了一点，揉起来挺吃力，正好我侄女来了，她是在饭店的面案上班，所以干这活是轻车熟路，从调馅、揉面到包包子也全程负责，我只管拍了几张照了，只是面放久了，要揉顺滑不容易，并且全面粉不那么白，拍的图片不是那么好。但口味确实不错，不愧面案师。
秋雁红枫
喜欢用豌豆尖来煮汤，喜欢那种淡淡的清香中，夹杂着丝丝的甜。
蓝色妖姬2
山药豆即山药蔓上结的珠状芽。口感和营养价值和山药差不多。山药豆味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精。强志增智，滋润血脉，宁嗽定喘，轻身延年。因为山药豆富含纤维素，所以吃后会对人体产生饱腹感。低热量低脂肪。同时又需要人体消耗热量去消化它，所以山药豆也对保持身材也有一定功效。 今天的这道菜，不仅可以当下酒菜，还能当餐后小零食哟！
蓝色妖姬2
天气越来越暖和了，这些凉拌菜又可以占据你家餐桌的一席之地啦。
tgcyy
菠菜凉拌的口感最好。加些胡萝卜和金针菇更富营养。 带子与蒜蓉炒过后一起凉拌，不但清新，口感和菜品档次都上了一个台阶。
田园时光
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元.素。寒冷的冬天已经离开我们了，在温暖的季节，我们要尝尝美味的凉拌菜啦
承毅妈妈
现在的菜价涨的真是可以，而且可选的品种也有限。所以就买了豆角拿来炒肉丝，味道好而且炒起来又快！很适合我
机器嘴
一直想吃炸茄盒，味道还不粗
小king迷你熊
之前已经给大家介绍过各种剁生菜了，那么今天再给大家介绍一道拉祜族有名的橄榄树皮剁生，大家一定没有想到树皮也能做菜吧。这道菜是拉祜族人家过年杀猪时家家都必做的一道菜，如果哪家的杀猪宴上没有这道菜那么大家都会感受缺少了什么，也感受不到吃杀猪宴的滋味，可以说这是拉祜族饮食文化中最具有代表性的一道菜。从山上砍来滇橄榄树，除去枝叶后，用破碗片刮去银白色的外层后再刮取里面肥厚的树皮。刮下来的树皮又苦又涩，不知道聪明的老祖宗们是怎么想到的会用米汤来去除橄榄树皮的苦涩味。橄榄树皮用米汤去除苦涩味后用刀剁细，然后再放入烤至
清欢的烟火生活
1洗米放入高压锅里煮2先准备好配料3姜切丝4皮蛋切丁5粥到7成熟时加入姜，皮蛋放入锅里先煮6瘦肉剁碎7鸡蛋打成蛋液8葱切丁9粥里加入油，放入瘦肉，稍煮片刻，再倒入蛋液10加入调料，最后放入葱花11装碗
爱上泰格的羊
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
