1鸭肉切丁,香芋去皮切条,辣椒和生姜切丝。2先将香芋条放进热锅里炸熟。3锅里留少许油,放进鸭丁炒匀。4再放点盐,淋上料酒炒匀。5再淋上酱油。6炒干水分。7再放进辣椒丝,姜丝放点盐炒匀。8再混炒。9再放进炸熟的香芋条炒匀。10再放一点点清水烧开,收汁放点味精提鲜即成。11炒好的香芋炒鸭。
水青青
1备茄子,板粟,红辣椒。2板粟煮熟去壳,茄子切丁,辣椒切丝。3先炒茄子,。4将茄子炒软。5放进板粟炒匀。6再放进辣椒丝炒匀放点盐入味。7放一点点清水烧开。8出锅时淋上蚝油放点味精即成。9炒好的板粟烧茄子。
水青青
1黄瓜洗净切片2姜切片 蒜切碎3瘦肉切好用少许老抽 生抽 料酒 糖 醋抓匀入味4再放少许地瓜粉抓匀5热锅放少许食用油 放姜片爆香6把肉放下去炒熟盛起7锅里再次放油把黄瓜片放进去翻炒一会调入少许盐味精8把肉倒进去撒蒜碎炒匀即可
MissChen
1子鸡切丁,姜和辣椒切丝。2先炒鸡丁,。3淋上料酒去味。再放点入味,。4淋上酱油翻炒二分钟。5再倒进姜,辣椒丝炒匀。6觉的不够咸可再放点盐让辣椒入味。7将辣椒炒熟炒香。8放一点点清水烧开,再放点鸡精和十三香炒匀装盘。9炒好的姜丝子鸡。
水青青
莴笋含丰富的铁,而兔肉是最好的美容肉,她含丰富的蛋白质,爱美的美眉们不用怕吃胖了。
受伤的心2
土豆的维c含量是最高的,因为它经过加工后,它的维c含量损失最小,是预防感冒的天然食品。
受伤的心2
芹菜具有降血压的作用,这是一道最快,最省事的家常快手菜。
受伤的心2
土豆烧肉是道很家常的菜,可是一般切成块来烧的话很耗时间,总要加水焖上半天土豆才焖熟。今天这个做法很省时间哦,而且土豆很粉糯。只需要提前在蒸别的菜或者蒸米饭的时候,把土豆块放进去蒸,再和肉块炒,很快就炒好了!
阿大^.^
水煮苋菜是几年前在我们这边的一家餐馆吃到的,感觉很新颖的做法,在家里一般我们就是用蒜瓣炒着吃的,其实这个水煮的做法也是很简单的,可以试一试哦!
阿大^.^
天气渐渐的热起来,在菜市上,更倾向于碧绿青翠的蔬菜。这个季节的莴笋价钱又便宜,品相又好,只花2块钱就买了3棵回来。
情一诺
1虾仁里放一小勺盐、一个蛋清和两大勺淀粉抓匀。2锅里放适量油,油不热时吧虾仁倒进去。听到油滋滋作响时用筷子把虾仁划散,虾仁挂的蛋糊完全凝固后翻炒几下出锅备用。3豌豆和胡萝卜丁焯水开水至熟,菠萝切丁备用。4葱切葱花,蒜切沫。5起小火,锅内放少许油,加入番茄酱,四川豆瓣酱和蒜碎炒出红油。6依旧小火,锅内加入两勺蛋黄酱和葱花炒匀。7国内加入胡萝卜丁、豌豆和菠萝丁翻炒均匀。8炒匀后加入虾仁,料酒、适量盐、一勺醋、少许味精、少许胡椒粉炒匀。9将所有食材炒匀后,加入拌虾仁剩下的蛋黄炒匀。10翻炒均匀装盘即可。
樨儿小厨娘
这是在网上看到的一道菜,做法极其简单。只需烧开一小锅水将材料煮熟即成。这芹叶豆腐羹吃起来滑嫩、清香、爽口。大概3块钱的成本都不到,可在饭店里却要十几块。所以还是自己做便宜。
康康1818
皮蛋豆腐大概是餐馆里点击率蛮高的一个凉菜,但是我的这个绝对不是最正宗的,因为樨儿喜欢浓稠一些的酱汁,所以做了些小小的改变,希望大家喜欢思密达。
樨儿小厨娘
1腊鸡,花生米,辣椒。2备好的腊鸡切块,辣椒切丝。3先炒花生米,。4将花米炒香。5再放进腊鸡炒匀。6再放进辣椒丝,有姜丝放点姜丝更香。7淋上生抽,放点盐让辣椒入味。8将辣椒炒熟,调点味精即成。9炒好的腊鸡够下饭。
水青青
卧龙黄瓜是蓑衣黄瓜的又一种叫法。因为形似盘龙,口感酸甜,所以是一道很受欢迎的家常凉菜。
tgcyy
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿