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1白菜切片，下入滚水中烫至半熟；2热锅热油，加入香菇煎香；3加入白菜翻炒；4加入2匙料酒、枸杞和高汤煨煮5分钟；5起锅前加入盐和味精。小窍门1.白菜烫软后在炒的过程中更容易受热均匀；2.枸杞煨煮后更能释放出甜味。
小确幸、
藕夾也叫藕饼,儿时记忆忆不断,恰如藕断丝相连。
笑尘缘
1芹菜和胡萝卜切丝，金针菇切段；2将芹菜和胡萝卜下入滚水中烫熟；3将金针菇下入滚水中烫熟；4碗中加入2匙盐、1匙糖、1匙味精、半匙辣椒、半匙醋、1匙半酱油和1匙香油调成酱汁；5将芹菜、胡萝卜和金针菇放入碗中拌匀，撒上白芝麻。小窍门1.在拌金针菇前要沥干水分，这样味道才会进入金针菇。
小确幸、
五一来了个农村一日游，顺便跟随最近火热的“舌尖上的中国”咱们来个“舍尖上的农村美味”，哈哈，真正的大自然的馈赠和劳动人民的辛苦成果哟。搞点土地，种点蔬果，养点小鱼。。。。不用赶着起床上班。。。。好像更美好。“八过”只是想象，纯属想象。。。不干活木有银子怎么活下去。。。。
teashijie
1花生米，火腿，腊肉，辣椒。2腊肉和火腿切片，辣椒切丝。3烧油先炒花生米，将花生米炒香炒脆。4再放进腊肉和火腿炒匀，。5再放进辣椒丝放点盐炒匀。6淋上生抽炒匀，将辣椒炒熟。7放点味精炒匀出锅。8炒好的腊肉。
水青青
1备腊鸡，红辣椒，酸豆角。2腊鸡切丁，辣椒和酸豆角切碎。3烧油放进酸豆角炒匀，。4再放进辣椒丁提辣，翻炒片刻。5再倒进腊鸡炒匀。6淋点生抽。7翻炒片刻，再放一点点清水烧开。8收汁，放点味精即可装盘。9装盘上桌。
水青青
生在农村绝对是一件好事情，上天绝不吝啬的恩赐，使你有机会吃到各种健康、美味的食物。哪怕只是一把简单的配菜，也能使美味翻转而与众不同。石香菜想必许多童鞋们都没吃过，河南农村，沟壑、溪流边一种类似薄荷的植物，其味芬芳，其貌陋，农妇荷锄而归随手一把却能成就人间美味。来到城市十几年了，渐渐淡忘了家乡的风景、家乡的天空还有那裹着青草牛粪的味道。老乡来望，带来几颗已经无精打采的石香菜，植入后院，几年来已茵茵如毯了。 话休絮烦，切入正题。
楼煮
1准备猪腰两个，青椒两三个，姜，蒜，辣椒。2猪腰去内膜，加盐，醋，地瓜粉，滴一两滴香油清洗干净，其他配料切好备用。3锅内加油，加入辣椒，姜丝煸香。4加入青椒。5加入腰花。6加入黄酒去腥，加入盐，一点点鸡精，一点点味精。7加入一点调好的地瓜粉水勾芡。8倒入勾芡。9收汤汁。10出锅喽，出锅前可以淋上点香油。
chenshunji820
这是我们经理的菜啊，一天她心情好呗，给我们做了这菜，学了拿来大家分享。
用心打动你的胃
三文鱼骨汤的味道鲜美，营养丰富，制作简单。
尝遍天下〜
1原料。2豆角洗净掰成寸段。3炒锅倒油放入葱，蒜炒香。4倒入豆角和盐煸炒至发白后加水，水的量和豆角齐平就行，不必没过豆角。5擀面。6在面条上淋几滴油，用手轻轻抓拌均匀。7炒锅水开后放入面条，上汽后改小火盖盖焖制。8十分钟后用筷子轻轻松一松面条，以便水蒸汽的散发，继续盖盖焖制。9碗里放入西红柿丁，盐，生抽，味精，醋，葱末，香油拌匀。10等锅里的汤汁基本收干后倒入碗汁，搅拌均匀即可。11家常焖面。小窍门一定要小火焖制，否则面条还没熟，锅就糊了。
tgcyy
杏鲍菇炒肉，味道微辣，鲜香，滑嫩，是一道简单的家常美味
尝遍天下〜
五一假期，一大群“狐朋狗友”上我家蹭饭。这是一群嘴挑比嘴贱的吃货！一般的家常菜还糊弄不了他们。想着他们一定又要吃个不撑不休，于是我特意做了一道促消化的点心菜。*^__^* 嘻嘻……，番茄我的最爱，美颜又爽口。他们终于服了我的手艺，O∩_∩O哈哈~~
糊涂小ai
1土豆两个，去皮。2土豆切丝。3土豆丝放入鸡蛋，肉末，葱花。4平底锅烧热，搅拌好放入平底锅。5两面煎成金黄色，出锅。6最后放亨氏番茄酱就可以食用了。
紫色草2004
简单美味的炒河粉，大家都来试试吧。
点点rat
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
