1将牛奶,淡奶油,糖,淀粉混合均匀无颗粒,开中火2有点变稠以后可以转小火,不停搅拌至浓稠。关火3趁热盛到容器中,冷却成型。4切成适合的大小方块。面粉,油,盐,味精,泡打粉加适量水调成脆浆。5锅中入油,烧至七八成热,将奶糕沾满脆浆。6下锅炸制金黄色即可。
xx大大
过年餐桌上最有情趣的角色非豆腐箱莫属,因为它是山东博山人款待亲朋好友的一道必不可少的风味豆腐菜。博山豆腐箱的制作工艺独特,味美爽口,软嫩清香,是一道人见人爱的美食。博山豆腐箱是鲁菜系的名菜。更是博山四大名菜(豆腐箱、清汆丸子、鱼肚海参汤、酥鱼锅)之一。家乡很多人说不出豆腐箱的发明人是谁,但谁都知道,是清朝一代帝师孙廷铨孙阁老使它走出山城名扬四海的。据说,当年乾隆南巡,途经博山,前来拜谒康熙皇帝的老师孙阁老的故居。那时,博山早已成为远近文明的琉璃、煤炭之乡,商业繁华、经济发达的重镇。乾隆带领随从来到博山西冶
朱小白爱美食
分享一下做的蒲公英!
花菇儿
1准备好食材,先把空心菜洗干净2将葱头切片,回锅肉切成丁3冷水锅烧开后放入空心菜,等水再次开了就可以捞出空心菜4炒锅内放适量的食用油,烧热后将葱头和回锅肉丁一起下锅5翻炒至回锅肉呈金黄色6加入生抽、盐和味精7空心菜切成2段摆入盘中8将炒好的葱油淋在空心菜上面9美味就这样做好喽小窍门鱼妈片语:1、水烧开后加点食用油在水中再放入空心菜,这样菜比不会变色,水一开要马上捞出,不然久了菜就发黄了
小小鱼妈
五月,正是春末夏初,临武的天,像是一个最温柔的笑,五月的临武,既没有刚入春时的料峭之寒,也没有盛夏时的炎炎浮躁与慵懒,温和而不疏淡,热烈但不拘束,天空沉静,草木欣然。今天又是周末,一个人,难得的自在与闲散,这样美好的时光怎能少得了美食相伴呢?那就为大家推荐一道地道的临武美食——红尖椒炒临武鸭
舜华美食
此菜,看起来虽其貌不扬,可那浓香的味道十分诱人很是下饭,吃起来香香的,非常解馋!
仙姑的美食诱惑
羊杂汤是清真食品。是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒,在内蒙,陕西北部,山西北部很流行。另外羊杂汤也是川菜菜谱之一,以白萝卜为制作主料。 所谓羊杂,是因为里边杂七杂八应有尽有,羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等,故称羊杂。不要觉得这些都是上不得桌的食物,它们各有各的功效:如天花(羊脑)有健脑明目之功,尤其适合老年人和神经衰弱者;口条(舌头)有壮身补血之能,最宜病愈者常食。 在我的家乡哈尔滨,有很多清真饭馆。我每次去,必点上些烧麦或回头配上一碗暖暖的羊汤,香浓醇厚的滋味真是一种享受!
亚历山大-柯文纳斯
1准备牛肉糜。西芹末,胡萝卜丁,洋葱末,蒜末。2锅内加黄油融化3把牛肉糜炒散。4锅内加橄榄油,将蒜末和洋葱末煸香后放入胡萝卜丁煸至变色,加入西芹末煸炒至软烂5倒入去皮西红柿丁,出水后加点罗勒碎,煮开。6放入煸好的牛肉末,加一杯白葡萄酒,放适量黑胡椒末、盐和味精调味后盖盖焖煮20分钟,最好可以加水煮1小时,味道会更浓郁。7另锅内加水。在水里放盐和橄榄油。一般盐:面:水的比例为7:100:1000,即一人份面量为100克,需要用1公斤水里加7克盐的盐水煮面最适宜,面煮出后光洁度和口感最好!!!8面捞出后过凉水
老鱼吹泡
我一直不属于追星一族,电视剧除非是特别对我口味的,我在家基本一个台就是中央十二平道社会与法,从小就爱看刑侦片,这个台讲的是都是社会上真真是实实发生的一些跟法律有关的事情还能学习很多知识呢,要不就是综艺节目会去看.......就像今年灰常流行的那个啥来着来自星星的你,我愣是没啥感觉,我还自嘲我老了,哈哈,后来看那么火就去看了下看了几集实在觉得没啥看的,不过我对韩国的美食却一直是有相当浓厚的兴趣滴买了很多食谱回来呢,今天给跟大家分享一道美食,今天发到朋友圈很多人问做法呢
美姐姐的小资生活
1准备好材料,先把鲍鱼去肠2排骨洗净,鲍鱼壳用牙刷刷干净3鲍鱼也用牙刷刷干净4将鲍鱼面竖切几刀,不要切断5再横切几刀6如图效果7放入炖锅中8加入姜丝9再加入适量的冷水10大火煮开后,慢炖2个小时11炖好后调入盐和味精,放点枸杞点辍一下小窍门鱼妈片语:1、鲍鱼壳和鲍鱼都要用牙刷仔细刷干净哦2、如果不会杀鲍鱼可以在菜市场买时就请店家帮你杀好了再带回来
小小鱼妈
现在很多人都视“猪肝”为异物,觉得不可吃。其实猪肝的营养还是很好的,尤其是补血,很是适合女性朋友和小朋友。和洋葱搭配很好的去除了猪肝的腥味。
机器嘴
1五花肉切块锅内放入清水冷水下锅焯去血沫乘出待用2炒锅内放入适量油放入适量糖炒糖色然后将五花肉放入翻炒至上色如果颜色略淡放入适量老抽3将土豆切块4将土豆块和葱段放入锅中翻炒十分钟5锅内添水没过肉,经常翻下锅以免糊底。待至肉烂即可。6完成
相濡以沫zhangxue
芹菜的功效有很多,我主要看重得是:可治疗高血压、降低胆固醇;对原发性妊娠性及更年期高血压均有效,可治疗高血压、冠状动脉硬化性心脏病等血清胆固醇超标者。更重要的是我婆婆有高血压,高压有时候会到170。芹菜的叶子对高血压效果要好于其茎,但很多人无法利用其叶子,白白浪费真的很可惜。在这里燕子要为大家介绍一种芹菜叶子的方法。很简单一起来看吧。
红妆妖娆
超市马鲛鱼打折,够得一份,想到软笃。软笃,奶奶教的,不知道是不是这两个字,姑且算他是吧。幼时爱吃奶奶做的软笃耗儿鱼。每周回奶奶家,必有一碗,大快朵颐,要知道,那是一切凭票的时代,而我所在,内陆山城。
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1芹菜切段焯水过凉,香菜切段,青椒切丝备用。2黄豆芽焯水过凉沥干备用。3将之前切好的配料放入黄豆芽中,再将以上调料放入4锅内放油烧热将花椒八角炸香捞出再将辣椒段炸一下将热油浇在辣椒面上,伴均匀。5完成
相濡以沫zhangxue
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球