土豆一直是家中必备的主要蔬菜之一,做法吃法也很多,而土豆泥简单健康美味,老少皆宜。今天分享一道自创的双葱肉丁土豆泥,独具风味,一定让你偏爱~
catherinelyy
瞅着就好吃,一尝就停不下来,一转身就光盘,百吃不厌的蒜香红薯粉条蒸鱿鱼分享给大家。
心随云动cfliwen
不要放盐,板鸭很咸。
伊悠悠
吃鱼的好处有很多,鱼体内含有很多DHA,对大脑的发育也有好处,所以多吃鱼使人更聪明^_^。
catherinelyy
早餐自己做更安全,香香的葱油花卷,配上豆浆,牛奶或者粥,好吃。
丹丹…畅畅
一道非常简单的海鲜美味。适当蒜蓉辣椒酱、两片生姜、一颗香葱就搞定了。
小洞天
题外话。清代诗人袁枚在《随园食单》中为一道江西菜品。在四川、重庆、湖南、安徽、江西、湖北、浙江等省份都十分盛行,属多种菜系。成品糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,香味浓郁,可以偏辣,可以偏甜。配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、土豆、红薯等蔬菜。
小洞天
鸡蛋这样做,葱香味十足,专治不好好吃饭的娃娃,简单易学,早餐吃特别营养。
诗韵墨香
做红烧肉时,还有一点很重要,就是炒糖色,这会让做出来的红烧肉颜色红亮有光泽,这里用的糖切记要冰糖而不是白糖,话不多说,接下来我们来看看怎么做这道菜的吧!
爱生活的馋猫
鲈鱼肉质鲜美入味,营养丰富,是一道快手美味佳肴!
RLing
1准备炸好的花生米和少许乌江榨菜。2米粉用清水泡软备用。3蒜头拍扁剁碎,香葱洗净切葱花备用。4碗中加入白芝麻,蒜蓉,辣椒粉,淋上热油。5加入生抽,盐,鸡精,陈醋,搅拌均匀。6特别水烧开,放入米粉煮开。7煮开的米粉盛入碗中,倒入米粉汤。8放上葱花,花生米,乌江榨菜即可。9成品。
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自己做的火锅底料油,麻辣鲜香,价格实惠卫生健康。做干锅,火锅,麻辣小龙虾,香辣蟹,水煮鱼…哇!口水留下来了。
食无涯
1食材备好,魔芋切块泡水一小时,葱姜蒜切末,青红尖椒切块。2魔芋开水煮5分钟,捞出再过几次水,去除碱味。3炒锅放油,放入葱姜蒜爆香。4放入火锅底料。5加点水炒香。6放入魔芋。7再加上生抽和醋,稍炖会儿。8加入双椒。9炒熟后再加点糖,出锅。10装盘。11上桌开吃!
Sunny2691
包子比较喜欢吃豆角猪肉馅儿的,尤其夏天盛产豆角的时候,总要包好多次呢,来分享给大家我的做法吧~
catherinelyy
又到小龙虾的季节了,今年的小龙虾特别便宜,可以大快朵颐了。 我上回做了小龙虾披萨,起因就是女儿嫌弃我炒的龙虾不入味。所以这次,我打算用市售的小龙虾调料来做,买了包蒜蓉味的海底捞小龙虾料。它有2个料包,一个是蒜蓉包,一个是调味料包,包装背面还有做法步骤,算是很贴心了。当然啦,市售调料包肯定有很多添加剂,但味道是真不错。 清洗小龙虾有点累,还有受伤的危险,我这次就被它的大钳子给钳到三次,不过想想,你要吃它,还不兴它反抗一下吗?
眉记:
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝